Seja administrando um bar de vinhos, fazendo vinho ou vendendo-o, esses quatro pais não estão unidos apenas por uma indústria, mas também pelo desejo de se conectar com a família no Dia dos Pais. De Chicago a Nova York e da França à África do Sul, veja como eles planejam passar o dia e, se quiserem, o que gostariam em seu copo.

Jean-Claude Mas, fundador e gerente executivo, Domaines Paul Mas , Montagnac, França

O plano: Apesar de frequentar a Vinexpo, vai servir o Astélia AAA, um vinho que é uma ode às suas filhas. Ele planeja fazer um vídeo chat com eles durante o dia e comemorar à noite com outros pais.

Lista de Desejos: “Uma ótima garrafa de champanhe, é claro ! '

Enoch Shully

Enoch Shully, proprietário / diretor de bebidas, Eu tenho 36 , Chicago

O plano: Comemorando com sua esposa Jenny e filha Tulah, que tem o vinho da casa Bin 36 com o seu nome.

Lista de Desejos: “Eu gostaria de abrir uma garrafa de Montelobos Mezcal Joven, um dos meus mezcals favoritos de Oaxaca, México. Na verdade, espero que eles me deixem dormir! ” Ele também levava uma garrafa de Champagne Collet Esprit Couture, 'o melhor champanhe que existe'.

Albie Koch

Albie Koch, Diretor Administrativo, A torre , Stellenbosch, África do Sul

O plano: “Estarei na fazenda da nossa família comemorando com meu pai ... e dois meninos. Beba um pouco de Chenin Blanc, alguns Cabernet Sauvignons da África do Sul e misturas de Bordeaux, enquanto saboreia um verdadeiro braai sul-africano. ”

Lista de Desejos: Uma boa garrafa de whisky escocês, Talisker ou Ardbeg 21, “Eu amo uísque e meu pai também ... aquela garrafa que você bebe e a cada gole é uma memória do meu amor pelo pai.”

Chase Granoff

Chase Granoff , Consultor de vendas, Indie Wineries , Cidade de Nova York

O plano: Saudando o clima quente, acendendo a churrasqueira. “Pretendo passar o dia fora grelhando um grande pedaço de carne, provavelmente uma perna de cordeiro. Para beber, enquanto estou cozinhando e quando como, pretendo abrir uma garrafa de Vinho da anna Palmento 2015. É um vinho perfeito para beber refrigerado: leve, fresco, alguns frutos vermelhos silvestres, acidez brilhante e à medida que se abre tem estrutura suficiente para acompanhar o cordeiro. ”

Lista de Desejos: Uma assinatura do Celebration Line Wine Society . “Eu sou um grande fã da escrita de Alice Feiring. Aprendi e descobri muito com sua escrita e ficaria feliz em beber qualquer coisa que ela recomendasse pessoalmente. ”

Nick Gorevic

Nick Gorevic, Consultor de Lista de Vinhos, Junho e representante de vendas, Seleções Jenny e François , Cidade de Nova York

O plano: Trocar vinho por cerveja e beber um Freigeist Kölsch, que ele diz ser “uma delícia não filtrada, em garrafa”.

Lista de Desejos: 'Uma garrafa de Overnoy Ploussard seria o sonho porque não consigo [encontrar] um desses em lugar nenhum. É 100% inatingível. ”