O que é uma copa? Este layout histórico de cozinha está de volta
Para quem gosta de entreter, uma copa pode ser de grande ajuda. Quando o espaço permite, esta cozinha secundária menor e totalmente funcional ajuda a manter a bagunça da cozinha fora de vista. O que antes era um elemento de design desatualizado fez um grande retorno nos últimos anos, e as copas estão em alta novamente.
De acordo com um recente estudo de tendências de cozinha por Houzz , as pesquisas por copas cresceram 38% no último ano, e muitos proprietários estão implementando o layout histórico em suas reformas de cozinhas. Quase 3 em cada 5 proprietários usam a cozinha para entretenimento após uma reforma, diz Mitchell Parker, editor sênior da Houzz. Essa motivação pode estar influenciando o aumento que temos visto nas pesquisas por “cozinha copa”, que oferece um espaço para limpar e fazer trabalhos de cozinha bagunçados, longe dos hóspedes.
Para inspirar a próxima atualização da sua cozinha, aprenda o que é uma copa e como ela pode tornar seu espaço mais funcional.
O que é uma cozinha com copa?
Uma copa é essencialmente um espaço de cozinha secundário menor que pode ajudar a lidar com as tarefas extras sujas da cozinha ou com o excesso de sua cozinha principal. Uma copa geralmente tem bastante espaço para guardar eletrodomésticos ou pratos sofisticados que não cabem nos armários principais da cozinha, mas não necessariamente pertencem à despensa.
Se a função de uma copa se parece muito com a sua cozinha principal, você não está longe. O termo é um resquício de uma época em que proprietários abastados contratavam ajuda para fazer o trabalho na cozinha. Como tal, as copas tradicionais eram espaços pequenos, mas altamente eficientes, frequentemente escondidos na parte de trás da casa.
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Edmundo Barr
Qual é a diferença entre uma copa e uma despensa?
A despensa do mordomo é outro espaço pequeno, mas funcional, adjacente à cozinha ou área de jantar. Embora uma copa e uma despensa pareçam semelhantes (e algumas pessoas usam os dois termos de forma intercambiável), os dois espaços têm propósitos diferentes.
As distinções originais baseavam-se nos papéis dos mordomos e das empregadas de copa, bem como nas preocupações com o saneamento e a gestão doméstica em casas ricas a partir da era vitoriana, diz Mindy O'Connor, da Melinda Kelson O'Connor Arquitetura e Interiores . Embora essas preocupações não sejam mais predominantes, qualquer casa com luxo de espaço e orçamento para considerá-las pode adaptar as ideias para uma forma muito útil e bonita de organizar espaços de cozinha.
Pense na copa como um espaço ideal para preparação e limpeza de alimentos, e na despensa como um espaço mais adequado para receber e servir. Se você está tentando decidir que tipo de espaço de cozinha suplementar seria mais útil em sua casa, o designer Ginger Curtis, presidente da Projetos de Urbanologia , sugere avaliar suas necessidades específicas e preferências de estilo de vida. Pense no propósito que você deseja que a sala sirva, quanto espaço está disponível e quais são seus hábitos de entretenimento.
Uma copa normalmente requer uma área maior em comparação com uma despensa de mordomo. Se houver espaço amplo para acomodar uma cozinha secundária com bancada e armazenamento extras, uma copa pode ser a escolha preferida”, diz ela. 'No entanto, se o espaço for limitado, a despensa de um mordomo ainda pode fornecer armazenamento valioso e capacidade de servir sem a necessidade de uma cozinha completa.'
James Carrière
Elementos de design de cozinha de copa a serem considerados
Se você está planejando uma reforma completa da cozinha ou construindo uma casa, é fácil adicionar um pequeno espaço para uma copa. Se um projeto de grande escala não estiver em seu orçamento, você ainda pode incorporar alguns dos elementos de design mais úteis em outro espaço, como uma despensa ou um armário no hall da cozinha. Se você gosta da ideia de adicionar uma copa ao seu espaço, aqui estão algumas coisas que você deve ter em mente.
Soluções de armazenamento
Alguns proprietários podem optar por manter eletrodomésticos volumosos, como torradeiras e batedeiras, na copa. Em primeiro lugar, priorize o armazenamento, recomenda a designer Victoria Holly da Victoria Holly Interiores . Gostamos de instalar uma boa quantidade de armários em uma copa para acomodar todos os utensílios de cozinha, eletrodomésticos e itens de despensa necessários.
Recursos práticos
Outro item obrigatório? Amplo espaço no balcão para preparação. Além disso, outros itens que podem ser úteis em uma copa podem incluir qualquer coisa que a cozinha principal tenha, incluindo pia, lava-louças, geladeira ou freezer. Também pode ser útil incluir recursos mais divertidos, como uma gaveta de aquecimento, um refrigerador de bebidas ou uma estação de café.
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O modo como o pequeno espaço funciona também é uma consideração importante. Projete a copa com um layout eficiente que promova um fluxo de trabalho tranquilo ', sugere Curtis. Certifique-se de que as estações de trabalho, eletrodomésticos e áreas de armazenamento estejam bem organizadas e de fácil acesso, minimizando etapas desnecessárias e maximizando a eficiência.
Divirta-se com o design
O’Connor, que gosta de se referir ao espaço como despensa de trabalho, recomenda que a copa esteja diretamente ligada à cozinha. Como já não é tabu ver o funcionamento interno de uma cozinha, pode optar por manter o espaço parcial ou totalmente fechado, ou mesmo totalmente aberto para a cozinha principal.
Dependendo da abertura da copa para a cozinha principal, você pode optar por manter a aparência do espaço principal ou talvez optar por ser mais lúdico e imaginativo para dar ao pequeno espaço uma aparência distinta. Pense na copa como uma grande oportunidade de design para adicionar cor, outro material de acabamento, iluminação decorativa inesperada, ferragens ou portas parcialmente envidraçadas que podem elevar o design geral para incluir uma aparência mais interessante e em camadas, ao mesmo tempo que se concentra na função, diz ela .
