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Notícia

Há mais para descobrir na Côtes du Rhône

Há muito mais na Côtes du Rhône do que os tintos familiares e valorizados que se tornaram favoritos fáceis de beber nos EUA. A região tem mais de 2.000 anos de herança vinícola, abrangendo uma gama atraente de terroirs. Dos favoritos do dia-a-dia a especialidades de classe mundial em todas as cores, o Côtes du Rhône está cheio de surpresas.



Estendendo-se por 200 quilômetros e abrangendo 171 aldeias, a região de Côtes du Rhône segue o rio Rhône enquanto este passa por terroirs excepcionalmente diversos e exigentes. De terraços dramáticos em encostas inclinadas a planícies aluviais, as vinhas aqui prosperam em um mosaico de solos. Quer sejam areia, calcário, argila ou os famosos galetes da região (ou grandes pedras roladas), esses solos conferem caráter individual à ampla variedade de vinhos Côtes du Rhône.

Os antigos romanos plantavam vinhas em terraços no que hoje é Côtes du Rhône já em 125 a.C., dando início a um legado de viticultura. No século 14, os vinhos da região foram favorecidos pelo papado de Avignon. Hoje, mais de 5.000 produtores de vinho e comerciantes constroem essas tradições com trabalho árduo, experiência cuidadosa e um espírito alegre, aproveitando o sol abundante de Côtes du Rhône e o forte vento Mistral para criar vinhos distintos e ricos em sabores.


Os vinicultores da Côtes du Rhône sempre foram movidos por seus terroirs e sua autenticidade, foi um dos primeiros AOC (Appellation d'Origine Contrôlée, uma garantia de origem), criado na França em 1937 para garantir a todos os consumidores na França e nos arredores o mundo que sua garrafa Côtes du Rhône está realmente vindo da área de Côtes du Rhône.

Côtes du Rhône se dedica à qualidade em todos os níveis, desde a fundação Côtes du Rhône até as dinâmicas Côtes du Rhône Villages AOC (com e sem um nome geográfico anexado), até o renomado Crus. A arte de misturar é refinada e integral em todas essas camadas, já que 23 variedades de uvas são cultivadas nos vinhedos de Côtes du Rhône. Uvas vermelhas como Grenache, Syrah e Mourvèdre e uvas brancas como Grenache Blanc, Marsanne e Roussanne são usadas pelos vinicultores qualificados da região para criar uma variedade intrigante de vinhos tintos, brancos e rosés. Os vinhos Côtes du Rhône e Côtes du Rhône Villages podem ser apreciados jovens, mas também têm qualidades de envelhecimento. Sua escolha!



Embora os vinhos tintos possam ter impulsionado a Côtes du Rhône para os holofotes, os vinhos brancos e rosés da região combinam sabores ricos e cheios com uma frescura surpreendente. Esse equilíbrio permite que os vinhos Côtes du Rhône complementem a comida excepcionalmente bem. Experimente um branco texturizado com peru festivo, um rosé estruturado para combinar com pato assado ou marisco fresco, ou um tinto terroso para acompanhar cordeiro assado, peito ou costela. O que quer que você esteja servindo, o Côtes du Rhône tem uma opção ideal para descobrir e desfrutar durante a temporada.

Não importa que tipo de bebedor você seja, os vinhos Côtes du Rhône cumprirão suas promessas para qualquer ocasião e terão algo para encantar todos os paladares!