Há infinitas opções quando se trata de cerveja hoje. Só os Estados Unidos estão a aproximar-se de 10.000 cervejarias, que oferecem interpretações de ambos estilos tradicionais e modernos . É uma excelente notícia para a cerveja, uma bebida maravilhosa e dinâmica que - na opinião deste experiente escritor de cerveja - explora mais a criatividade e o sabor do que outras bebidas alcoólicas. Adicioná-lo a uma saída (ou entrada) noturna oferece infinitas opções de ambientes sociais e combinações de comida.

Ainda assim, com todas as opções disponíveis, certos estilos de cerveja tendem a atrair a maior parte da atenção dos bebedores. No espaço artesanal, é o nebuloso ou a suculenta IPA – uma cerveja floral, frutada, encorpada e cheia de lúpulo. No mainstream, é um cerveja leve – muitas vezes sem graça, mas refrescante. Por causa disso, muitos novos consumidores de cerveja muitas vezes ignoram outros estilos que, acredito, constituem a base da experiência de beber cerveja, seja ela robusta cervejas pretas, terreno cervejas de fazenda ou órtese azedo .

Então onde deve o novato aficionado por cerveja começou? A seguir estão sugestões que variam em estilo, qualidade e aparência que, com um pouco de mente aberta, podem despertar uma verdadeira apreciação pelo saltitante , bebida maltada. Use isso como um roteiro para sua jornada no mundo dinâmico da cerveja.

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Miller Lite (Molson Coors, 4,2% ABV)

Das “três grandes” cervejas light – Bud Light, Coors Light e Miller Lite – a Miller Lite ganha o bronze nas vendas nacionais. (Bud Light tem ouro, seguido por Coors Light.) Mas tem mais sabor: eu velho, sw comer e com uma pequena mordida de lúpulo . T a cerveja dele é com base no receita para Gablinger's Dieta Cerveja , o primeiro b rew comercializado como de baixa caloria. Gablinger's fracassou depois isso é 1967 lançar , mas a categoria ele criou agora contabiliza maioria vendas de cerveja nos EUA .S.

US$ 7,99 Vinho Total e Mais

Orval (Brasserie d'Orval, 6,9% ABV)

Primeiro feito em 1931, esse Trapista mas é fabricado por monges e é imediatamente reconhecível por sua garrafa em forma de lágrima. Esta é uma cerveja que muda com a idade - e deveria ser a idade d - com um sabor que faixa é do lúpulo terroso às frutas suculentas. Isso é maravilhoso emparelhado com mexilhões e batatas fritas.

US$ 5,99 Vinho Total e Mais

Porco cego (russo River Brewing, 6,2% ABV)

Rio Russo’ é Plínio, o Velho, é a Índia P mas que mais recebe atenção dos fãs de a cervejaria . Mas o operações original IPA, Blind Pig, é uma bela combinação de pinho, cítricos e terrosos lúpulo . O cervejeiro Vinnie Cilurzo passou anos fazendo esta cerveja em casa antes de torná-lo profissional, e isso é a testamento para dele dedicação : Porco Cego ajudou a construir o artesanato moderno – cerveja movimento .

US$ 5,99 Bons Ovos

Saison Dupont (Brasserie Dupont, 6,5% ABV)

Frequentemente citado como referência para o rústico temporada estilo , este elegante , encorpado e altamente carbonatado cerveja da fazenda é farta, mas refrescante e trigo para a frente com um terreno névoa de palha e mordida de lúpulo. EU identificado pela sua garrafa verde nos EUA . S . , agora também é oferecido em latas. Foi merece um lugar em todas as mesas de jantar.

US$ 13,99 Vinho Total e Mais

Heady Topper (O Alquimista, 8% ABV)

Há muito tempo creditado por ajudar a iniciar a obscura mania do IPA quando foi introduzido em 2004 , esta cerveja é notavelmente matizado. Com um combinação viva de frutas tropicais, pinho e cítricos , isso é o padrão contra o qual todos os outros nebuloso IPAs são julgados.

US$ 13,99 O Alquimista

Edmund Fitzgerald Porter (cervejaria Great Lakes, 5,8% ABV)

Assado com o aromas e sabores de café leve, chocolate e assado pão , estes pares de porteiro amplamente disponíveis bem com pratos fartos e carnes grelhadas e vegetais.

US$ 14,95 Ales estilo belga

Duquesa de Bourgogne (Brouwerij Verhaeghe, 6% abv)

Esta cerveja vermelha da Flandres é ácida, com sabores e aromas de frutas escuras de caroço e um toque balsâmico. Acompanha pato assado, cremoso queijos ou um rico ensopado de carne .

US$ 13,79 Cidade Artesanal

Schlenkerla Marzen (Hellerbraü, 5,1% ABV)

Este clássico R auchbier , ou cerveja defumada, oferece aromas intrigantes de fogueira, bacon e madeira graças ao seu malte ser seco em fogo aberto. O sabor da fumaça nunca é opressor, mas pode polarizar é alguns bebedores. Pense nisso como aberto – pit churrasco em um copo .

US$ 6,99 Bebida no intervalo

Sierra Nevada Pale Ale (Sierra Nevada, 5,6% ABV)

A cerveja que deu início à moderna obsessão americana pelo lúpulo em década de 1980 ainda é uma porta de entrada maravilhosa em cerveja artesanal . Lúpulo de pinho e frutas cítricas misturar com sabor encorpado de malte caramelo.

US$ 10,99 Vinho Total e Mais

Leite de Dragão (New Holland Brewing, 11% abv)

Existem infinitas opções de bourbon barril – stouts envelhecidos, um estilo de cerveja que traz o terreno notas amadeiradas de carvalho carbonizado na cerveja . B mas este da New Holland está prontamente disponível e equilibra a bebida sabores do espírito com o chocolate-forward, assado Ed cerveja preta.

US$ 15,99 Alvo

Vaca manchada (New Glarus Brewing, 4,8% abv)

O carro-chefe da New Glarus Brewing, este favorito de culto é disponível apenas em Wisconsin, mas isso é vale a pena procurar se você se deparar com isso . Frutado e refrescante, este é um drink diário e isso tem Terra Ed muitos bebedor macro em para a dobra artesanal.

US$ 8,99 Alvo

Branco (Allagash Brewing, 5,2% abv)

Um branco célebre mas feito na tradição belga, tem aromas e sabores de coentro e casca de laranja, sendo uma opção refrescante para uma cerveja no verão.

US$ 13,99 Alvo