De parcelas de apenas 45 vinhas a vinhedos de plena produção, a Suécia tem uma cena vinícola em crescimento. O fato é que você tem que estar lá para prová-los, já que muitos dos vinhos não são exportados para os Estados Unidos. Esses quatro vinhedos valem uma visita pelos seus vinhos e ofertas de hospitalidade, e eles vão dar você tem uma sensação real da porção sul da 'Terra do Sol da Meia-Noite'.

No extremo sul da ilha artística de Gotland, um refúgio de verão para Stockholmers, fica Gute Vingård . A vinícola é conhecida pelo Ädel, um vinho doce feito com uvas botritizadas Solaris. Durante o verão, os passeios são oferecidos a partir de US $ 16, que inclui degustação de dois vinhos. A propriedade também abriga um albergue e um restaurante ao ar livre.

Se tirolesa e uma visita ao spa também estiverem em sua agenda, Ästad Vingård na costa sudoeste é o destino a ser visitado. As degustações de vinho variam de cerca de US $ 11 a US $ 60 por pessoa, dependendo de quantas você provar e do tema da degustação. As opções populares incluem uma degustação de vinhos e queijos, um concurso de degustação de vinhos amigável e uma seleção de vinhos espumantes. Há um hotel e alguns chalés no local também, para que você possa saborear com total conforto.

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No sudeste da Suécia, Blaxsta Winery cultiva 5.500 vinhas orgânicas em Flen, produzindo Chardonnay , Merlot e mais. Experimente o seu Åkerö vinho gelado de maçã, feito quando as temperaturas caem abaixo de 14˚F. Além de passeios pelas vinícolas (cerca de US $ 27) e degustações, Blaxsta Vingård oferece aulas de culinária, caça, pesca e golfe, além de um restaurante no local e um hotel com saunas em muitos quartos.

Särtshöga Vineyard em Väderstad, a uma curta distância do Lago Vättern, oferece o charme de uma fazenda em uma pousada de quatro quartos com paredes de madeira, tetos caiados de branco e todos os acessórios luxuosos e rústicos que você possa imaginar.

A uva de clima frio Solaris é uma vitrine aqui, mas não deixe passar o vinho espumante, cidra espumante e vinho gelado de maçã.

As degustações começam em US $ 39 para o voo - perfeito antes do jantar na pizzaria a lenha.