Cofundador e enólogo, Brewer-Clifton

Para Greg Brewer, ser nomeado Enólogo do Ano é principalmente uma defesa do Sta. Rita Hills, como a denominação é agora conhecida, a região do condado de Santa Bárbara onde ele faz vinho desde 1991.

“É realmente um reconhecimento da denominação aos meus olhos”, diz Brewer, que celebrou seu 30º ano como enólogo e 25º safra de Brewer-Clifton em 2020. “Realmente não sou eu. São todos que vieram antes e todos que virão depois. O Sta. Rita Hills é minha identidade. Não é onde eu trabalho. Afinal, é quem eu sou. Isso ilumina realmente os esforços de todos na área. Todos nós deveríamos estar comemorando esta grande honra. ”

Criado em Los Angeles, Brewer foi para a Universidade da Califórnia, em Santa Bárbara, para a faculdade e estava trabalhando como instrutor de francês quando conseguiu um show no fim de semana na sala de degustação do Vinícola Santa Bárbara . Ele percebeu imediatamente que o vinho seria sua carreira e logo estava trabalhando na adega.

Vencedores do prêmio Wine Enthusiast de 2020

Em 1995, ele fundou Brewer-Clifton com seu amigo Steve Clifton, e se concentrou em Pinot Noir e Chardonnay das colinas entre Buellton e Lompoc, que eventualmente se tornaria o Sta. Denominação de Rita Hills. Brewer-Clifton rapidamente ganhou elogios por ser uma das primeiras marcas a apresentar engarrafamentos de um único vinhedo em vez de misturas regionais.

Enquanto isso, Brewer ajudou a começar Melville Winery em 1999 e lá atuou como enólogo durante a safra de 2015. Em 2017, dois anos após a saída de Clifton da marca, a Brewer-Clifton foi vendida para Vinhos da Família Jackson .

Esse acordo permitiu a Brewer interromper seus muitos trabalhos de consultoria em torno do Sta. Rita Hills e novamente se concentram nos vinhos Brewer-Clifton, que ele faz em Lompoc. Jackson Family Wines também investiu mais na denominação plantando o Vinhedo Perilune, e encorajou Brewer a continuar fazendo seus Chardonnays magros sob o Diatomácea rótulo e clima frio Syrah sob Ex Post Facto .

Foto de Jeremy Ball

O fascínio de Brewer pelo Sta. Rita Hills nunca vacilou e ele encontrou a liberdade nessa devoção.

“Quando você realmente se compromete com uma pessoa importante, vocação ou busca, há algo muito libertador nisso”, diz ele. “Há contentamento e facilidade, e confiança e nutrição vêm com isso.”

Brewer se esforça para acalmar seu impacto no porão, tanto quanto possível, a fim de deixar o terroir falar mais alto.

“Estou apenas transmitindo este lugar, e se a tradução foi limpa e lúcida o suficiente para justificar essa atenção globalmente, então é apenas um reconhecimento de como este trecho único de terra realmente é especial”, disse Brewer. “Eu trabalho duro, não me entenda mal e estou muito emocionado por estar recebendo isso. Mas eu realmente vejo isso como uma celebração do Sta. Rita Hills. ”

Por suas décadas exibindo o Sta. O terroir de Rita Hills e o impacto trazendo a região para os holofotes nacionais, Entusiasta do Vinho reconhece Greg Brewer como Enólogo do Ano. - Matt Kettmann

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