É um segredo aberto há vários anos - a família Rothschild embarcou em um novo empreendimento em Champagne. Na semana passada, Philippe Sereys de Rothschild, o presidente do projeto, estava em Nova York para lançar o Champagne Barons de Rothschild. O Champagne reúne três ramos diferentes da família: Benjamin, um banqueiro de Genebra que também possui o Château Clarke Eric, dono do Château Lafite Rothschild e várias outras propriedades e Philippe, cuja mãe é a Baronesa Philippine de Rothschild, dona do Château Mouton Rothschild.

“Durante anos, pensamos:‘ O que poderíamos fazer juntos? O que poderia ser divertido? '”, Diz de Rothschild. Em 2005, a família percorreu as Côtes des Blancs e conheceu viticultores com quem queriam trabalhar, recorreram aos conhecimentos técnicos da Coopérative Vinicole de Vertus para fazer o vinho.

Os três lançamentos atuais incluem um NV Brut, NV Blanc de Blancs e NV Rosé, que carregam preços de varejo sugeridos de $ 100, $ 125 e $ 125, respectivamente. Todos são bem feitos, com o Blanc de Blancs um toque mais rico e cremoso graças ao envelhecimento um pouco mais, mas mesmo o brut e o rosé envelhecem quatro anos antes de serem expelidos e outros nove meses antes do lançamento. “Assim que decidimos chamá-lo de Champagne de Rothschild, não há discussão - temos que ter a qualidade”, diz de Rothschild.

O champanhe estará disponível no varejo apenas através da Sherry-Lehmann em Nova York, Calvert Woodley em Washington, D.C. e Wally's em Los Angeles durante a temporada de férias. Uma implementação maior está planejada para a primavera de 2012.

Enquanto isso, a família Antinori da Toscana vinha planejando discretamente o lançamento de seu mais novo vinho, Matarocchio, que foi apresentado em um evento organizado pela Christie's nos escritórios do Rockefeller Center da empresa. Piero Antinori e sua filha Alessia presidiram, acompanhados pelo enólogo de longa data Renzo Cotarella, enquanto os participantes degustavam várias safras mais antigas de Cervaro della Sala, Guado al Tasso, Tignanello e Solaia.

Os destaques incluíram os Tigs de 2001 e 2004 e o lendário Solaia de 1997, mas todos eles estavam destinados a definir o cenário para o Matarocchio 2007, um Cabernet Franc 100% cultivado em uma encosta da propriedade da família Guado al Tasso em Maremma. O vinho é rico e de textura cremosa, mas apresenta os aromas florais característicos de Franc. É poderoso e longo, e merece pelo menos 3-4 anos de adega para fazer justiça, mas mostra um grande potencial. Infelizmente, Alessia Antinori lembrou a multidão, apenas 200–300 garrafas da produção de 250 caixas são destinadas aos EUA