Mais um ano se passou e o tempo nobre do rosé, como o verão, está de volta. Este ano, revisei mais rosés da Provença do que nunca - mais de 250. Os Estados Unidos continuam sendo o maior mercado de exportação para esses deliciosos vinhos, já que a América continua a abrir garrafas durante todo o verão. Os copos são enchidos na piscina, no deck, na praia ou simplesmente enquanto você relaxa em casa, já que o vinho o transporta para a Riviera Francesa onde quer que você esteja.

Os vinhos de 2016 estão entre os melhores que já provei. Parece haver ainda mais frutas do que o normal nesses rosés secos e crocantes. E, tenho o prazer de informar, parece haver um pouco mais de cor. Enquanto no ano passado parecia que os produtores estavam competindo para ver o quão quase brancos seus rosés poderiam ser, este ano eu encontrei uma cor rosa pálida atraente dançando em quase todos os vinhos.

Em todas as faixas de preço, existem vinhos de verdadeiro carácter, com fruta e acidez felizes em equilíbrio.

Eu também vi algumas embalagens de tirar o fôlego. Garrafas quadradas, garrafas azuis, garrafas bulbosas, garrafas tão pesadas que precisam de duas mãos para segurar, cada uma representando à sua maneira a beleza do vinho dentro. E as etiquetas: desde simples e classicamente elaboradas a surpreendentemente modernas e altamente projetadas, há uma estética para agradar a todas as preferências pessoais.

Continuam a haver alguns rosés excepcionais de propriedades que se tornaram famosas. O que é encorajador este ano - talvez tenha a ver com aquele toque extra de cor - é que em todas as faixas de preço, existem vinhos de caráter real, com frutas e acidez felizes em equilíbrio.

Então, aqui está o verão e seu parceiro de vinho perfeito, rosé.

Embora a Provença seja a estrela, temos centenas de novos comentários adicionais de todo o mundo: vinhos tintos, vinhos brancos, espumantes e, sim, ainda mais rosés do Velho e do Novo Mundo. Certifique-se de verificar nosso banco de dados completo, com milhares de outras análises ao seu alcance aqui .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 pontos . Este é o vinho mais maduro da gama Béatrice. Com generosos frutos vermelhos e acidez equilibrada tem peso e riqueza aliados ao frutado crocante e picante. Este é um vinho texturizado com sabores de especiarias e pimenta para adicionar complexidade à fruta. Beba o vinho do final de 2017.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 pontos . Um vinho leve e deliciosamente frutado, é crocante e seco. Apresenta grande frutado com acidez viva e sabores a frutos vermelhos. O vinho tem um toque e um toque irresistível. Vem de uma propriedade dos proprietários do Château Talbot em Saint-Julien, em Bordeaux. Beba agora. Escolha dos editores.

Château Barbeiranne 2016 Reserva Robert Pascal Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 90 p oints . A vinha fica nas encostas do Massif des Maures, a caminho de Saint-Tropez. Este cuvée especial está maduro e cheio na boca. Tem uma textura muito seca, equilibrando fruta e especiarias. Este vinho sério estará pronto a partir do final de 2017.

Château des Bertrands 2016 L'Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 90 pontos. Na cor, este poderia ser um vinho branco com apenas um leve toque de rosa quando visto contra uma superfície branca. Felizmente, a fruta ainda está lá, oferecendo sabores de laranja e groselha. Tem pimenta e especiarias, bem como acidez final refrescante. Beba agora.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 17, 90 pontos . Propriedade da família Abeille de Château Mont-Redon em Châteauneuf-du-Pape, este vinho é delicioso. Crocante e limpo, com groselha e frutado cítrico, é finamente avaliado com acidez e uma textura leve equilibrando a fruta. Beba agora. Escolha dos editores.

Destaque em Sparkling Rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 15, 91 pontos . Em homenagem à herança de Bordeaux de um proprietário anterior, o vinho tem Cabernet Sauvignon na típica mistura provençal. Isso dá estrutura extra, além de adicionar alguns sabores de groselha. Este segundo rosé da quinta está maduro, ricamente dotado e pronto a beber.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) $ 21, 91 pontos . Com 45% de Mourvèdre e 35% de Cinsault, este se tornou um vinho altamente aromatizado e aromático. Tem ótimos frutos e uma textura rica com um toque de ervas. É certamente um rosé alimentar e com a sua fruta à vista, faltava alguns meses para se acalmar. Beba do final de 2017.

Coteaux Varois em Provence

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) $ 14, 90 pontos . É um vinho de cor pálida, quase branco. Com sua acidez suave, toque de pimenta e frutas vermelhas brilhantes, é exuberante, delicioso e pronto para beber. O gosto final confere ao vinho uma nova explosão de acidez e frescura. Melhor compra.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 26, 92 pontos . Este é um vinho rico, repleto de frutas vermelhas. Apesar da densidade e dos frutos maduros, apresenta uma fina raia de acidez que o mantém vivo e crocante. É proveniente de vinhas próximas do Mediterrâneo, resultando num carácter ligeiramente salgado e também na sensação calorosa deste vinho amigo da comida. Beba do final de 2017. Escolha dos editores.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 20, 91 pontos . Este é um vinho maduro e perfeitamente equilibrado. Tem a riqueza e a densidade extras que vêm de um vinho produzido a partir de vinhas perto de Mont Sainte-Victoire. Cheio de frutas framboesa e laranja, tem um toque agradavelmente ácido e herbáceo no final. Beba agora. Escolha dos editores.