Quando a temporada de futebol chega ao fim, a temporada de basquete esquenta. Este é o episódio final de uma série de duas partes que chamamos de Wine and Basketball, na qual conversamos com estrelas da NBA que decidiram entrar no jogo do vinho.

Podcast Wine Enthusiast: Por que Carmelo Anthony entrou no jogo do vinho

Essa semana, Entusiasta de vinhos O editor assistente Jacy Topps sentou-se com o quatro vezes campeão da NBA, Tony Parker. O ex-armador do San Antonio Spurs nasceu na Bélgica, mas cresceu no sul da França . O indicado ao Hall da Fama da NBA agora está se aventurando no negócio do vinho.

Ele fez parceria com o empresário e vinicultor Michel Reybier e terá como foco o Château La Mascaronne linha de vinhos, assim como jipe champanhe .

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Transcrição do episódio

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Caixas de som: Tony ParkerJacy Topps

Jacy Topps 00:09 Olá, bem-vindo ao Entusiasta de vinhos podcast. Você está servindo à cultura das bebidas e às pessoas que a dirigem. Eu sou a editora assistente Jacy Topps aqui no Entusiasta de vinhos . Como a temporada de futebol chegou ao fim, a temporada de basquete está esquentando. Este é o episódio final de uma série de duas partes. Estamos ligando para o vinho e o basquete, no qual converso com jogadores da NBA que decidiram entrar no jogo do vinho. Esta semana, sentei-me com o quatro vezes campeão da NBA Tony Parker, criado na França, Tony está imerso em vinho desde criança. Então, ouça enquanto discutimos sua infância na França, seu amor pela filantropia, como seu ex-treinador de basquete ajudou a aprofundar sua paixão pelo vinho e como começou sua parceria com os vinhos La Mascaronne.

Olá, sou a editora assistente Jacy Topps aqui na Entusiasta de vinhos , e continuamos nossa série sobre vinhos e esportes. Hoje, meu convidado é Tony Parker, ex-Spurs do San Antonio. Tony é um NBA All-Star e quatro vezes campeão da NBA. E agora ele está no negócio do vinho. Olá, Tony. Bem-vindo. Muito obrigado por se juntar a mim hoje.

Tony Parker 01:26 Obrigado. Obrigado por me receber.

Jacy Topps 01:28 Então, primeiro, quero parabenizá-los, quero dizer, grandes notícias, grandes notícias. Primeiro, na primavera do ano passado, você começou a investir em um rótulo de vinho. E então, no final do ano passado, você adquiriu o drone chateau, parabéns, grandes notícias sobre vinhos.

Tony Parker 01:45 Muito obrigado. Muito obrigado. Tem sido um sonho meu. E sempre quis investir no mundo do vinho está na minha cultura. Eu cresci com isso. Quando eu tinha 17 anos e tentei pela primeira vez, me apaixonei. E tive muita sorte de ter jogado por um time que meu treinador gosta muito de vinho. Como se ele fosse louco por isso. E foi bom compartilhar essa paixão com ele quando eu tinha 19 anos e finalmente pude comprar mais vinho para compartilhar minha experiência com ele porque ele lia como todas as revistas como se tivesse uma enorme adega. Então foi muito legal poder compartilhar essa paixão com ele depois de cada jogo, beber algumas boas garrafas e conversar sobre basquete.

Jacy Topps 02:30 Isso é incrível. Como eu posso apenas, eu posso ver vocês como vocês provavelmente falando sobre vinho depois dos jogos, certo?

Tony Parker 02:36 Ah, com certeza. Claro que sim. Às vezes até nos preocupamos com o basquete, estamos mais focados em qual garrafa íamos beber.

Jacy Topps 02:44 Bem, vamos voltar um pouco. Então eu sei que você cresceu na França, quero dizer, sua jornada no vinho começou porque você estava na França, e essa era a sua cultura.

Tony Parker 02:54 Foi exatamente assim que começou porque eu estava por perto. E eu fui exposto a isso muito cedo. E assim tive mesmo oportunidade de beber uns bons e, e trabalhar o meu paladar para beber um bom vinho. E então comecei quando fui convocado, estava em San Antonio e queria organizar um jantar. Então vou tentar fazer um jantar por mês para convidar todos aqueles belos castelos. Você sabe, eu comecei com Bordeaux. Vou convidar para nós quem pagou quem então todos os castelos que eu gostei para vir assistir a um jogo, jantar comigo e aparecer. E então no dia seguinte faremos um jantar e compartilharemos você sabe, nossas experiências. E eu queria desenvolver esses relacionamentos porque queria saber mais e mais. Eu só queria melhorar meus conhecimentos e só estava curioso.

Jacy Topps 03:45 Quero dizer, e isso é realmente divertido sobre o vinho. Quero dizer, como se sempre houvesse histórias por trás disso. E é muito divertido simplesmente abrir uma garrafa e compartilhar histórias com outras pessoas.

Tony Parker 03:56 Exatamente. Então, é tudo sobre compartilhar memórias. Toda vez que algo acontece em sua vida, sempre adoro abrir uma garrafa e compartilhar com meus amigos e familiares. Como eu disse antes, eu estava fazendo os jantares em San Antonio. Mas adoro todas as minhas viagens a Bordeaux para os vinhedos. Você conhece todas as famílias, sabe, geração após geração dele, essa super paixão. E eu simplesmente amo essas histórias.

Jacy Topps 04:19 Então agora o basquete seria para sempre. Então você sabia que iria entrar no negócio do vinho.

Tony Parker 04:26 Eu sabia que sempre quis fazer isso. Mas eu não queria fazer isso durante a minha carreira. Porque eu sabia que leva muito tempo e queria fazer da maneira certa e estar na situação certa. E sempre soube que o faria assim que me aposentasse. E através de amigos em comum. Eu conheci Michelle no VA. E depois de conversar por um ano, ele finalmente me deu uma oportunidade de investir nele e sendo aquele lindo projeto jeeper e Elon Musk eu ganhei. E fiquei super feliz e sinto que sou sortuda e abençoada. porque é muito difícil entrar nesses projetos com bons produtos, porque geralmente eles estão em famílias geração após geração, não muda, ou os grandes gostam da LVMH ou entram na Lika. Eles compram de tudo e você não tem chance porque os preços são altos. Então eu me sinto muito sortudo por ter essa oportunidade.

Jacy Topps 05:19 Sim. Ouvi dizer que há uma história por trás do nome jeeper, o gene do champanhe para Bem, de onde veio isso?

Tony Parker 05:27 É da guerra durante a guerra, o dono do vinhedo, ajudou um soldado americano que um dia foi, depois trouxe de volta. E ele o trouxe de volta com um profundo, e assim em honra a ele. Por causa de tudo o que aconteceu. Ele mudou o nome em Champcheaper.

Jacy Topps 05:45 Eu amo isso. Adoro ouvir histórias por trás dos nomes das coisas. Concordo com você. Bem, agora você disse que amava a Dow, mas essa não foi a primeira região em que você decidiu entrar.

Tony Parker 06:00 Bebo um pouco de tudo que realmente gosto. Tipo, se eu tivesse que fazer tipo, os cinco primeiros, eu iria para França, Espanha, Itália, Estados Unidos e Chile. Isso seria mais como meus cinco primeiros do que o que eu mais bebo. E o que há de mais na minha adega.

Jacy Topps 06:18 Ok, então você ainda está envolvido com um pouco de basquete, como você. Eu sei que começou para crianças na Europa.

Tony Parker 06:28 Mas foi importante para mim apenas retribuir ao meu país. Estou animado com isso agora, quero retribuir e criar oportunidades para a geração jovem. Assim, em 2014, cerca de um time de basquete na França também é chamado de Leo. Em seguida, 2017, sobre a seleção feminina. E então, em 2019, abrimos uma academia em Leo. E trata-se de criar oportunidades para que as crianças tenham sucesso na vida.

Jacy Topps 06:56 Isso é incrível. Quero dizer, esperançosamente, talvez alguns deles realmente entrem no vinho depois de se aposentarem. Tenho certeza.

Tony Parker 07:02 Não, com certeza. E isso é o mais importante é criar oportunidades, porque eu sei que todos os garotos que entram na minha academia e 95% deles, não vão se profissionalizar. Portanto, meu trabalho é expô-los a outras oportunidades e, com sorte, criar outra paixão neles. E é por isso que tenho todas essas grandes parcerias. O último que fizemos é grande, nós LVMH assinamos um contrato de três anos. E eu sou o embaixador do instituto em sua excelência no Institute of Michoud. E assim posso expor, você sabe, todos os meus filhos a todos os diferentes empregos que eles têm. E, obviamente, a LVMH tem muitos vinhedos diferentes. Então essa pode ser uma das oportunidades.

Jacy Topps 07:48 E agora uma palavra do nosso patrocinador, sempre encontre o que você ama, é vinho total e muito mais. Com tantas ótimas garrafas para escolher pelo menor preço, é fácil encontrar seu Cabernet favorito ou uma nova garrafa com a ajuda de um de nossos guias amigáveis. E com cada garrafa vem a confiança de saber que você acabou de encontrar algo incrível. Com os preços mais baixos há mais de 30 anos, encontre o que você ama e ame o que você encontra apenas na Total Wine e mais coleta e entrega na calçada disponíveis na maioria das áreas. Visite totalwine.com Para saber mais, Beba com responsabilidade, seja 21.

Então, falando em basquete, quero dizer, você acha que as habilidades que basicamente o tornaram um campeão, sabe, formação de equipe com muita colaboração? Essas habilidades se sobrepõem tanto quanto possuir uma vinícola e estar no negócio do vinho? Isso realmente ajudou você ou é um todo?

Tony Parker 08:51 Acho que começa com os mesmos valores, sabe, você tem que ser disciplinado, trabalhar duro e ter paixão por isso. E então há o mesmo valor que você tem no basquete e a mesma coisa no negócio do vinho. Você tem que ter o mesmo tipo de qualidade, sabe, para ter sucesso.

Jacy Topps 09:10 Sim, com certeza. Então, e você realmente acabou, qualquer meio período ao vivo na França.

Tony Parker 09:17 Agora. Estou 50/50 agora. Metade na França, metade nos Estados Unidos. Sinto que tenho o melhor dos dois mundos. Eu amo os dois países e negócios em ambos os países e amigos em ambos os países. Então eu sempre serei como para frente e para trás.

Jacy Topps 09:32 Ah, eu queria ter essa vida

Tony Parker 09:37 é bom, não vou mentir.

Jacy Topps 09:39 Sim. E isso definitivamente significa que você tem a oportunidade de gostar de caminhar pelas vinhas e realmente estar lá durante a colheita. E sim, eu amo essas mãos sujas.

Tony Parker 09:50 Adoro esses momentos. E é isso que eu queria. Sabe, eu queria investir para ter essas oportunidades de estar à mesa quando fazemos as misturas na época da colheita, todas as grandes decisões em todas aquelas reuniões com todo o pessoal técnico pareciam que meu conhecimento estava melhorando. E foi bom estar com a cabeça de lemmas Kahan na cabeça, é claro, e apenas compartilhá-los trocando sobre como podemos fazer da melhor maneira possível, você sabe, com todas as diferentes parcelas e coisas assim, foi o primeira vez este ano que experimentei, sabe, todas as parcelas e experimentei cada vinho e comecei o processo de lotação. Foi uma experiência muito legal, legal.

Jacy Topps 10:31 Sim, na verdade, minha primeira experiência com a colheita foi no ano passado, em Bordeaux. E eu realmente pude experimentar as colheitas lá. Então foi divertido.

Tony Parker 10:40 Sim, isso dá muito trabalho. É um monte de trabalho. Sim, definitivamente muito trabalho. Todo um novo respeito, você sabe, para aquelas pessoas, não é brincadeira é muito trabalho. E você realmente tem que amar seu trabalho para fazer isso, é muito intenso.

Jacy Topps 10:54 Sim, com certeza. Então, conte-me sobre seu novo castelo. Bem, não é novo. Mas você acabou de adquiri-lo. Onde está localizado?

Tony Parker 11:03 Está localizado em Avignon. Tipo, duas horas e meia de Nova York. E está no estágio inicial agora. Então não quero falar muito, porque temos muito trabalho pela frente. E quando eu estiver pronto, sabe, eu vou falar mais sobre isso. Mas sim, tivemos no início do processo com o nosso projeto.

Jacy Topps 11:24 Ok, estarei esperando lá esperando para ouvir tudo sobre isso. Ouvi dizer que você está em busca de beber muito de todos os vinhos do seu ano de nascimento.

Tony Parker 11:38 Sim. Eu sou muito sortudo. Tenho muita sorte por ter sido um bom ano, e esse é um dos melhores de todos os tempos no ramo do vinho. E por isso, sempre que vou visitar uma vinha, usam-me sempre como uma óptima desculpa para abrir um anúncio para darmos sempre boas gargalhadas É como gelo. Certo, seu Tony Parker, os donos não vão falar nada, podemos abrir um anúncio. E a maioria das pessoas, quando bebo com eles, fica tipo, é a primeira vez que bebo e agradeço por ter vindo. Então é bem legal.

Jacy Topps 12:10 Sim, isso é incrível. Tenho 79 anos. E fui para Champagne e, aparentemente, Champagne, acho que 79 foi um ano muito bom para Champagne. Então eles sempre ficavam muito felizes em abrir um 79.

Tony Parker 12:20 Pronto. Então, o mesmo bom problema que eu.

Jacy Topps 12:26 Uma última pergunta para vocês. Sim. Quando você não está apreciando o vinho, de seus investimentos em seus rótulos, o que está em seu copo? O que você está bebendo?

Tony Parker 12:39 Mais cara de Bordeaux. Até mesmo ir é muito, muito bom. Mais como um cara de Bordeaux. Se eu tivesse que escolher e estou na ilha e só consigo pensar em levar uma garrafa ou ser algo de Bordeaux.

Jacy Topps 12:55 Ah, sim. Um brinde a isso. Tony Parker, muito obrigado por

Tony Parker 13:02 Obrigado. Obrigado por me receber.

Jacy Topps 13:04 Obrigado por me receber. E parabéns.

Tony Parker 13:07 Obrigado. Obrigado. Manteremos contato obrigado.

Jacy Topps 13:14 Sim, a lista de estrelas do basquete que estão participando de um único jogo continua a crescer. Isso só mostra a capacidade do vinho de atrair a todos, independentemente de sua formação ou carreira. Como eu disse antes, o vinho é mais do que uvas fermentadas. Sua cultura e narrativa. E quanto mais diversa e inclusiva esta indústria se tornar, mais interessante será o vinho. Quais são seus pensamentos? Se você gostou do episódio de hoje, adoramos ler suas críticas e ouvir o que você pensa. E ei, por que não dizer a seus amigos amantes do vinho para nos visitar para lembrar, você pode se inscrever neste podcast na Apple, Google, Spotify e em qualquer outro lugar onde você ouvir podcasts. Você também pode acessar o podcast de barra invertida wine mag.com. Para mais episódios e transcrições. Eu sou Jacy Topps. Obrigado novamente por ouvir.