Às vezes, um aperitivo ajuda a preparar a refeição. Esta lista apresenta restaurantes onde as bebidas brilham tanto quanto a comida.

ACIMA (Austin, TX)
Conhecido pelos coquetéis clássicos junto com criações inovadoras como o Neon Indian Paintbrush (feito com Hacienda de Chihuahua Sotol Reposado, licor de frutas Zirbenz Stone Pine e néctar de agave) servido junto com pratos mediterrâneos.

Íris (Nova Orleans, LA)
Bebidas ousadas, como o coquetel Veradero à base de absinto Herbsaint Legendre com capim-limão e baunilha, agitam o histórico Bairro Francês.

Sépia (Chicago, IL)
Libações refinadas combinam com cozinha americana nesta antiga gráfica (por volta de 1890), decorada com bugigangas do passado e taças vintage.

Carnes Prime (Brooklyn, NY)
Este restaurante tem um toque “alpino alemão”. Além de um Prime Meats Pilsner, procure coquetéis com sabores ousados ​​como o Prime Manhattan à base de centeio.

NENHUMA PA (São Francisco, CA)
Aqui, o gênio dos bares Neyah White faz coquetéis com toques artesanais como o Sunshine Fix com Aperol, Brokers Gin e limão.

Coquetéis carbonatados estão fervendo