Um dos melhores aspectos do meu trabalho é a quantidade de vinhos fantásticos e diversos que experimento todos os anos, e 2015 não foi exceção. Ostentando mais uvas nativas do que qualquer outro país do mundo, bem como variedades internacionais, cultivadas tanto em áreas de viticultura reconhecidas quanto emergentes, os vinhos italianos nunca foram tão interessantes. Aqui estão alguns dos melhores que experimentei nos últimos 12 meses.

Giuseppe Mascarello 2010 Barolo Monprivato

Monprivato há muito é considerado um dos melhores vinhedos para a produção de Barolo, graças à sua exposição a sudoeste e sua altitude amigável de Nebbiolo de 920 pés. A combinação deste local de vinhedo nobre, vinhas velhas (com mais de 55 anos), vinificação escrupulosa e uma safra estelar resultaram em um dos vinhos mais deslumbrantes do ano. Mauro Mascarello e seu filho Giuseppe dirigem esta empresa familiar histórica e produzem vinhos soberbos ano após ano, mas o Barolo Monprivato 2010 é um dos melhores da vinícola até o momento. É carregado com sutileza e é mais complexo do que poderoso. Já é lindo de morrer e vai envelhecer lindamente por décadas. Se eu pudesse escolher uma garrafa para encontrar debaixo da árvore de Natal este ano, essa seria minha escolha.

Il Marroneto 2010 Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie

A pequena propriedade Il Marroneto é uma das verdadeiras joias de Montalcino, e venho elogiando os vinhos elegantemente estruturados da empresa há mais de uma década. Originária de um minúsculo vinhedo próximo ao portão norte da cidade no topo da colina, Madonna delle Grazie é feita com vinhas de quarenta anos cultivadas a 1.312 pés acima do nível do mar, onde as uvas Sangiovese amadurecem lentamente, resultando em vinhos vibrantes e perfumados. O objetivo do proprietário Alessandro Mori é fazer Brunellos clássicos e dignos de idade e, para isso, ele fermenta em grandes tonéis de carvalho Allier e envelhece em tonéis eslavos. Sua radiante Madonna delle Grazie 2010 tem tudo a ver com requinte, fragrância e equilíbrio impecável. Já é impressionante, mas continuará a desenvolver ainda mais complexidade nas próximas décadas.
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Milziade Antano 2010 Montefalco Sagrantino Colleallodole

Feito inteiramente com a uva nativa Sagrantino, o Montefalco Sagrantino é um tinto fortemente estruturado da área de cultivo de Montelfalco na Úmbria. Graças a uma forte estrutura tânica e um nível extremamente alto de polifenóis, tem uma estrutura impressionante e digna de envelhecimento e muitas vezes precisa de vários anos para se recuperar após o lançamento. Fundada no final da década de 1960, a empresa Milziade Antano foi uma das pioneiras na produção do Montefalco Sagrantino. O arrojado e clássico Montefalco Sagrantino Colleallodole 2010 é um vinho soberbo e intrigante. Possui aromas atraentes de flor azul e tabaco, enquanto o palato rico e concentrado oferece camadas de frutas e especiarias embaladas em taninos aveludados. Apesar de sua estrutura heróica, o vinho também tem uma qualidade intrigante e leve. Vai ficar ainda melhor nas próximas duas décadas.

Capichera 2013 VT Vermentino

O vermentino é cultivado em diferentes partes da Itália, mas está mais associado à Sardenha. Agora plantado em toda a ilha, ele se destaca nos vinhedos varridos pelo vento em Gallura, no norte, onde penhascos de granito se elevam acima da costa esmeralda da ilha. Percebendo o potencial da uva para fazer vinhos finos, a família Ragnedda, proprietários da Capichera, começou a investir na produção de vinhos de qualidade em meados da década de 1970 e o engarrafamento da empresa em 1980 colocou o Vermentino no mapa após seu lançamento em 1981. O VT Vermentino de 2013 da Capichera é um vinho atraente. Feito com uvas de maturação tardia, possui uma fragrância sedutora de flor branca da primavera e um paladar rico e mineral com camadas de sabor e intensidade.

Maso Martis Trento DOC 2010 Dosaggiozero Riserva

A produção de vinho espumante recentemente decolou em toda a Itália, mas na região montanhosa do norte de Trentino, produtores e produtores têm se concentrado nas bolhas por mais de um século. As altitudes extremamente elevadas, microclimas únicos e variações drásticas de temperatura diurna e noturna permitem que as uvas atinjam a maturação ideal. Graças às uvas perfeitamente maduras, um pequeno, mas crescente número de produtores está renunciando à adição do licor d’expedição, apelidando seus vinhos de “Dosaggio Zero” ou “Pas Dosé”. Maso Martis Trento DOC 2010 Dosaggio Zero Riserva é um dos melhores desta emocionante categoria. Uma mistura de 70 por cento de Pinot Nero e 30 por cento de Chardonnay, é perfumado, focado e elegante, com camadas de sabor e um final seco.