Nosso guia de compra e processo de degustação às cegas

A especialista em vinhos cheira uma taça de vinho tinto com a mão direita e insere informações em um laptop com a mão esquerda, sentada em frente a sacolas de papel marrom numeradas.

Foto de Tom Arena

Todas as degustações informadas no Guia de Compra são realizadas às cegas. Normalmente, os produtos são degustados em grupos de pares de 5 a 8 amostras . Os revisores podem saber informações gerais sobre um vôo para fornecer contexto - safra, variedade ou denominação - mas nunca o produtor ou preço de varejo de qualquer seleção. Sempre que possível, os produtos considerados defeituosos ou incomuns são testados novamente.

Sobre as pontuações

As classificações refletem o que nossos editores sentiram sobre um determinado produto. Além da classificação, recomendamos que você leia a nota de degustação que acompanha para conhecer as características especiais de um produto.

98-100

94-97

90-9

87-89

83-86

80-82

CLÁSSICO O ápice da qualidade

SOBERBO uma grande conquista

EXCELENTE Altamente recomendado

MUITO BOM Muitas vezes bom valor; bem recomendado

BOM Adequado para consumo diário; muitas vezes bom valor

ACEITÁVEL Pode ser empregado em circunstâncias casuais e menos críticas

Os produtos considerados inaceitáveis (com classificação inferior a 80 pontos) não são avaliados.

Designações especiais

Melhor compra —produtos que oferecem alto nível de qualidade em relação ao preço. Os vinhos que merecem esse prêmio geralmente custam US $ 20 ou menos e são designados como Best Buys depois de superar uma referência específica de relação qualidade / preço.

Gemas escondidas- Este qualificador significa uma garrafa que é divertida e esotérica. Eles não são seus achados regionais típicos, mas não devem ser esquecidos. Vinhos com preços acima de US$ 20 com uma pontuação de 87 pontos ou mais são qualificados.

Escolha dos editores —produtos que oferecem excelente qualidade a um preço acima da nossa gama Best Buy, ou um produto a qualquer preço com qualidades únicas que merecem uma atenção especial.

Seleções de adega —produtos considerados altamente colecionáveis e/ou que requerem tempo em uma adega com temperatura controlada para atingir seu potencial máximo. A designação Cellar Selection não significa que um produto deva ser armazenado para ser apreciado, mas que a guarda provavelmente resultará em uma garrafa mais agradável. Em geral, será indicado um tempo ideal de guarda.

Foto de Tom Arena

Degustando o Mundo

Provamos anualmente mais de 25.000 vinhos de todo o mundo, abrangendo regiões clássicas como Bordéus , Borgonha , toscana , Piemonte , Napa e Sonoma . Também entendemos que o mundo do vinho é vasto e que todas as regiões são dignas de serem descobertas. Para esse fim, não deixamos pedra sobre pedra em nossa busca para fornecer aos leitores críticas sobre vinhos de regiões menos conhecidas ou subestimadas do mundo.