No coração de cada região vinícola lendária, seja Borgonha ou Rioja, Barolo ou Napa, está um legado e tradição. Décadas e, em alguns casos, séculos de triunfos e provações resultaram em alguns dos vinhos mais interessantes e elegantes do mundo, e abordagens que resistem ao teste do tempo.

Mas é perigoso descansar pesadamente em louros ou registros familiares. A mudança não é apenas inevitável, mas necessária. O mundo do vinho é acelerado, exigente e sedento pelo novo. E quem melhor para renovar a tradição do que jovens enólogos e visionários emergentes nessas regiões?

O novo guarda de Napa é o foco do artigo da Editora Contribuinte Virginie Boone este mês. De Jennifer Williams e Mark Porembski da Zeitgeist Cellars a Matthew Iaconis da Brick & Mortar, esta faceta vibrante da região vinícola mais famosa da América está abordando novas variedades, estilos e abordagens para criar alguns dos vinhos mais emocionantes e surpreendentes do país. Dizemos a você a quem assistir, o que beber e onde visitar.

Também em Napa, o Stags Leap District, o famoso AVA que ficou famoso por Warren Winiarski e a degustação de 1976 Judgment of Paris, está dando uma nova olhada em variedades estabelecidas como Cabernet através dos olhos de produtores de vinho como Elizabeth Vianna de Chimney Rock e Pine Ridge Vineyard's Michael Beaulac. Boone examina o passado e o presente desta região lendária e diz a você o que beber agora.

O espírito distinto e independente de Vinhos catalães , com 10 regiões vinícolas denominadas com foco em variedades de uvas mediterrâneas, é explorado pelo Editor Contribuinte Michael Schachner este mês. Encorpados, expressivos e complexos, são alguns dos sabores mais mágicos da Espanha.

Também na edição: Seafood Pairings Made Simple, uma entrevista com o foodie e famoso estilista Zac Posen e fotos fantásticas do nosso evento anual Wine Star Awards , realizada em março.

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