Cultura

Issa Rae, a nova padroeira do Prosecco?

“Combina e funciona bem com os outros”, diz Issa Rae sobre sua lealdade a Prosecco . Neste episódio do podcast Wine Enthusiast, o editor Jacy Topps conversa com a premiada escritora, atriz - e agora criadora de vinhos espumantes - Issa Rae sobre por que ela entrou na indústria do vinho.

Em outubro deste ano, em parceria com Vinícola E. & J. Gallo , Rae lançou o Viarae Prosecco feito na Itália com 100% Glera uvas. Em um anterior entrevista com Wine Enthusiast após o lançamento do Viarae, Rae disse que a garrafa “representa assumidamente a liberdade de se soltar e ser autêntico”.

Nesta conversa, Rae faz exatamente isso. Ouça para descobrir se a presidente Barbie bebe Prosecco, com quem Rae mais gostaria de compartilhar uma taça de Estradas e por que um prato básico merece respeito.

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Transcrição do episódio

As transcrições são geradas usando uma combinação de software de reconhecimento de fala e transcritores humanos e podem conter erros. Por favor, verifique o áudio correspondente antes de citar.

Caixas de som: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topps 0:00

Olá, sou JC Topps, editor aqui da Wine Enthusiast. Estou sentado hoje com Issa Rae da série da web Awkward Black Girl e da série da HBO Insecure até o filme de grande sucesso Barbie. Issa Rae atua escrevendo, produzindo e criando há mais de uma década. E agora a atriz indicada ao Globo de Ouro tem um selo Prosecco. Bem vinda, Isa. Estou tão feliz que você possa se juntar a nós hoje.

Isa Rae 0:26

Olá, muito obrigado.

Jacy Topps 0:32

Então, não posso dizer o quanto estou animado por você estar aqui, porque me senti visto desde que você entrou em cena e quero que você saiba que estou honrado.

Isa Rae 0:46

Você se sentiu visto no sentido de que é uma pessoa estranha?

Jacy Topps 0:50

Sim, porque eu também finjo que estou em um videoclipe quando estou sozinho.

Isa Rae 0:54

Cara, essa é a única maneira de fazer isso. Eu descobri. Você é minha família.

Jacy Topps 13:00

Incrível. Bem, parabéns pela sua nova gravadora, Viarae. Vamos começar. Então, eu adoraria que você soubesse sobre a primeira vez que você realmente tomou Prosecco.

Isa Rae 1:13

Sim, pela primeira vez. Lembro-me de tomar Prosecco quando saí com nossa diretora piloto, Melina Matsoukas, antes de filmarmos Insecure. Então fomos escolhidos para filmar esse piloto e levamos uma eternidade para encontrar um diretor, vários meses. E quando finalmente a encontramos, ela quis me levar para jantar com você. Leve-me para comer sushi. Gosto da pizza Matson, que já me pareceu muito chique. Ele pediu uma taça de Prosecco e eu fiquei intrigado, tipo, não tinha ideia do que era. E então eu ordenei que ele fizesse e se tornou minha bebida exclusiva desde então.

Jacy Topps 1:59

Então, e o Prosecco? te intrigou, que estilo você estava bebendo na época? E que estilo você gosta agora?

Isa Rae 2:09

Na época, quero dizer, eu estava bebendo o que quer que estivesse sendo servido naquele restaurante. Mas foi mais sobre aquele momento específico e como eu me senti, você sabe, parecia o início de um lindo relacionamento. Parecia o início da minha carreira. Eu não sabia o quanto minha vida estava prestes a mudar. Mas foi uma oportunidade de comemorar quando senti que não comemorava há muito tempo. E como se o Prosecco estivesse no centro daquela bebida. E daquele momento em diante, sempre que eu me sentisse bem, sempre que tivesse vontade de comemorar com a família ou amigos, o Prosecco marcaria esses momentos para mim. E então também gostei de não ser champanhe, porque champanhe ainda parecia muito sofisticado. Você bebe champanhe quando está realmente fazendo isso de uma forma tão sociável que era tipo, Oh, isso, isso parece meio realista e que ainda tenho um longo caminho a percorrer. Então parece uma bebida que posso pegar. Onde não é muito doce como o Moscato, nem muito bruto como o champanhe e é como se eu pudesse relaxar e beber a qualquer hora.

Jacy Topps 3:23

Então foi isso que te inspirou a criar sua própria gravadora porque queria compartilhá-la com outras pessoas?

Isa Rae 3:28

Eu fiz. Então, na verdade, eu disse... bem, os roteiristas escreveram meu personagem na série para amar o Prosecco também, porque eu sempre estava na sala dos roteiristas, tipo, 'ah, estamos tomando Prosecco, quebramos o ritmo da história, é hora de comemorar.' escreveu o personagem - às vezes, independentemente do que eu dissesse espontaneamente, descobri que meu personagem, coincidentemente, diria as mesmas coisas ou gostaria delas também. Então eles fizeram meu personagem amar, Prosecco. E assim, à medida que os episódios iam ao ar, as pessoas começaram a experimentá-lo. Você sabe, meu personagem inicialmente adorou Prosecco com um toque de uísque, que foi o que eu gostei. E descobri que as pessoas estavam escrevendo tipo, ah, eu tentei isso., Gosto. E então, quando mudou para Prosecco com vodka, as pessoas estavam tentando isso e quando descobri que as pessoas estavam experimentando Prosecco por minha causa, isso me fez querer ter o meu próprio para deixar minha marca. E foi isso que me inspirou a criar esta marca em particular.

Jacy Topps 4:26

Incrível. Então, hum, todo mundo quer gostar… os fãs do Insecure sabem sobre o uísque e a vodca? É assim que você aproveita seu Prosecco? Isso é arte imitando a vida ou a vida imitando a arte?

Isa Rae 4:41

Arte imitando a vida. Sim, eu anunciei para a sala que estava tipo, sim, não, estou meio crescido para uísque e Prosecco agora, então agora eu poderia usar vodca, e realmente gostei. E é assim que essa também se tornou sua bebida preferida. Você sabe o que, na verdade, eu descobri quando fomos... antes do baile. Antes de filmarmos a quarta temporada, fizemos um pequeno retiro de roteiristas em Palm Springs e havia um bar, algo assim, quero dizer que era uma vodca, French 75, que não é uma French 75 é vodka, mas é tinha alecrim também. Então foi delicioso. E então eu tentei fazer isso em casa e falhei, então pensei, se você vai fazer isso, você só vai tomar vodca e Prosecco juntos. Na verdade, é delicioso por si só, mas ainda estou tentando replicar aquele xarope de alecrim.

Jacy Topps 5:43

Eu amo, adoro qualquer coisa com infusão de alecrim.

Isa Rae 5:47

Está perfeito. É realmente.

Jacy Topps 5:51

Você pode falar sobre o envolvimento? Quão envolvido você esteve no processo de criação de Viarae?

Isa Rae 5:56

Quer dizer, muito, sabe, assim tinha que ser específico do meu gosto, ou, sabe, toneladas de perguntas sobre o que eu estava procurando, o que gosto só até em perfis de sabor, quais notas e eu não sou um especialista em vinhos, de qualquer forma, você sabe, na maior parte, sei do que gosto. E então, por causa disso, porque eu não tinha necessariamente a linguagem para comunicar o que eu queria. Envolveu muitos testes, conversas e depois tradução e interpretação do que eu procurava. E assim, mesmo antes de trabalhar com Gallo, eu já degustava diferentes Proseccos em diferentes empresas, tentando definir o que era esse sabor, algo de que eu não me cansaria, algo que eu pudesse desfrutar sem pressa. E também parecia, você sabe, compartilhável. E isso combinaria bem com outros coquetéis. Resumindo, extremamente envolvido.

Jacy Topps 6:51

Sim, quero dizer, gostei do jeito que você disse, sabe, que combina bem com outros coquetéis, porque é tipo, isso o torna mais acessível. Absolutamente.

Isa Rae 6:58

E você sabe, você tem que considerar que às vezes você pode querer uma taça de Prosecco. E às vezes você pode querer fazer isso um pouco mais e outras pessoas. Tipo, eu acho que o saco de bebidas mistas é muito, é uma prática tão sociável agora que tenho meu próprio bar em casa, adoro experimentar. E então, para poder ter uma base para experimentar, tipo, ah, o que pode dar certo, o que posso fazer com Prosecco e tequila? O que funciona com Prosecco e rum? É muito emocionante.

Jacy Topps 7:31

Incrível. Então, agora que você faz parte da indústria do vinho, alguma coisa na indústria o surpreende? Ou, você sabe, chocou você de alguma forma?

Isa Rae 7:45

Me chocou…

Jacy Topps 7:47

ou te surpreendeu, algo que você não sabia ou te surpreendeu agradavelmente?

Isa Rae 7:52

Me surpreendeu agradavelmente… Quero dizer, que existe uma comunidade tão rica que vai até Nova York para conhecer verdadeiros especialistas e entusiastas do vinho que encontram a comunidade por aí apenas falando sobre vinho. E eu simplesmente não sabia o quão forte era, eu sei que havia, acho que sabia que havia especialistas em vinhos e sommeliers e coisas assim. Mas existe uma comunidade de pessoas que caíram nela e iniciaram negócios. E isso tornou tudo menos intimidante para mim, onde é tipo, ah, todo mundo não entra automaticamente nesta indústria, sabendo perfeitamente do que está falando. Tudo começa com uma paixão, claro, e não necessariamente com uma experiência, e isso me fez sentir mais confortável por estar entre eles. Sim,

Jacy Topps 8:46

Sim, eu definitivamente posso ver isso. Bem, infelizmente, há apenas um punhado de mulheres negras que possuem marcas de vinho. E tive a sorte de ter a oportunidade de entrevistá-las aqui na Wine Enthusiast, como as irmãs McBride e Marvina Robinson, dona de sua própria marca de champanhe. Já é intimidante gostar, começar um novo negócio, você acha que é mais intimidante ser uma mulher negra ter sucesso ou você sente mais pressão para ter sucesso sendo uma mulher negra?

Isa Rae 9:15

Eu sempre procuro áreas onde não estamos presentes porque sinto que podemos fazer qualquer coisa e fazer muitas coisas bem, então nunca é intimidante abordar isso. Porque eu tenho uma mentalidade de por que não. Tipo, ok, bem, por que isso não aconteceu? Por que fomos meio excluídos desses lugares? Ou por que não estamos mais ativamente presentes nesses espaços? Acho que se eu olhasse mais para isso, poderia ficar desanimado e assustado. Então, eu adoraria ser impulsivo e dizer: bem, sim, vamos tentar. E então é tipo, caramba, não há muitos desses. E então, você sabe, falei primeiro com as irmãs McBride quando estava pensando em lançar o Prosecco. E, você sabe, no final das contas eles estavam procurando mais acima de nós por mais vinho espumante e Prosecco para mim era muito, muito parecido com o que eu estava procurando, por causa dessa história. E então eu até me encontrei com eles assim que lançamos, e apenas a visão que eles têm sobre a indústria e conversando com eles sobre a abordagem internacional, e há muito para aprender, mas eles estão tão dispostos a Compartilhe. E adoro isso nas mulheres negras nessas comunidades. Estamos todos lá. É muito raro sermos acumuladores de informação, tentando pisar uns nos outros para subir, é sempre comunitário. E havia tantas mulheres negras No evento que eram entusiastas do vinho, ou especialistas em vinho, ou enólogos. E isso foi tão refrescante. Portanto, não importa quão pequena seja a comunidade, ela se sente grande por meio do compartilhamento de informações.

Jacy Topps 10:53

Sim, eu concordo. Então, obviamente, você sente que a representação é importante. Mas por que você gosta de por que a representação é importante na indústria de bebidas? Quero dizer, quão importante é isso?

Isa Rae 11:06

Já vi até com Viarae, mas a forma como as pessoas abraçaram esse Prosecco em particular é muito gratificante porque estão posando com os amigos que estão, você sabe, posando em casa quando estão longe dos filhos. Tipo, este é o vinho da mamãe. Esta é a hora do suco da mamãe. Tipo, a maneira como aparecemos para coisas que nos representam autenticamente é que faz tudo valer a pena. Sinceramente, faz com que tudo valha a pena, porque não há nada como sentir que alguém está falando com você e que está sendo um alvo específico de uma forma genuína. E acho que isso faz toda a diferença.

Jacy Topps 11:53

Sim, quero dizer, adoro ouvir isso. O que você está emparelhando? Viarae Prosecco com tipo, o que você come quando bebe? Eu adoraria saber.

Isa Rae 12:06

Ainda bebo Prosecco com sushi. Como se eu tivesse comido Sugarfish e Prosecco outro dia. E na verdade comida italiana. Eu sou uma grande garota branzina. Mas sim, quero dizer, você poderia, estou dizendo, como principalmente frutos do mar agora, mas pode combinar com qualquer coisa, você pode comer um bife e Viarae, você pode comer um frango assado, que também é meu prato básico favorito. para refeição. Sempre vou conseguir meio frango assado, muito bem temperado de qualquer lugar. Claro.

Jacy Topps 12:44

Tem que estar muito bem temperado.

Isa Rae 12:47

Na verdade, fico irritado quando as pessoas simplesmente servem como estão, de uma forma que é desrespeitosa.

Jacy Topps 12:53

É tão desrespeitoso, tipo, por quê?

Isa Rae 12:56

Apenas feche seu restaurante, por favor. É realmente. Depende de você quando eu disse que combina e combina bem com os outros, quero dizer que ampliaria isso para o seu gosto alimentar também.

Jacy Topps 13:14

Ok, então, se você pudesse desfrutar de uma garrafa de Viarae com alguém vivo ou morto, quem seria e por quê?

Isa Rae 13:29

É tão raro, mas Tupac me veio à mente. Eu simplesmente o amo e ele está associado às minhas memórias de voltar para Los Angeles e senti que não o apreciava totalmente como artista. E apenas como um homem muito atraente. Até que ele era tão jovem e idealista. Você sabe, ele tinha tantas ideias excelentes para ajudar sua comunidade a diminuir a disparidade de riqueza na América, como se ele estivesse cheio de otimismo sobre como as coisas podem ser mudadas e ressentimento pela privação de direitos dos outros e também simplesmente legal e engraçado . Então, sim, eu ficaria feliz em compartilhar uma garrafa com ele.

Jacy Topps 14:25

Sim, adoro essa resposta. Quero ouvi-lo fazer rap como depois de tomar uma garrafa de Viarae.

Isa Rae 14:35

A primeira vez que o ouvimos fazer rap depois de tomar uma garrafa com mais facilidade… eu sinto que isso vem naturalmente para ele. Tenho certeza que ele estava. Você sabe, tenho certeza que ele gostaria de beber ou dois para deixá-lo animado para seus raps.

Jacy Topps 14:46

Exatamente. Hum, a presidente Barbie bebe Prosecco?

Isa Rae 14:55

Esta é uma boa pergunta. Não sei se existe álcool na terra da Barbie, imagino. Não sei se existe, não acho que as Barbies saibam o que é ficar bêbada, acho que isso é uma coisa do mundo real. Não sei. Eu acho que eles têm Prosecco sem álcool, com certeza.

Jacy Topps 15:18

Ah, isso é uma coisa. Sim, isso parece bom.

Isa Rae 15:21

Sim, é isso que ela tem. Ela está muito focada no trabalho e não quer relaxar, o que acho que o Prosecco oferece a oportunidade de fazer, então ela é mais como um Prosecco sem álcool, apenas pelas bolhas, apenas pelas bolhas brilhantes.

Jacy Topps 15:38

Ok, eu gosto disso. Ela tem que manter o foco, há muito o que fazer. Sim. Tenho uma última pergunta para você. Quando você não está bebendo Prosecco. O que há no seu copo? O que você está bebendo?

Isa Rae 15:55

O que estou dizendo quando não estou bebendo Prosecco?

Jacy Topps 15:57

Quando você não está bebendo Presecco.

Isa Rae 16:07

Você quer dizer, como qualquer coisa? Ah, mais água com gás com limão espremido na hora é minha bebida preferida. À noite e pela manhã café o dia todo, todos os dias.

Jacy Topps 16:22

De manhã e à noite, café?

Orador Desconhecido 16:25

Eu bebo café e gosto de preto e então você sabe que mais tarde vou tomar um café com leite de amêndoa.

Jacy Topps 16:32

Ok, ok, estou chocado, mas tudo bem. Sem julgamento, sem julgamento.

Isa Rae 16:43

Qual é a sua bebida não alcoólica?

Jacy Topps 16:47

Ah, suco de laranja é minha bebida não alcoólica.

Isa Rae 16:50

Isso é tão saudável e tipo, ah, vitamina C. Não bebo suco ou refrigerante, mas suco de laranja é ótimo e vai bem com Prosecco.