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Notícia

Petit Verdot é o próximo Malbec?

Variedades menos conhecidas de Bordeaux costumam ir ao exterior para fazer seu nome - o Malbec na Argentina é um excelente exemplo. Chegou a hora de Petit Verdot?



Craggy Range está plantando mais na Nova Zelândia, enquanto na Califórnia é um componente principal da próxima mistura superpremium de Obsidian Ridge, Half Mile. Vinhos como o engarrafamento varietal de Carlos Pulenta inspiraram um fã-clube na Argentina, a Cofradía del Petit Verdot. E as plantações aumentaram cerca de 56% na Califórnia desde 2003, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.

Normalmente usado para aumentar a acidez em outros vinhos, 'Sua alta acidez e falta de caráter aromático é um desafio', diz Delia Viader, enóloga da Viader de Napa Valley. No entanto, a boa exposição ao sol permitiu que Viader fizesse um Petit Verdot varietal de sua propriedade Howell Mountain desde 1998.

Uma vez que permanece fresco mesmo quando se aquece ao sol e ao calor, alguns especialistas sugeriram que o aquecimento global pode dar a Petit Verdot ainda mais espaço nas vinhas e prateleiras de lojas mundiais. Nenhuma região a adotou como uma uva de assinatura ainda (embora Colorado e Virginia sejam concorrentes), mas Petit Verdot certamente não tem mais medo de mostrar sua cara.