Na sexta-feira, 5 de dezembro no episódio da ABC Shark Tank , produto de vinho para viagem de uma porção ZIPZ -Desenvolvido por Zachys Wine and Liquor Inc. vice-presidente Andrew McMurray - fez história assinando o maior negócio de investimento do programa, avaliado em US $ 2,5 milhões. ZIPZ é um produto de embalagem de vinho reciclável que visa “tornar-se para a indústria do vinho o que a lata de alumínio se tornou para a indústria de refrigerantes”.

Em outras notícias de inovação, um A campanha Kickstarter está a caminho de desenvolver uma máquina de coquetel artesanal acessível em casa . O Somabar, desenvolvido pela equipe de mixologia e tecnologia de Los Angeles Ammar Jangbarwala e Dylan Purcell-Lowe, é um aparelho de bancada habilitado para Wi-Fi que pretende criar coquetéis perfeitos em “menos de cinco segundos”. Pense nele como um bebedor Keurig: com seis vasilhas personalizáveis ​​cheias com bebidas espirituosas de sua escolha e alimentadas por um aplicativo móvel, o dispositivo recomenda coquetéis com base em suas preferências e bombeia sua bebida rapidamente. Com 35 dias restantes em sua campanha de crowdfunding, o Somabar - que custará US $ 699 quando for vendido - já acumulou cerca de US $ 45.000 de sua meta de US $ 50.000.

O relatado anteriormente Cidade das Civilizações do Vinho em Bordéus atingiu alguns obstáculos no caminho, de acordo com o jornal francês La Gazzette. Um aumento de € 18 milhões ($ 22 milhões), quero dizer. Devido aos custos de mão de obra subestimados e ao aumento dos preços dos terrenos, o projeto - originalmente aprovado por cerca de US $ 77 milhões em 2012 - agora custará cerca de US $ 100 milhões quando concluído. Com uma inauguração ainda prevista para o final de 2016, o projeto acabará por criar 250 empregos em tempo integral, 200 empregos na construção e gerar $ 50 milhões para a economia local quando for inaugurado.

Em 3 de dezembro, The Washington Post relataram um novo estudo concluído pela Goldman Sachs sobre o declínio de 20 anos da popularidade da cerveja entre os jovens americanos de 18 a 29 anos. Os relatórios observam que, em 1994, 70% dos jovens bebedores americanos preferiam cerveja ao vinho, mas o número agora indica que número em apenas 40%. No mesmo período, a porcentagem de Millennials que escolhem destilados em vez de vinho e cerveja aumentou para 30%, enquanto os amantes do vinho cresceram de 15% para pouco menos de 25%. O Post atribui essas mudanças a um aumento na visibilidade da publicidade e nas percepções geracionais, entre outras coisas.

No final da semana passada, a Anaba Winery, sediada em Carneros, anunciou a nomeação da dupla vinícola de Ross Cobb e Katy Wilson. A dupla se conheceu originalmente durante passagens pela Flowers Vineyard and Winery e formou sua parceria em 2012, com foco particular na elaboração de vinhos de uma única vinha.

Terry e Pam Davis, proprietários da Frisson Wines de Napa Valley, ajudaram a arrecadar US $ 52.000 para a Westside Homeless Partnership (WHP) com a criação de um torneio inaugural de golfe beneficente realizado em 11 de novembro de 2014 em Houston, Texas. Os fundos arrecadados pelo casal serão usados ​​pela WHP para ajudar famílias sem-teto a alcançar a autossuficiência por meio de uma série de programas de educação, casa e trabalho.

Os fãs da icônica banda de heavy metal Iron Maiden em breve poderão se preparar quando a nova cerveja em lata do grupo chegar às costas dos Estados Unidos no ano que vem. Vendida em tallboys de 500 ml, a cerveja Iron Maiden “Trooper” não estava disponível fora do Reino Unido até agora.