Como plantar e cultivar ervilhas pretas
Um alimento básico na comida soul, o feijão-fradinho é rico e saboroso e é o complemento perfeito para ensopados, succotash e bolinhos caseiros. Frequentemente consumido no dia de Ano Novo para dar boas-vindas à boa sorte, o feijão-fradinho é na verdade feijão e é membro da família Fabaceae. Originárias da África Ocidental, essas vinhas fáceis de cultivar são resistentes à seca e ao calor e podem até enriquecer o solo do seu jardim.
Normalmente cultivado em climas mais quentes, o feijão-fradinho leva cerca de 100 dias para atingir a maturidade, portanto, certifique-se de ter tempo suficiente para cultivá-lo entre as geadas. Essas plantas de baixa manutenção requerem irrigação e fertilizantes mínimos e são boas opções para jardineiros iniciantes. Ao longo da temporada, você pode usar feijão-fradinho de várias maneiras. Os frutos imaturos e as folhas jovens podem ser cozidos no vapor e consumidos, enquanto os feijões maduros podem ser secos ou descascados e apreciados frescos.
Denny Schrock
Visão geral do feijão-fradinho
| Nome do gênero | Videira Unguiculata |
| Nome comum | Ervilha de olhos pretos |
| Tipo de planta | Anual, Vegetal |
| Luz | Sol |
| Altura | 24 a 40 polegadas |
| Cor da flor | Rosa, Roxo, Branco, Amarelo |
| Cor da folhagem | Azul verde |
| Propagação | Semente |
| Solucionadores de problemas | Resistente à seca |
Onde plantar feijão fradinho
As ervilhas pretas estão disponíveis em variedades do tipo arbusto e de vinha, dependendo do seu espaço de cultivo. Se você tem um jardim pequeno, opte por plantas do tipo arbusto que ficarão menores e podem até ser cultivadas em vasos. Vining ervilhas pretas vai preciso de uma treliça ou postes para apoiá-los, mas geralmente produzem uma grande colheita de feijão.
Para plantas mais felizes, coloque suas ervilhas em uma área ligeiramente protegida de seu quintal, onde não serão atingidas por ventos fortes.
Como e quando plantar feijão fradinho
As ervilhas pretas não suportam temperaturas frias nem são bem transplantadas, por isso devem ser semeadas diretamente ao ar livre na primavera depois que todo o perigo de geada tiver passado . Espere até que a temperatura do solo seja de pelo menos 65°F, para obter melhores resultados. Se você semear suas sementes muito cedo, elas podem apodrecer ou encharcar.
Quando estiver pronto para plantar, semeie as sementes em fileiras de 2,5 a 3 pés de distância, espaçando as sementes de 10 a 15 centímetros uma da outra. As ervilhas pretas devem ser semeadas cerca de 1,5 polegadas abaixo da linha do solo.
Dicas de cuidados para ervilha-preta
Ervilhas pretas são boas plantas para cultivar se você for novo em jardinagem. Tolerantes ao calor e à seca, requerem irrigação e fertilização mínimas e crescerão felizes em uma grande variedade de jardins.
Luz
As ervilhas pretas crescem melhor em pleno sol, embora possam tolerar alguma sombra parcial à tarde. Para um melhor crescimento e uma colheita maior, certifique-se de que suas plantas recebam pelo menos 8 horas de luz direta por dia.
Solo e Água
O feijão-fradinho cresce melhor em solo bem drenado, arenoso a argiloso, com um pH entre 5,5 e 6,5. Eles não toleram condições encharcadas. O solo pobre pode ser enriquecido com composto ou esterco envelhecido antes de semear o feijão-fradinho para dar uma vantagem às suas plantas.
Relativamente tolerante à seca, talvez você não precise regar o feijão-fradinho se estiver recebendo uma quantidade moderada de chuva. No entanto, é uma boa ideia regar as plantas a cada poucos dias se a chuva for escassa.
Temperatura e Umidade
O feijão-fradinho pode prosperar em altas temperaturas e umidade; no entanto, eles não toleram temperaturas frias e as vinhas morrerão quando chegarem as geadas.
Fertilizante
Se você enriquecer o solo do seu jardim com composto, esterco envelhecido ou um inoculante de leguminosa antes do plantio, seu feijão-fradinho geralmente não precisará de nenhum fertilizante extra. Adicionar um inoculante ao solo aumentará a capacidade do feijão-fradinho de fixar nitrogênio e melhorar o solo do jardim.
Poda
As plantas de feijão-fradinho geralmente não precisam ser podadas, embora as vinhas devam ser treliçadas para evitar que se espalhem e para facilitar a colheita.
Versátil o suficiente para usar em uma ampla variedade de pratos, você pode colher feijão-fradinho durante todo o período de cultivo. Vagens verdes e imaturas podem ser colhidas antes de ficarem cheias de sementes e cozidas como o feijão verde. As folhas novas também podem ser colhidas e cozidas no vapor ou salteadas – apenas não colha mais de um terço das folhas da planta de uma vez.
Colheita
Para feijão-fradinho seco, espere entre 80 e 100 dias após o plantio das sementes para a colheita. Seus grãos estarão prontos para serem colhidos quando os frutos estiverem totalmente secos na videira e estiverem marrons ou amarelos e quebradiços ao toque.
Depois de colher os grãos, coloque-os em uma tigela e deixe-os secar dentro de casa, se ainda retiverem umidade. Para armazenar, mantenha os feijões secos em um recipiente hermético até a hora de usá-los.
Pragas e problemas
Aparecendo como uma película branca e pulverulenta nas folhas das plantas, o oídio é causado por condições de umidade e fluxo de ar insuficiente. Siga as sugestões de espaçamento adequado ao semear suas plantas e regue apenas na linha do solo para manter as folhas da planta o mais secas possível. A rega matinal também é recomendada, pois isso dará ao feijão-fradinho bastante tempo para absorver a umidade extra antes que as temperaturas caiam à noite.
Pulgões são insetos sugadores de seiva que deixam um resíduo pegajoso nas superfícies das folhas e podem fazer com que as folhas encolham e fiquem distorcidas. Eles também podem transmitir o vírus do mosaico do feijão. Infestações de pulgões podem ser tratadas com um forte jato de mangueira de jardim, sabonete inseticida ou spray de óleo de nim.
Como pulgões, cigarrinhas se alimentam de seiva de plantas e pode criar uma aparência manchada nas folhas das plantas. Coberturas de fileiras flutuantes, spray de sabão inseticida orgânico e óleo de nim pode ajudar a tratar infestações por cigarrinhas.
Tipos de ervilhas pretas
Feijão-caupi ‘Red Ripper’
Um favorito do sul de alto rendimento, ‘Red Ripper’ é um produtor prolífico e produz uma abundância de feijão-nhemba de casca marrom. Esta variedade de vinha é tolerante à seca e ao calor e existe pelo menos desde a década de 1850.
Outra escolha clássica, esse feijão-fradinho amadurece um pouco mais cedo do que outras variedades e é muito tolerante ao calor. Eles ainda oferecem muitas cores de jardim, já que os tons dos frutos variam do verde ao roxo vibrante.
Plantas companheiras para feijão-fradinho
O forte aroma do manjericão ajudará a proteger as ervilhas, repelindo muitas pragas comuns de jardim. Como manjericão, aneto também é uma erva altamente perfumada que repele algumas pragas e funciona como uma armadilha para outras. As folhas curtas e o rápido crescimento dos rabanetes tornam-nos excelentes plantas companheiras para o feijão-fradinho e outras culturas de vinha. O intercalamento com rabanetes ajudará você a maximizar o espaço do seu jardim e eles não competirão com os pés de feijão por luz.
perguntas frequentes
- Você embebe feijão-fradinho antes de plantar?
Sim. Mergulhar o feijão-fradinho durante a noite antes de plantá-lo ajudará o feijão a crescer e a acelerar as taxas de germinação.
- De quantas plantas de feijão-fradinho você precisa por pessoa?
Para um ano de fornecimento de feijão-fradinho, planeje plantar aproximadamente 30 plantas para cada pessoa em sua casa.
