Como secar milho para alimentar a vida selvagem
Custo
$Nível de habilidade
Do começo ao fim
DiaFerramentas
- pote de estoque
- assadeiras
- escorredor
Materiais
- milho na espiga
- agua
Como isso? Aqui está mais:
Vida selvagem em quintais e espaços ao ar livre
De: Emily Fazio Passo 1
Remover cascas e sedas
Limpe as espigas de milho preparando-as como se fosse comê-las. Quebre as cascas ao meio.
Passo 2
Orelhas esbranquiçadas
Trate o milho para remover bactérias e pesticidas, seguindo um processo de branqueamento. Ferva água no fogão e coloque cada orelha na água por dois minutos. Ao remover as orelhas, transfira-as para uma tigela com água gelada para interromper o processo de cozimento.
etapa 3
Orelhas secas no forno
Defina o forno a 175 graus e deixe as espigas assar em uma assadeira plana por 8 a 10 horas. Assar as espigas em temperatura baixa ajuda a secar não só os grãos, mas também o miolo interno da espiga. Você ficará tentado a aumentar a temperatura para ajudar a acelerar as coisas, mas o aquecimento por um longo período de tempo ajuda a secar o núcleo. Se o caroço não secar completamente, as orelhas podem apodrecer no inverno.
Gire as orelhas até a metade para permitir que todos os grãos sequem.
Passo 4
Orelhas secas ao ar
Após oito horas, os grãos devem parecer enrugados. Ainda haverá um pouco de umidade nos grãos, mas a espiga em si deve estar seca neste ponto. Remova-os do forno e coloque-os em um escorredor por mais 3-5 dias para permitir que a umidade remanescente nos grãos evapore.
Etapa 5
O milho seco na espiga pode ser usado para alimentar pássaros e esquilos durante todo o inverno.
A partir de: Emily Fazio Foto por: Emily Fazio © 2015
Emily Fazio, 2015
Orelhas da loja
Armazene as orelhas secas em um alqueire aberto (fora do alcance da vida selvagem) ou fechado em um saco de papel respirável. Jogue-os no quintal durante o inverno, quando menos comida está disponível para esquilos e pássaros.
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