Visão Geral do Projeto

• Expediente: 30 minutos
• Tempo total: 2 horas e 30 minutos
• Nível de habilidade: Principiante
• Custo estimado: US$ 15

As assadeiras e assadeiras recebem muito calor enquanto trabalham para entregar refeições e doces. Mas mesmo o cozinheiro mais atento não consegue evitar sujeiras ocasionais de queimaduras, respingos de gordura e açúcares pegajosos. E essas manchas e marcas de queimadura aumentam com o tempo. Em algum momento, chegará a hora de jogar fora a assadeira antiga e substituí-la, mas muitas vezes tudo o que é necessário é um pouco de TLC para que pareça nova. Se a sua assadeira ainda tiver vida, leia nossas dicas para limpar assadeiras com ingredientes naturais. Antes de começar, observe que as assadeiras antiaderentes requerem cuidados diferentes dos seus equivalentes não revestidos.

Esses métodos mostram como limpar assadeiras com soluções de limpeza DIY, estreladas por bicarbonato de sódio, vinagre e água oxigenada. Além disso, aprenda quais produtos de limpeza e ferramentas comprados em lojas funcionam melhor.

Carson Downing

O que você precisará

Equipamentos/Ferramentas

Limpeza de assadeiras com bicarbonato de sódio

• Roupa macia
• Roupa seca

Limpeza de assadeiras com bicarbonato de sódio e vinagre

• Esponja abrasiva de cozinha
• Roupa seca

Limpeza de assadeiras com uma ferramenta ou produto de limpeza

• Pano de cobre

Limpeza de assadeiras com água oxigenada

• Esponja

Materiais

Limpando assadeiras com bicarbonato de sódio

• Bicarbonato de sódio
• Água fervente
• Saboneteira suave

Limpeza de assadeiras com bicarbonato de sódio e vinagre

• Bicarbonato de sódio
• Vinagre
• Água quente
• Saboneteira suave

Limpeza de assadeiras com uma ferramenta ou produto de limpeza

• Folha de alumínio (opcional)
• Detergente granulado

Limpeza de assadeiras com água oxigenada

• Peróxido de hidrogênio
• Bicarbonato de sódio

Instruções

Carson Downing

Como limpar assadeiras com bicarbonato de sódio

Uma solução sem esfregar é uma das melhores e mais fáceis maneiras de limpar assadeiras.

1. Misture água fervente com bicarbonato de sódio

   Este método da Kitchen Living With Coryanne usa bicarbonato de sódio (US$ 1, Alvo ) para limpar assadeiras. Comece despejando água fervente na panela e adicione algumas colheres de bicarbonato de sódio.

2. Limpe e lave

   Assim que a solução parar de borbulhar, deixe-a descansar por uma hora antes de limpar os detritos queimados. com um pano macio (US$ 17 por 10, Amazonas ). Termine o trabalho lavando a assadeira à mão com sabão neutro.

3. Mergulhe com solução

   Se as marcas de queimadura ou sujeira queimada forem teimosas, aproveite a natureza abrasiva do bicarbonato de sódio com este método sem esfrega da Melissa Maker of Limpe meu espaço . Mergulhe a assadeira com uma mistura de 1 colher de sopa. bicarbonato de sódio, algumas gotas de detergente e água quente por uma hora ou durante a noite. Após a imersão, você poderá esfregar quaisquer detritos ou manchas.

   Para panelas antiaderentes, evite esfregar com força ou abrasivo. Maker diz que essa combinação funciona bem graças à abrasão do bicarbonato de sódio e ao poder de remoção de gordura do detergente.

Carson Downing

Como limpar assadeiras com bicarbonato de sódio e vinagre

Para uma bagunça ainda mais difícil, use bicarbonato de sódio e vinagre para limpar assadeiras. O bicarbonato de sódio é um ótimo levantador , e o vinagre é um ácido natural, diz Leslie Reichert, o Treinador de limpeza verde e autor de A alegria da limpeza verde (US$ 15, Amazonas ). Reichert recomenda este método simples para limpar assadeiras com bicarbonato de sódio e vinagre.

1. Encha a pia com mistura de limpeza

   Encha a pia da cozinha com água quente e despeje partes iguais de bicarbonato de sódio e vinagre (aproximadamente meia xícara cada). Coloque a assadeira na pia e deixe de molho por 30-60 minutos.
   

2. Esfregue limpo e seco

   Esfregue com o lado abrasivo de um esponja de cozinha básica (US$ 6 por 6, Wal-Mart ). Depois de limpar os resíduos de cozimento, lave a panela com sabão neutro e seque.

   Para panelas antiaderentes, evite qualquer esfregação vigorosa para proteger o revestimento. No entanto, bicarbonato de sódio e vinagre também podem ser usados ​​para limpar uma assadeira antiaderente. Cubra a assadeira com 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio e 1 xícara de vinagre e deixe a mistura descansar por 30 minutos. Isso liberará os alimentos presos para que possam ser removidos. Depois que a bagunça acabar, lave a panela com sabão neutro.

Carson Downing

Como limpar assadeiras com uma ferramenta ou produto de limpeza

Outra opção é arregaçar as mangas e limpar assadeiras velhas com esfregões.

1. Esfregue e esfregue panelas

   Pegue um pano de cobre (US$ 16, Amazonas ) ou até mesmo uma folha enrolada de papel alumínio para remover manchas de queimado. Um detergente granulado como Amigo do dono do bar (US$ 7, Amazonas ) ou Bon Ami ($ 2, Target) combinado com esfregação abrasiva não é páreo para uma assadeira velha. Um pouco de graxa nos cotovelos fará com que suas assadeiras antigas pareçam novas em apenas alguns minutos.

   Evite ferramentas e agentes de limpeza ao limpar panelas antiaderentes, afirma a equipe de pesquisa e desenvolvimento da Calphalon. O revestimento de poliéster de silicone é bom para evitar que os alimentos grudem, mas pode ser danificado se você usar um limpador abrasivo ou uma ferramenta de limpeza como uma esponja de lã de aço.
   

Carson Downing

Como limpar assadeiras com água oxigenada

O peróxido de hidrogênio dificilmente é reservado para o armário de remédios. Mantenha uma garrafa em seu carrinho de limpeza e coloque-a em assadeiras limpas junto com bicarbonato de sódio.

1. Mergulhe a assadeira

   Polvilhe uma panela queimada com bicarbonato de sódio e despeje água oxigenada sobre ela, seguida de outra camada de bicarbonato de sódio. Deixe a mistura descansar na panela por até duas horas.
   

2. Enxágue e repita (se necessário)

   Limpe a mistura com uma esponja. Se necessário, repita o processo para manchas difíceis. Quando terminar, enxágue bem a assadeira e lave-a com sabão neutro.

   O fabricante alerta que o peróxido pode ter um efeito branqueador e não é um produto de qualidade alimentar. Se você decidir usá-lo, primeiro teste o peróxido em um local imperceptível. Certifique-se de enxaguar e lavar bem a assadeira após concluir o tratamento da mancha. Há muitas maneiras de limpar assadeiras sem água oxigenada, então comece primeiro com um de nossos outros métodos.

Carson Downing

Como limpar assadeiras em um forno autolimpante

Como última tentativa, coloque as assadeiras estragadas no forno e ligue o ciclo de autolimpeza. Certifique-se de seguir as instruções do fabricante do forno para usar o recurso de autolimpeza. Assim que o ciclo for concluído e as assadeiras esfriarem, lave com sabão neutro e seque.

Se suas tentativas de salvar uma assadeira queimada não derem certo, talvez seja hora de comprar panelas novas. Isso é especialmente verdadeiro se eles estiverem arranhados, deformados ou se o revestimento antiaderente estiver descascando, arranhado ou desgastado.

perguntas frequentes

• Como faço para limpar assadeiras enferrujadas?

  Cubra todas as manchas enferrujadas da assadeira com bicarbonato de sódio. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Esfregue a panela com cuidado e cuidado enquanto o bicarbonato de sódio ainda está nas manchas e depois enxágue bem. Seque imediatamente.
  

• Como você limpa assadeiras descoloridas?

  Se suas assadeiras estiverem descoloridas devido a manchas escuras de comida, como ketchup ou mostarda, e não por queimaduras, uma pasta feita com uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e duas colheres de sopa de água oxigenada ajudará. Esfregue as panelas e espalhe a mistura sobre as manchas. Esfregue a mistura após cerca de duas horas e as manchas deverão desaparecer.