Por gerações, Gamay Noir era sinônimo de Beaujolais, a região francesa ao norte de Lyon que fica entre o Rhône e Borgonha. Um híbrido de Pinot Noir e uma antiga uva branca chamada Gouais Blanc, Gamay teve origem na Borgonha, mas um duque a baniu em 1395, preferindo Pinot Noir naquela região.

Desde então, a uva também suportou o estigma dos engarrafamentos nouveau lançados ao mercado na terceira quinta-feira de novembro, cerca de dois meses após a colheita. Estes derramamentos de tutti-frutti macerados carbonicamente, dando origem às Aldeias-Beaujolais ou Beaujolais Designação de Origem Controlada (AOC), são ricos em ácido e baixa complexidade, e seu apelo ao mercado de massa levou alguns bebedores a acreditarem que tudo isso esta variedade é capaz.

Enquanto os vinhos de estilo nouveau ainda respondem por uma boa parte da produção Gamay de Beaujolais, as garrafas sérias também estão ganhando atenção. Estes carregam designações cru e notas de mineralidade, terra e anis. A uva encontrou um lar natural no Vale Willamette do Oregon, e um punhado de produtores da Califórnia também está tentando fazer isso. Aqueles sedentos por toda a gama de experiências Gamay Noir fariam bem em degustar ao redor do mundo.

O que é Maceração Carbonica?

Voe com algumas garrafas ou experimente todas as seis

Colin Bourisset 2017 Domaine de la Garodière (Morgon) . Vinhas velhas e taninos suaves conferem a este vinho estrutura e agilidade com um preço surpreendentemente razoável.

Louis Jadot 2017 Beaujolais-Villages . Este é um exemplo clássico, com a fruta crocante, enérgica e com corpo leve.

Joseph Drouhin 2018 Novo (Beaujolais-Villages) . Não se deixe enganar pelo 'nouveau' - ele é rico em frutas pretas e taninos, junto com o brilho característico.

Ayres 2017 Gamay Noir (montanhas Chehalem) . Este vinho tem suco forte. Maduro e repleto de frutas vermelhas, é equilibrado e complexo o suficiente para ser levado a sério.

Brick House 2017 Gamay Noir (Ribbon Ridge) . Feito a partir de algumas das primeiras plantações de uva nos Estados Unidos, apresenta um agradável acabamento de cereja refrigerado.

Joyce 2018 Gamay Noir (San Benito) . Da costa central da Califórnia, este é inebriante em notas florais equilibradas por terra e mineralidade.