E & J Gallo de Modesto continua sua expansão para o nível de luxo de vinhos e destilados da Califórnia, gastando uma quantia não revelada para comprar a base de Mendocino Germain-Robin , uma destilaria dedicada a fazer conhaques premium de uvas viníferas da Califórnia.

“Estamos honrados por eles terem pensado em nós e confiado em nós para fazer o nosso melhor para manter seus valores e fidelidade ao produto”, disse Ernest J. Gallo, gerente geral de negócios de bebidas espirituosas da Gallo. 'É um grande negócio.'

Gallo está adquirindo a marca, seu estoque de aguardentes envelhecidas e envelhecidas e outros produtos acabados. Algumas das aguardentes datam de três décadas e são feitas a partir de uma grande variedade de uvas para vinho. O co-fundador Ansley Coale e o aprendiz de Germain-Robin e atual destilador e adega, Joseph Corley, permanecerão envolvidos.

No curto prazo, Gallo disse que quer garantir que a empresa transfira as práticas de destilação de Germain-Robin, seu estilo e devoção ao armazenamento.

“Teremos que trabalhar para integrá-lo em nossa cadeia de abastecimento e trabalhar para alinhá-lo com nossa rede de distribuição”, acrescentou Gallo. “E tentar captar a cultura, a história e as personalidades dos fundadores da empresa, não apenas o produto. É um inventário especial, você não pode substituí-lo. O que torna o inventário único é a variedade de variedades e idades de variedades destiladas, que adiciona características aromáticas e de sabor que você não encontra em nenhum outro lugar do mundo. ”

Ele descobriu o Germain-Robin pela primeira vez em meados da década de 1990.

“A primeira vez que bebi conhaque, me disseram, este é o melhor conhaque do mundo”, disse Gallo. “O XO deixou uma impressão real. Sou fã do trabalho deles há mais de 20 anos. Eles são visionários, artesãos com certeza, modelos de artesanato, tão autênticos quanto eles podem ser. ”

Vários anos atrás, Gallo procurou Coale apenas para conhecer o visionário. Eles têm um relacionamento pessoal desde então. Coale desempenhou um papel fundamental no primeiro California Brandy Summit organizado por E&J Gallo nesta primavera.

Muito se falou da fundação de Germain-Robin, uma parceria entre o francês Hubert Germain-Robin e Coale, que montou uma destilaria artesanal em Ukiah no início dos anos 1980 depois que Coale pegou o carona Germain-Robin ao longo das estradas do Condado de Mendocino.

Germain-Robin nasceu na propriedade de seu avô perto de Cognac, sua família destilava desde 1782 sob o nome de Jules Robin and Cie. Treinado nos princípios da dupla destilação, ele veio para a Califórnia em 1981, seduzido pela liberdade que ela oferecia para destilar com qualquer coisa as uvas que ele sentiu eram as melhores.

Com o sócio Coale, cuja família era dona do terreno onde se instalou pela primeira vez, Germain-Robin experimentou 40 tipos de uvas com conhaque, além de diferentes leveduras e barricas. Os primeiros conhaques do parceiro começaram a destilar em 1983.

Hubert Germain-Robin serviu como destilador mestre e misturador mestre durante 2006. Hoje ele é um consultor de destilação internacional.