Cerveja à primeira vista pode parecer a libação certa para um Super Bowl festa. Mas se você estiver comprometido com um tema – digamos, escolher um menu de bebidas inspirado no San Francisco 49ers e no Kansas City Chiefs – então os coquetéis oferecem muito mais com que trabalhar.

Existem várias abordagens diferentes de planejamento de bebidas à sua disposição: você pode servir sorvetes vindos das cidades natais das equipes finais, sendo que ambas são destinos de consumo de primeira linha. Você pode optar por bebidas enfeitadas com as cores dos times – o que, no caso do confronto deste ano, é extremamente simples, já que os dois lados entrarão em campo em vermelho e branco. E amarelo (os Chiefs) e dourado (os 49ers), que, sejamos honestos, são bastante parecidos. Em caso de dúvida, nunca fuja de um bom trocadilho de futebol. (Prepare-se para vários drinks com a palavra “snap” no nome. Desculpe, não sinto muito.)

Não se preocupe em fazer a pesquisa – nós fizemos isso para você. Sinta-se à vontade para roubar nossos argumentos para as bebidas a seguir, distribuí-las como se fossem suas e ser o herói do Super Bowl LVIII em 11 de fevereiro.

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Maria Sangrenta

É de cor vermelha profunda, pode ser empilhado com guarnições apropriadas para festas e proporciona um toque refrescante graças a uma colher de chá cheia de raiz-forte. O que é melhor para mantê-lo acordado e alerta para o grande jogo?

Veja a receita: Bloody Mary

Hibisco Punch Royale

Este ponche de grande formato vai dar água a uma multidão - 12 almas sedentas, para ser mais preciso - e oferece um tom rubi, cortesia de um xarope doce com infusão de flor de hibisco. É a invenção de Martin Cate, o proprietário e fundador do icônico local tiki Enseada do Contrabandista em São Francisco, então esta é uma parada obrigatória para os fãs dos anos 49.

Veja a receita: Hibiscus Punch Royale

Gengibre Snap

Ginger snap, jogando uma bola de futebol - entendeu? Reforçar a adequação desta bebida à prova de zero para o grande jogo é a sua origem em O tijolo , uma instituição de Kansas City que oferece de tudo, desde sammies Fluffernutter até hambúrgueres clássicos. Picante e doce em igual medida, a bebida combina xarope de pêra frutado com cerveja de gengibre quente.

Obtenha a receita: Ginger Snap

Gota de limão

Este coquetel dos anos 70 nasceu no extinto bar Henry Africa's, em São Francisco, mas sua popularidade continua viva até hoje. A cor ensolarada da bebida lembra as meias dos 49ers – ou é dos Chiefs? De qualquer forma, suas proporções equilibradas de vodka, suco de limão e triple sec certamente agradarão os obstinados de ambas as equipes.

Veja a receita: Gota de Limão

A lareira

Criado pela famosa barman de Kansas City, Jenn Tosatto, o Fireside obtém sua cor marrom profunda de uma grande porção de vinho Malbec e suco de cereja agridoce. Tosatto nos diz que é super reconfortante, o que pode ser útil quando o outro time marca um touchdown.

Obtenha a receita: The Fireside

O Galo

Espiritualmente relacionado ao Bloody Mary, este número de tomate de Matthew McKinley Campbell de A mão em São Francisco fornece seu próprio lanche de festa como acompanhamento. Como parte do preparo da bebida, tomate, abacaxi, suco de limão, néctar de agave e molho de adobo são batidos no liquidificador. Basta reservar o líquido e servir os sólidos – essencialmente um molho – com batatas fritas.

Veja a receita: El Gallito

Ah, Snap!

Sim, é outro trocadilho de futebol. Deixe isso para trás. Manzanilla Sherry e gin unem forças neste cruzamento vegetal entre um cítrico Tom Collins e um clássico gin tônica. O ingrediente principal - ervilhas - confere uma doçura contrastante.

Obtenha a receita: Oh, Snap!

Slushie sofisticado

As bebidas congeladas podem ser um pouco pouco convencionais para um evento esportivo gelado em fevereiro, mas temos a sensação de que muitas pessoas precisarão se refrescar. Esta raspadinha sofisticada, inventada no restaurante Bluestem, agora fechado em Kansas City, é uma variação do clássico coquetel Paloma e do famoso Sgroppino estilo raspadinha da Itália. O vinho espumante areja a bebida e proporciona uma textura espumosa, enquanto a tequila confere uma base alcoólica. Alguns goles de granadina conferem um tom vermelho-rosado.

Obtenha a receita: Slushie sofisticado

Condado de Cork

Sonhei em Kansas City Como vai , o tom amarelo-dourado desta bebida evoca imagens de ambas as equipes. Yellow Chartreuse confere uma qualidade floral e herbácea, enquanto o whisky irlandês serve de base. O Bubbly Cava ilumina tudo e o xarope de mel junta tudo.

Obtenha a receita: County Cork

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