Como o vinho, que muitas vezes visa traduzir terroir e a voz do enólogo, a arquitetura tem a capacidade de contar a história do período e do lugar. A era em que um estilo estrutural se desenvolveu e se espalhou pode refletir a cultura, a política e a prosperidade de um povo. E, claro, também revela os materiais de construção e as técnicas que estavam em voga na época.

Dado que as duas categorias compartilham esse poder fascinante, não é de surpreender que o vinho e o design arquitetônico tenham sido muitas vezes ligados. Na verdade, alguns dos edifícios mais bonitos do mundo são vinícolas. Hoje, um olhar para essas estruturas oferece uma oportunidade quase sem fundo de explorar o mundo. À frente, cinco propriedades para iniciar uma jornada vínica épica.

Mosteiro Shavnabada de São Jorge

Kartli, Geórgia

Mosteiro Shavnabada / Foto de Adam Morganstern

A Igreja Ortodoxa de Georgia é uma das mais antigas do mundo, adotando o cristianismo como religião oficial em 337 d.C. A partir do século IV, a vinificação era considerada uma importante atividade monástica para rituais e consumo diário.

O Mosteiro Shavnabada foi construído durante a Alta Idade Média, uma época de expansão e riqueza, quando os elementos arquitetônicos foram projetados principalmente com a religião em mente. Tal como acontece com a maioria das estruturas deste período, os edifícios dentro deste complexo monástico apresentam tectos abobadados cobertos por murais que se estendem para cima para significar um alcance a Deus.

A adega foi restaurada em 1992 e retomou a produção de vinho em 1998, agora supervisionada pelo irmão Markus. Uvas colhidas à mão como Saperavi , muitas vezes pisados, são macerados e envelhecidos tradicionalmente em qvevri , então engarrafado e vendido para um mercado americano ansioso.

Villa Della Torre Allegrini

Verona, Itália

Villa Della Torre Allegrini / Foto cedida Villa Della Torre Allegrini

Após a Idade Média, século 14 italiano pensadores declararam um renascimento da aprendizagem baseada na arte e na cultura. A arquitetura evitou as estruturas de estilo gótico medieval e, em vez disso, destacou a ordem e a emoção. Villa Della Torre Allegrini teve dois arquitetos, um aluno de Rafael, e foi concluído por volta de 1545.

A família Allegrini, um produtor de referência do vinho Amarone, adquiriu a propriedade no início de 2000 e, desde então, restaurou o palácio como um centro de hospitalidade com acomodações de luxo. Ainda assim, os visitantes que bebem vinho de hoje podem contemplar várias facetas do design do Renascimento italiano, como as quatro lareiras gigantescas da villa emolduradas pelas mandíbulas distorcidas de anjo, demônio, monstro marinho e figuras de leão, ou o peristilo, um pátio cercado por colunas que outrora serviu de área de recepção para convidados nobres.

Villa Sandi

Treviso, Itália

Villa Sandi / Foto cortesia Villa Sandi

Em Crocetta del Montello, o coração de Prosecco país, Villa Sandi aparece em um cenário de colinas verdejantes em tons de esmeralda. Construída em 1622, a estrutura real da vinícola representa uma abordagem ao design conceituada pelo influente arquiteto Andrea Palladio, cujas composições incorporaram ordem e simetria para homenagear a antiguidade clássica.

Hoje, a propriedade familiar é reconhecida tanto pela sua profunda ligação regional como pelos seus vinhos. A propriedade impressiona imediatamente com seu grandioso passeio neoclássico. Adornada com estátuas do escultor veneziano Orazio Marinali, leva a um amplo e grande pronaos, um vestíbulo cercado por colunas jônicas, como o dos templos clássicos gregos ou romanos. O interior é igualmente impressionante, caracterizado por elegantes estuques, baixos-relevos e lustres feitos em Murano.

A Casa do Reno nos Vinhedos de Beringer

St. Helena, CA

Rhine House at Beringer Vineyards / Foto cortesia The Rhine House

The Rhine House é um exemplo requintado da arquitetura vitoriana, um estilo caracterizado por características góticas misturadas com influências francesas, italianas e egípcias. Era popular durante o reinado da Rainha Vitória na Inglaterra no século 19.

Concluída em 1884 por apenas $ 28.000, a mansão de 17 quartos foi construída para ser a residência privada do cofundador do vinhedo Frederick “Fritz” Beringer. (Comparativamente, a renovação do edifício em 2009 custou cerca de US $ 3.000.000.)

Projetada pelo famoso arquiteto Albert Schroepfer, a propriedade possui elementos ornamentados como torres, um telhado de duas águas de ardósia da Pensilvânia, trabalhos em madeira entalhada e 41 janelas de vitral intrincados que ecoam as tendências da era vitoriana. Enquanto isso, um interior de madeira escura pretende imitar a casa da família no Reno, na Alemanha Você pode saborear tudo enquanto degusta uma seleção de vinhos de reserva na imponente varanda ao redor da casa.

Projeto da sala de degustação que está redefinindo a experiência vinícola

Codorna

Penedès, Espanha

Conhecido por projetar vários De Barcelona edifícios mais significativos, o renomado arquiteto Josep Puig i Cadafalch também deixou a marca do modernismo catalão em um dos maiores e mais antigos produtores de vinho da Espanha: Codorna .

Em 1895, Manuel Raventós contratou Puig i Cadafalch para expandir a adega e as caves. Na época, o modernismo catalão era a interpretação regional da Art Nouveau. Este estilo ornamental de linhas fluidas e orgânicas inspiradas na natureza tem suas raízes em uma reação contra a industrialização e o papel diminuído do artesanato. A vinícola Codorníu e a Sala Puig ou “Catedral de Cava” conquistaram o título de Patrimônio Histórico-Artístico Nacional em 1976 e podem ser percorridas pelos visitantes, com uma taça de espumas servida no final.