Primeiro Simpósio “Blacks in Wine” oferece dicas e soluções para proprietários de pequenas empresas
O ' Simpósio Negros no Vinho ”Atraiu cerca de 30 pessoas da indústria de todo o país para Richmond, Virginia, para falar sobre os desafios que os afro-americanos enfrentam no comércio de vinhos e destilados.
O evento foi organizado por Benita Johnson, integrante do Guild of Sommeliers, fundadora da The Vine Wine Club e um booster de vinho em geral. Ela espera que o simpósio se torne um evento anual.
Johnson disse que o simpósio “começou com um grupo no Facebook”. Ela também é a criadora do Lista Negra Exclusiva , uma série de eventos de vinho e comida que duram um fim de semana celebrando os enólogos e chefs afro-americanos da região, agora em seu quarto ano.
Secretário da Virgínia de Agricultura e Florestamento , Bettina Ring, abriu o simpósio observando que o estado é o quinto maior produtor de vinho do país, “mas espero que um dia estejamos lá com a Califórnia, no número um ou dois”.
O painel da manhã contou com Regine Rousseau, fundadora da empresa com sede em Chicago Devemos Vinho , que há 20 anos realiza degustações em lojas e eventos corporativos. Ela foi acompanhada pelo importador de Delaware Lawrence Boone e André Hueston Mack da vinícola de Oregon Vinhos Maison Noir . Completando o painel estava Edward Lee “Mac” McDonald's de Sonoma Vision Cellars .
Com o público relativamente pequeno, os membros da audiência puderam fazer perguntas direcionadas sobre seus negócios, que variavam de degustações em casa e passeios à vinificação.
Embora algumas questões tratassem de como envolver os mercados afro-americanos, a maioria era universal para as pequenas empresas. Os especialistas puderam oferecer conselhos e recursos sobre como criar uma marca de nicho e identificar e envolver seu público-alvo.
Houve uma discussão sobre os méritos de possuir uma vinha versus comprar uvas. McDonald discutiu custos específicos por acre para plantar um vinhedo - que ele estimou em $ 30.000 a $ 40.000 na Virgínia até $ 100.000 em Sonoma. Mack falou sobre como garantir a qualidade na compra de uvas de outros produtores.
Os painéis da tarde eram mais curtos e menos formais e incluíam Glenn Murray, fundador da empresa com sede em Chicago Wine Crawl e Sukari Bowman, apresentador do A cor do vinho podcast.