Cada vez mais, o escritor / diretor de filmes independentes Joe Swanberg está se tornando conhecido por seu amor por cerveja artesanal, um entusiasmo que ele compartilha em seus filmes. Drinking Buddies (2013) foi ambientado no Revolution Brewing, em Chicago, e dois episódios de sua série na Netflix, Easy, giram em torno dos 'Brewery Brothers', um par de irmãos que abrem uma cervejaria underground. Embora seja centrado em um viciado em jogos de azar, seu novo filme na Netflix, Win It All, é similarmente espumoso.

“Existe algo que vem da liberdade de fazer algo porque você ama, não porque pretende ficar rico com isso.”

O que você acha mais atraente no movimento da cerveja artesanal?

Eu adoro que seja um dos negócios mais bem-sucedidos e anticorporativos da América. Antes da Lei Seca, em Chicago, havia uma cervejaria em cada bairro. Pós-proibição, ficamos com algumas corporações enormes. Agora, estamos de volta com muito entusiasmo à ideia da cervejaria do bairro. Em uma base bairro por bairro, a cerveja que está saindo de uma área tem a vibração daquela área.

Entrevista com o espirituoso Steven Soderbergh

Você deixou de fazer filmes com amigos não atores e sem orçamento para trabalhar com atores de primeira linha como Anna Kendrick e Brie Larson. Você vê algum paralelo entre sua carreira e o mundo da cerveja artesanal?

As cervejarias [que] estavam no início do jogo estão experimentando um nível de crescimento que ninguém poderia ter previsto, como o filme independente que se torna um grande sucesso no Festival de Sundance. Você começa com expectativas honestas e, de repente, tudo está acontecendo ao mesmo tempo. Existe algo que vem da liberdade de fazer algo porque você ama, não porque pretende enriquecer com isso.

Cortes do diretor

“Naturalmente atraído pelas coisas do meio-oeste”, Swanberg escolhe suas melhores cervejarias Hearland.

Illinois

Meio acre , Revolução

Indiana

3 Floyds

Michigan

Fundadores , Bell's

Ohio

Grandes Lagos

Você acompanha as tendências da cerveja?

Para mim, o desenvolvimento mais empolgante dos últimos anos é que muitas dessas cervejarias estão produzindo cerveja. [Muitos] agora são grandes o suficiente para que possam se comprometer com o processo de lagering e fazer experiências com isso. Isso tem sido muito legal à medida que ultrapassamos os limites de IPAs triplos malucos, álcool super-alto e cervejas malucas. Eu realmente gosto de cervejas com lúpulo, mas não gosto de ser colocado na minha bunda por um IPA triplo de 12 por cento [abv]. Basicamente, você toma alguns goles e quer ir para a cama.

Quando as pessoas bebem cerveja nos seus filmes, elas bebem muito. É mesmo cerveja?

Isso sempre depende dos atores. Alguns atores querem, outros não. Sempre procuro ter uma boa cerveja por perto. É bom tomar uma cerveja na hora do almoço. Os filmes são sempre oportunidades divertidas de levar os atores e mostrar a eles o que está acontecendo na cena da cerveja.