Em 7 de fevereiro, a NFL sediará o histórico Super Bowl 50 (sem os elegantes algarismos romanos este ano). Chamado de Golden Super Bowl por causa do aniversário (você deve ter notado os números dourados da linha de 50 jardas usados ​​nesta temporada), também está sendo disputado no Golden State - Santa Clara, para ser exato. É a oportunidade perfeita para convidar alguns de seus amigos favoritos, reunir uma variedade de vinhos da Califórnia e dar uma festa do Super Bowl sobre a qual todos falarão nos próximos 50 anos.

Aquecimento Pré-Jogo

Dê uma olhada em sua lista de convidados. São seus amigos mais Delicatessen e crudité ou mais feliz com Asas de búfalo e nachos? Depois de resolver isso, planeje fazer você mesmo aperitivos ou encomendá-los em um supermercado especializado ou loja gourmet. Pegue suas travessas e travessas maiores, e se acontecer de você ter um prato grande em forma de bola de futebol, agora é a hora de limpá-lo.

Escolha suas equipes

Vamos enfrentá-lo, nem todo mundo quer assistir ao jogo. Se sua casa for grande o suficiente, organize a festa em duas áreas diferentes para que amigos desinteressados ​​não interrompam os observadores de jogos sérios ou vice-versa. Planeje duas travessas para cada prato, uma para cada cômodo.

Começo

Comece a festa oferecendo a seus convidados uma taça de seu vinho favorito da Califórnia. Um vinho espumante sempre cria um clima festivo - NV Cuvée 20 Brut de J Vineyards é uma escolha excelente. Cubra todas as suas bases (sim, nós sabemos, esporte errado) servindo Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, todos do Golden State. Procure garrafas como Sauvignon Blanc de Dry Creek Vineyard , Carneros Chardonnay de Buena Vista , e Cabernet Sauvignon da Firestone do Vale de Santa Ynez. Para um vermelho mais claro, nossa escolha de draft é Pinot Noir do Chamado : Jim Nantz, que vai chamar o jogo para a CBS, é co-proprietário da marca.

Construindo a Franquia

No intervalo, reúna suas equipes com um construa seu próprio sanduíche Barra. Tenha uma variedade de pães e pãezinhos, queijo, alface, tomate fatiado e condimentos dispostos em um local central. Cozinhe um rosbife fresco e um peito de peru assado com ervas e sirva quente. Entregue sua melhor faca de trinchar para seu amigo mais barulhento e diga a ele para começar a trabalhar.

Doce vitória

Independentemente de quem ganha o jogo, todo mundo adora um cupcake de sobremesa. Frost metade deles com as cores de cada equipe para que ninguém fique desapontado. Lembre-se de preparar um bule grande de café quando faltarem 10 minutos para o quarto quarto - há pelo menos meia hora para que seja preparado antes do jogo realmente acabar.