Você já sonhou em morar em Paris na década de 1920? Os cafés e bares literários boêmios da cidade atraíram artistas como Pablo Picasso e escritores como André Breton, F. Scott Fitzgerald e Henry Miller, que podem ter moldado suas obras-primas - ou pelo menos encontrado inspiração - nesses locais históricos, talvez com um bom vinho.

Felizmente, a animada cena literária de bares de Paris ainda está prosperando hoje. Aqui estão cinco pontos de interesse chiques, ricos em um ambiente singular, pedigrees artísticos e excelentes listas de vinhos e coquetéis que atraem celebridades, artistas e turistas.

The Smokehouse

A poucos passos do Louvre, Le Fumoir acena. A parte café, restaurante e biblioteca possui um bar de madeira bem abastecido e sofás confortáveis ​​que atraem uma multidão elegante. Uma atração principal é a biblioteca à luz de velas com 3.000 volumes de livros, revistas e jornais novos e usados ​​disponíveis em vários idiomas. A carta de vinhos exclusivamente orgânicos apresenta Cour-Cheverny 2005 de Michel Gendrier do Vale do Loire feito de uvas Romorantin ($ 36 / garrafa), Pierre Morey 2001 Monthélie Rouge ($ 11 / copo), François de Tournon 2008 de Delas de Saint-Joseph ($ 42 / garrafa) ) e o Collioure de Roussillon do Domaine de la Casa Blanca de 2009 (US $ 44 / garrafa).

La Belle Hortense

Este bar literário - localizado no bairro badalado de Marais e batizado em homenagem ao romance francês de Jacques Roubaud (Kurtzman Sales Inc., 1990) - serve uma longa lista de vinhos finos e destilados, incluindo Champagne, Côte-Rôtie (uma extensa variedade da E. Guigal com preço entre $ 172– $ 926 / garrafa) e Cognac. Outras atrações incluem a biblioteca de literatura e poesia francesa clássica e uma galeria de arte que apresenta trabalhos de novos artistas a cada 4 a 6 semanas. Pare para uma discussão literária, sessão de autógrafos ou palestra e faça uma pequena refeição no bar ou compre as frutas orgânicas frescas e o queijo de cabra que eles vendem.

Harry’s Bar

O Harry’s Bar, que recentemente celebrou seu 100º aniversário, é lendário em mais de um aspecto. Foi supostamente o local de nascimento do Bloody Mary em 1921 e também onde George Gershwin compôs An American in Paris. O piano bar, a atmosfera de jazz e cabaré tornaram-no um local favorito para F. Scott Fitzgerald e Ernest Hemingway visitarem, e agora é frequentado por nomes como Quentin Tarantino e Clint Eastwood, bem como escritores e atores franceses. Dos 56.000 coquetéis servidos, opções particularmente dignas de nota incluem Bloody Mary, Harry’s Pick Me Up e Blue Lagoon (todos por US $ 17).

La Closerie des Lilas

Com seu café, piano bar e restaurante gourmet, La Closerie des Lilas atraiu uma série de artistas e escritores desde sua inauguração em 1847. Émile Zola, Paul Cézanne, Paul-Marie Verlaine e Oscar Wilde teriam frequentado o salão literário. Na década de 1920, Pablo Picasso, André Breton, Ernest Hemingway e, mais tarde, Henry Miller visitaram esta joia parisiense. E hoje, ainda atrai artistas e literatos internacionais - Umberto Eco, Paul Auster e Douglas Kennedy foram vistos bebendo no bar, onde o barman serve Pouilly Fumé, mojitos feitos com rum cubano e vodca e cosmopolitas Cointreau (todos US $ 20).

La Bellevilloise

La Bellevilloise foi fundada em 1877 após a Comuna de Paris. Como a primeira cooperativa de Paris, os proprietários organizaram comícios políticos e artistas de vanguarda. O local possui cinco espaços em quatro andares La Halle, o principal café-restaurante, está localizado no primeiro andar. Pode ter mudado de dono, mas mantém seu compromisso com a expressão artística inovadora. Na verdade, no ano passado, o calendário de eventos que Le Bellevilloise contou com 1.500 apresentações, 350 concertos, 35 exposições (uma mistura de pintura e fotografia) e 30 palestras e debates políticos. Brunchs de jazz aos domingos e degustações de vinhos e queijos gourmet semanais também atraem grandes multidões. A carta apresenta vinhos da Côtes du Rhône e Côtes de Gascogne, entre outros.