Graças aos restaurantes e bares de celebridades em Los Angeles, é fácil beber vinho e coquetéis com um pouco de poeira estelar.

Tagine é um restaurante marroquino à luz de velas co-propriedade do ator Ryan Gosling. O eclético menu sazonal é complementado por uma carta de vinhos internacional, incluindo os produtores marroquinos Domaine Riad Jamil Beni M’Tir Carignan de 2006 e Premiere du Presidente Cabernet Sauvignon de 2008.

Eva Longoria, atriz de Desperate Housewives, e o Chef Todd English criaram um toque latino sexy em uma churrascaria, Beijo . No elegante bar Tequila, coquetéis artesanais e uma extensa carta de vinhos espanhóis são as estrelas.

O Rat Pack poderia dizer que há força nos números, e talvez seja por isso que vários rostos familiares financiam restaurantes italianos Dominick’s , o antigo refúgio de Frank Sinatra e amigos. Rose McGowan, Laura Dern, Ben Harper e Willie Garson são os investidores. A carta de vinhos concentra-se na Itália e na Califórnia, e o bar prepara coquetéis criativos com caldas caseiras.

Robert De Niro é o cofundador da Nobu Los Angeles , parte da moderna rede de restaurantes japoneses onde os coquetéis incorporam ingredientes asiáticos como yuzu, shiso e uísque Yamazaki. Também estão na lista: 23 garrafas de espumante e também o saquê Hokusetsu, que só está disponível nos EUA nos restaurantes Nobu. Traga o Nobu para casa com essas receitas de coquetéis.

Yuzu Kumquat Cooler

4 kumquats, dividido pela metade
¼ laranja, fatiada
2 folhas de hortelã
2 ounces Stoli Citros Vodka
½ onça de suco de yuzu
Respingo de água com gás
Raminho de hortelã, para enfeitar

Combine os kumquats, a laranja e a hortelã em uma coqueteleira e misture. Adicione a vodka e o suco de yuzu e encha com gelo. Agite vigorosamente e despeje o conteúdo do shaker em um copo alto. Cubra com gelo fresco e adicione um pouco de água com gás. Decore com um raminho de hortelã.

Spicy Açaí Martini

3 pimentas serranas
2 onças de VeeV Açaí Spirit
1 ounce açaí purée
1 onça de purê de maracujá
1 flor de viola

Amasse as pimentas em uma coqueteleira. Adicione a aguardente de açaí, açaí e purê de maracujá. Adicione gelo e agite vigorosamente, depois coe para uma taça de martini gelada. Enfeite com a flor.