Diners sob o radar em Napa e Sonoma
Embora seja conhecido por sua cena de restaurantes finos, mas Napa Valley e Sonoma County não são todos O restaurante em Meadowood e Lavandaria Francesa . Esses oito restaurantes familiares tradicionais são adorados pelos habitantes das regiões vinícolas dos dois lados da cordilheira Mayacamas.
Padaria e lanchonete com creme de manteiga
Napa
Com seu atraente revestimento de listras rosa e brancas, este restaurante sempre ocupado não pode ser esquecido. Uma combinação de padaria e lanchonete, que comemorou seu 70º aniversário no ano passado e ainda abre diariamente às 5h30 para donuts, tortas e doces. O cardápio traz clássicos de colher gordurosa, de atum a pimenta malagueta, enquanto o Bobbi Burger, especialidade criada pelo fundador da padaria, consiste em dois hambúrgueres cobertos com mostarda e cebolas grelhadas, servidos em pão muffin grelhado.
Cafe Sarafornia
Calistoga
Uma instituição do norte de Calistoga que serve café da manhã de abertura ao fechamento, Sarafornia está no mercado há mais de quatro décadas. É administrado pela família Dierkhising e oferece um menu fino de padrões de lanchonete, como bife de frango frito, hash de carne enlatada, hambúrgueres e BLTs. O nome do café é dito ter vindo do desenvolvedor de spa Saratoga Sam Brannan, que perdeu uma combinação de Saratoga e Califórnia depois de beber muito vinho.
Gillwoods Cafe
Santa Helena
Este lugar favorito para café da manhã e almoço é livre de pretensões e preços altos, e muitas vezes está cheio de vinicultores locais. A dupla mãe e filha Debbie e Jennifer Fradelizio comprou o negócio há seis anos dos fundadores Ed Gill e Gary Woods, que abriram o estabelecimento da Main Street em 1991. Embora mantenham um menu repleto de pratos clássicos e confortáveis servidos em porções generosas, itens agora são preparados com ingredientes mais premium, como carnes alimentadas com capim e ovos locais sem gaiolas.
Jax White Mule Diner
Napa
Isto é uma nova lanchonete da velha escola encontrado no centro de Napa, famoso por seus beignets, ovos mexidos e Benedicts. Além do café da manhã o dia todo, sanduíches favoritos como queijo grelhado e hambúrgueres com cobertura de cheddar, servidos com batatas fritas, tater tots ou salada, também surgem da cozinha. Sharon Li, o chef executivo, é dono do lounge noturno ao lado, The Mule, que oferece um bar completo ao lado de lanches e pratos divertidos.
Vagão Frango Frito e Biscoitos em Sonoma
Vagão Frango Frito e Biscoitos
Sonoma
Uma iteração repensada do amado Fremont Diner em Carneros, Vagão Frango Frito e Biscoitos é administrado pelos mesmos proprietários, que queriam enxugar o cardápio para se concentrar em frango e biscoitos. Frango e waffles, sanduíches de frango frito e até meio frango são difíceis de resistir. Sente-se no pequeno restaurante ou no pátio, mas peça na janela. Cachorros Hush, queijo pimento, milkshakes, sorvetes cremosos e tortas são essenciais, mas o menu muda diariamente.
Creme de Nozes Flocantes e Café
Healdsburg
Aberto para café da manhã e almoço, este é o lugar dos moradores para donuts, além de scrambles, sanduíches de ovo, saladas e hambúrgueres. Sente-se no balcão e peça pratos exclusivos como o No. 4, Big Bird: um waffle, dois links de salsicha, duas tiras de bacon ou presunto, com dois ovos de qualquer estilo. O café sem fundo custa menos de US $ 2 a xícara, e muitos dos donuts custam menos de US $ 1.
Café e padaria Garden Court
Glen Ellen
Este popular ponto de encontro da vizinhança é o local para refeições fartas no café da manhã e almoço, bem como produtos assados. O pão de banana é um dos favoritos. Do menu, os ovos Benedict e as panquecas de mirtilo estão entre as opções, assim como muitos sanduíches clássicos com massa fermentada caseira.
Café Singletree
Healdsburg
The Singletree arriscou o fechamento nos últimos dois anos, mas sobreviveu em grande parte aos moradores que se recusaram a deixar esse retrocesso morrer. As porções são substanciais, o menu extenso e a comida exatamente o que você espera. O café da manhã para madrugadores, das 8h às 9h, custa dois ovos, batatas fritas e torradas por menos de US $ 5, mas o resto do menu do café da manhã é servido o dia todo.