Os filhotes obtêm seu próprio borbulhante; Portland é a capital da cerveja artesanal; Transformando uma garrafa de vinho em um livro e mais notícias
Os fãs esperaram mais de 100 anos para que o Chicago Cubs vencesse a World Series. Certamente há espaço em seus corações e em seus copos para mais um momento? Os fãs do Wrigley Field e os devotos entusiasmados podem se unir pegando uma garrafa de espumante comemorando a histórica e dramática vitória dos Cubs no jogo 7. Rack & Riddle e Wine by Design criaram um California ' Campeonato Brut ”Faísca por reviver aquela final vez após vez.
Qual Portland é a capital da cerveja artesanal da América?
É Oregon ou Maine? Forbes revela que se você está olhando para o número de microcervejarias per capita, você pode querer ir para Portland, na costa leste.
' Um vinho para ler ou um livro para provar? ”
Nada se compara a enrolar-se com um livro e um pouco de vinho, mas e se os dois fossem embalados juntos? Empresa italiana Livreto envolve pequenas histórias em torno de garrafas de vinho. Em parceria com a vinícola italiana Matteo Correggio, Inovação reversa criou algo para os leitores ávidos e enófilos saborearem. Leia a história em Urgência . A única desvantagem é que, por enquanto, você precisa ser capaz de ler italiano para apreciar as histórias, mas sempre há esperança de que versões em inglês estejam disponíveis.
Imagem via inovação reversa
Anunciados os vencedores do Wine Enthusiast’s Wine Star Awards
Apresentando os vencedores, em todas as 15 categorias, de Entusiasta do Vinho 2016 #WineStar Prêmios!!! #wineenthusiast https://t.co/ZmOIL7qIBn pic.twitter.com/hMchjyIgbq
- Wine Enthusiast (@WineEnthusiast) 10 de novembro de 2016
“A Cocktail Comeback Story”
O Festival de Cinema de Napa Valley encerrado ontem e parte do último dia foi a estreia de ' Pisco Punch , ”Dirigido por Alan Kropf e produzido por Kropf e Matthew Noel. A editora colaboradora Virginie Boone conversou com Kropf antes da prévia e falou com ele sobre o espírito peruano e o lugar de Pisco na cena atual de coquetéis. ' A premissa fundamental do filme é que o Pisco desapareceu por motivos muito além do próprio líquido. É uma história que abalou o país profundamente ”, disse Kropf. E quanto ao lugar do Pisco atrás do bar? ' Tem tudo que um bartender pode desejar: história, história ... complexidade, autenticidade e está no meio de um retorno glorioso. ” Assista ao trailer:
Trailer Pisco Punch Teaser a partir de Anchor Distilling Co. sobre Vimeo .
No comércio
Vinícolas da Nova Zelândia limpando do terremoto
A região de North Canterbury foi atingida por um terremoto de magnitude 7,5. Em um comunicado, Viticultores da Nova Zelândia O CEO Philip Gregan disse: “Enviamos um e-mail a todos os nossos membros nas áreas afetadas e, pelo que podemos dizer, todos os nossos funcionários estão seguros, o que é uma ótima notícia. As vinícolas estão agora muito em modo de avaliação e limpeza. Tem havido muitos relatos de garrafas quebradas e tanques danificados, o que você esperaria em um terremoto desse tamanho, mas a maioria das vinícolas está relatando qualquer dano como mínimo. ”
Três razões para ser otimista sobre a Borgonha
Embora o tempo nas últimas safras tenha sido ruim, Andrew Jefford, em suas visitas pós-colheita à região, detalha Decanter por que ele está esperançoso com os desenvolvimentos na Borgonha.
Debatendo a identidade de uma região vinícola: British Columbia
Melhor para uma região vinícola ser conhecida por uma grande variedade de uvas ou por alguns carros-chefe selecionados? Jamie Goode examina o caso da Colúmbia Britânica, visto por proeminentes vinicultores locais.
Para fora e sobre
No O jornal New York Times , Eric Asimov fala sobre Barolo, especificamente um jantar com garrafas da safra de 1964. A editora italiana Kerin O’Keefe é citada a respeito do lugar de Barolo no Piemonte, há 40 ou 50 anos, em relação a Dolcetto e Barbera.
O Editor Digital Sênior Jameson Fink participou Vinho RAW NYC e aqui estão algumas garrafas que chamaram sua atenção. Leia nossa entrevista com a fundadora do fest, Isabelle Legeron, MW.
Vinho Natural em Foco com Isabelle Legeron, MW, Fundadora da RAW Wine Rosé em novembro e a cada dois meses também. A coordenadora de mídia social Elyse Estrella bebeu uma taça de vinho grego.
Horário de encerramento. 2015 Zoe Agiorgitiko-Moschofilero # rosé # we100bestrestos
