Bill Foley, proprietário da Foley Family Wines - uma empresa guarda-chuva que possui 12 vinícolas internacionais, incluindo Clifford Bay Estate em Awatere Valley na Nova Zelândia e Lincourt Vineyards em Santa Ynez Valley, Califórnia - deve lançar a Foley Food and Wine Society no final deste outono , de acordo com o The Wall Street Journal. A sociedade é estruturada de forma semelhante a um programa de recompensa de milhas aéreas: os membros acumularão pontos para cada garrafa de vinho Foley que comprarem. Os pontos podem ser resgatados por refeições em restaurantes, hotéis e resorts de propriedade de Foley na Califórnia, Montana, Estado de Washington e Nova Zelândia.

Mario Batali, Lidia e Joe Bastianich, e seus parceiros estão programados para abrir uma segunda localização nos Estados Unidos do empório italiano de comida e vinho, Eataly, em Chicago em setembro de 2013. Eataly estreou na cidade de Nova York em 2010 após o primeiro lançamento em Torino , Itália, em 2007.

Revista Wine Enthusiast A editora executiva Susan Kostrzewa foi indicada para o capítulo de Nova York da Ordre de Coteaux de Champagne - uma organização que promove os vinhos de Champagne - na segunda-feira, 15 de outubro, no Pierre Hotel em Nova York. Kostrzewa foi patrocinada por Louis Roederer Champagne e escolhida por sua dedicação em promover o champanhe para os consumidores americanos, bem como por sua escrita em tópicos de harmonização de vinho e comida. Kostrzewa também foi conhecida por suas tentativas de “modernizar” o mundo do vinho por meio de sua direção editorial.

Dogfish Head, uma cervejaria artesanal com sede em Delaware, está se unindo à banda de rock Grateful Dead para lançar uma pale ale de edição limitada, American Beauty. A cerveja será produzida com lúpulo americano e cevada, além de um ingrediente especial ainda a ser determinado que será votado pelos fãs online em dezembro. O novo lançamento deve chegar às lojas dentro da rede de distribuição de 27 estados da Dogfish Head em outubro de 2013. Outras cervejas inspiradas na música da Dogfish Head incluem Faithfull Ale (uma parceria com Pearl Jam), bem como duas colaborações com Sony Legacy: Hellhound on My Ale (uma homenagem ao bluesman Robert Johnson) e Bitches Brew (um tributo a Miles Davis).

Jean-Guillaume Prats, CEO da Château Cos d'Estournel de segunda expansão, anunciou sua saída da propriedade com sede em Saint-Estèphe. A notícia foi divulgada aos negociantes de Bordeaux em uma carta escrita pelo proprietário da Cos d'Estournel, Michel Reybier, em 15 de outubro. De acordo com Reybier, Prats permanecerá no château até meados de janeiro de 2013, antes de se tornar CEO da Estates & Wines, da Moët-Hennessy's coleção de propriedades vinícolas de prestígio, incluindo Cheval des Andes da Argentina e Numanthia da Espanha.