Os melhores vinhos do leilão do Cape Winemakers Guild de 2019
Em 5 de outubro de 2019, o 35º leilão do Nedbank Cape Winemakers Guild terá lugar em Muscle Conference Center em Stellenbosch, África do Sul. Há muito considerado o principal leilão de vinho do país, o evento anual oferece ao público em geral e ao comércio de vinhos a oportunidade de adquirir seleções raras, de edição limitada e de pequenos lotes, produzidas exclusivamente para a ocasião por membros do Cape Winemakers Guild (CWG) , uma associação de 45 dos melhores produtores de vinho da África do Sul.
Fundada em 1982, a Cape Winemakers Guild foi formada para promover a educação, a exploração e a colaboração entre Da áfrica do sul vinicultores de topo. A afiliação à Guilda é feita por convite e apenas estendida a vinicultores estabelecidos que são reconhecidos por seus altos padrões e qualidade consistente de vinho. Apenas um funcionário de uma vinícola pode ser um membro ativo da Guilda por vez.
Em 1999, o Guild estabeleceu o Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust, o beneficiário do leilão que apoia o desenvolvimento social através da educação na indústria vinícola sul-africana. O Programa Protégé da Guilda, um programa de desenvolvimento que oferece estágios de três anos para orientar a próxima geração de talentos em vinicultura e viticultura, também foi introduzido em 2006, reforçando o objetivo da Guilda de promover a educação comercial e fomentar o artesanato e a consciência na indústria vinícola do país.
Os vinhos criados especificamente para este evento são joias de pequena produção que não podem ser vendidas comercialmente em outro lugar, o que significa que são alguns dos vinhos mais raros e únicos do mundo. Todos eles trazem um rótulo recém-redesenhado do Cape Winemakers Guild, que apresenta de forma proeminente o nome e a assinatura do vinicultor, para reforçar a intenção da organização de promover a excelência de vinificação dos membros, em oposição a apenas uma vinícola ou marca empregadora
Prazeres do Pinotage na África do Sul Os vinhos do leilão do Cape Winemakers Guild da África do Sul 2019
Existem alguns itens dignos de nota para o leilão deste ano. Como no ano passado, existem muitos vinhos finos de duas safras excelentes: 2015 e 2017. Os tintos de 2015 estão apenas começando a ganhar espaço e expressar alguma personalidade, embora ainda sejam jovens. As notas primárias sugerem muitos anos de vida e um grande amadurecimento pela frente.
Os anos 2017, brancos e tintos, são em grande parte vinhos soberbos de poder, estrutura e equilíbrio impressionante. É uma pena imaginar alguém desfrutando totalmente desses vinhos agora, já que um gole é tudo o que precisa para provar todo o potencial de beleza e evolução diante deles. Os anos de 2016 parecem mais acessíveis agora e funcionam melhor para uma diversão de médio prazo, enquanto você espera que os anos 15 e 17 amadureçam adequadamente.
Além do vintage, um novo tema também surgiu entre as seleções criadas para o leilão deste ano. Há uma justaposição interessante entre o antigo e o novo em jogo, com alguns lotes demonstrando um grande senso da tradição do CWG, enquanto outros testam os limites oferecendo novas seleções ou jogando com estilos que quebram barreiras.
Caso em questão: Gary Jordan produziu suas 16 safras de ambos os vinhos CWG Chardonnay e Sophia Bordeaux este ano, enquanto Frans Smith's Spier 2017 Farm House Organic Chenin Blanc é o primeiro vinho orgânico e produzido naturalmente do vinicultor, bem como o primeiro vinho orgânico a ser oferecido no leilão.
Nunca um para resolver, o inovador e inimitável Andrea Mullineux oferece um gostinho do antigo e do novo em seus dois lotes de leilão. Mullineux 2018 The Gris Old Vines Sémillon, uma variedade agora rara que em certo ponto compreendia cerca de 40% das plantações de uvas de Cape Winelands, é feita a partir de um vinhedo Heritage registrado com o Projeto Old Vine . Enquanto isso, seu Leeu Passant 2014 Radicales Libres, um Chardonnay envelhecido em barril estendido, passou cinco anos em carvalho e é considerado parte de uma categoria de vinho “Extended Barrel Aged Wine” em expansão na África do Sul.
O leilão deste ano também marca o último para o campeão de Pinotage Beyers Truter . Membro da Guilda desde 1985, ano inaugural do leilão, o CWG Traildust Pinotage 2017 será sua oferta final para o evento anual.
Este ano, estão 46 itens em leilão, representando 1.930 caixas de seis embalagens de vinho disponíveis para compra. As ofertas deste ano incluem 27 vinhos tintos, 12 vinhos brancos, Método clássico de três capas (MCC) vinhos espumantes e um vinho fortificado, bem como um brandy.
Para obter mais informações sobre o 35º leilão da Guilda em 5 de outubro de 2019, ou para se inscrever para licitação por procuração, visite Cape Winemakers Guild ou envie um e-mail para a gerente geral do CWG, Kate Jonker em kate@capewinemakersguild.com .
Groot Constantia 2017 Cape Winemakers Guild Gouverneurs Auction Reserve (Constantia) / Foto cedida por Cape Winemakers Guild
Melhores vinhos tintos
Groot Constantia 2017 Cape Winemakers Guild Gouverneurs Auction Reserve (Constantia) 95 pontos. Enólogo: Boela Gerber. Esta mistura de 54% de Cabernet Sauvignon e 46% de Cabernet Franc não é tímida ou leve em intensidade ou personalidade. Um nariz rico e opulento de amora madura, amora e ameixa preta forma o buquê. Há um tom clássico de cassis em tudo, com um sotaque mentolado e notas adicionais de char, caixa de charuto e couro que são igualmente clássicos e atraentes. Na boca é ousado e estruturado, com taninos sérios que conferem uma impressão seca duradoura ao final especiado e envolvente. A concentração de frutas pretas junto com a acidez moderada formam um pacote completo e coeso que mostra um grande potencial e promessa de longo prazo. Aguarde até 2028 e até 2038. Seleção de adega.
Miles Mossop 2014 Cape Winemakers Guild Maximilian (Stellenbosch) 95 pontos. Enólogo: Miles Mossop. Este Cabernet Sauvignon 100% começa fechado e tímido, mas aos poucos, com o tempo, vai se revelando mais como uma borboleta que começa a emergir de seu casulo. Com mais uma ou duas décadas de vida pela frente, atualmente oferece amora, ameixa e amora picantes no nariz, com toneladas de ervas terrosas e especiarias de cedro atuando como estrutura. É de peso médio-positivo, mas ousadamente estruturado e frutado, com mais intensidade e concentração de frutas no palato do que o nariz sugere. Os taninos envolventes proporcionam uma sensação na boca firme, com notas persistentes de carvalho tostado, pimenta e amora silvestre no final. Aguarde até 2025 e aproveite até 2033. Seleção de adega.
Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 pontos. Enólogo: Abrie Beeslaar. Começa tímido e reservado, com tons de madeira firmes que parecem cobrir atualmente os frutos de ameixa preta e cereja que ficam por baixo. É mais herbal e picante por natureza agora do que fruta, com tons de couro e doce curado. É médio-positivo em peso, com uma sensação de pelúcia no palato médio que é elevado pela acidez brilhante e uma estrutura fina, mas firme, de suporte tânico no final. Este é um bebê agora, mas certamente continuará a se harmonizar e a se aglutinar até 2035, embora seja melhor resistir à abertura antes de 2025. Seleção de adega.
Mullineux 2018 Cape Winemakers Guild The Gris Old Vine Semillon (Swartland) / Foto cedida por Cape Winemakers Guild
Melhores vinhos brancos
Mullineux 2018 Cape Winemakers Guild The Gris Old Vine Semillon (Swartland) 95 pontos. Enólogo: Andrea Mullineux. Este vinho tem um cheiro adorável, mas jovem, com muito potencial por trás dele. Casca de melão amarela, maçã levemente torrada, casca de laranja cravejada de cravo e chá de laranja e gengibre dançam no nariz, com apenas um toque de jasmim. O paladar é de peso médio, mas surpreendentemente concentrado no tato, embora qualquer opulência seja rapidamente contrariada por uma textura brilhante de acidez refrescante e um fio pronunciado de especiarias doces e amargor cítrico que confere uma textura soberba e impressão geral a tudo. É difícil resistir agora, mas com todas as caixas marcadas, isso tem o recheio para amadurecer incrivelmente bem. Tente novamente após 2024 e provavelmente funcionará bem na próxima década. Seleção de adega.
Leeu Passant 2014 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 93 pontos. Enólogo: Andrea Mullineux. Uma ode aos vinhos brancos maduros e concentrados de Jura ou Rioja, este é, sem dúvida, um vinho a contemplar. É uma experiência complexa, em camadas, madura e ligeiramente oxidada, com nozes pronunciado e um leve tom semelhante ao de cogumelo umami combinado com lindos borrifos do mar, miolo cítrico, casca de melão branco, miolo de maçã, palha e tons de brioche torrado. O paladar é cheio e pesado, com tons maduros de melão, maçã e laranja que transitam para uma impressão supremamente adocicada de especiarias e salgadas que perdura para o final longo e envolvente.
Newton Johnson 2018 Cape Winemakers Guild Sandford Chardonnay (Vale de Hemel-en-Aarde) 93 pontos. Enólogo: Gordon Newton Johnson. Aromas de maçã torrada, casca de laranja, óleo de limão e torta de maçã conduzem o nariz deste atraente branco. Na boca é rico e maduro, mas equilibrado por uma bela acidez arrepiante e uma agradável textura levemente vigorosa que confere estrutura ao paladar e alongamento no final. Sabores de maçã torrada, casca de melão e casca de laranja abundam, com uma impressão final persistente de maçã grelhada no cedro e especiarias leves de cozimento. Uma bebida adorável e bem equilibrada após 2025. Seleção de adega.
