Languedoc, França: Entre as regiões vinícolas mais ao sul da França e uma das poucas a tocar o Mediterrâneo, o Languedoc produz variedades que refletem o Ródano - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah e Cinsault - embora Merlot e Cabernet Sauvignon também sejam cultivados aqui, mais notavelmente no bordas ocidentais da área. A região é extremamente dedicada aos tintos que estão entre as maiores pechinchas do mundo.

Produtores a procurar: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Vale do Loire, França: País sério de Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Cabernet Franc, esta região norte se estende de perto de Paris até o litoral do Atlântico e está repleta de castelos do passado real. Embora sua produção de vinho sempre tenha sido humilde e acessível, a região prova consistentemente que, quando se trata de certas variedades (leves, brancos perfeitamente ácidos em particular), não pode ser batida.

Produtores a serem procurados: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquês de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Swartland, África do Sul: Localizada ao norte dos vinhedos mais freqüentados da África do Sul, Swartland (ou 'país negro', após os arbustos indígenas que escurecem lá anualmente) tem um clima seco ideal para tintos graves, mas os vinhos brancos também estão em jogo aqui. Poderosos e concentrados monovarietais Shiraz, Cabernet e Pinotage (entre outros) e blends tintos são os vinhos a observar aqui. Os vinhos do Porto também são uma escolha sólida. Embora os vinhos estejam ganhando fama, a região é emergente e ainda acessível.

Produtores a serem observados: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, Califórnia: De Syrah a Petite Sirah, Paso Robles está fazendo tintos ousados ​​e interessantes com taninos em borracha e especiarias. Pense em um churrasco e você está lá. Além disso, é um lugar divertido para dirigir com salas de degustação convidativas e discretas. O robusto Turley Wine Cellars de Napa comprou a antiga vinícola Pesenti aqui para mostrar ainda mais sua destreza (e a da área) com Zinfandel.

Produtores a serem procurados: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Yorkville Highlands, Califórnia: Uma faixa sinuosa da estrada do condado de Mendocino conectando o condado de Sonoma ao Vale do Anderson, as minúsculas terras altas de Yorkville, seu próprio AVA, está produzindo Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec e até vinhos fortificados. Os vinhedos são principalmente montanhosos, beneficiando-se das influências de resfriamento do Pacífico, enquanto os solos são rochosos, desgastados pelo tempo e finos, tornando os vinhos tão interessantes quanto seus arredores.

Os produtores devem procurar: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.