O melhor de 2011: The Lambs Club, Cuisine at the Crossroads of the World
O célebre Food Network Chef Geoffrey Zakarian imbui este luxuoso bar e churrasqueira com o glamour de meados do século do Lambs Club original, um ponto de encontro da realeza da Broadway. Os coquetéis são resfriados com gelo esculpido à mão, e a carta de vinhos se concentra em garrafas de marca da América e França.
Garrafas de destino:
Viuex Chateau Certan 1986 (Pomerol)
Ronchi di Cialla 1997 Schioppettino (Colli Orientali Friuli-Venezia)
Jacques Prieur 1996 Corton-Charlemagne
O foco do programa de vinhos é representar a diversidade de estilos do mundo, ao mesmo tempo em que se concentra nas marcas e regiões francesas e americanas - vinhos que são verdadeiramente representativos de seu sentido de lugar.
O Lambs Club está localizado em um edifício histórico de Stanford White que foi o lar do primeiro clube de teatro profissional da América, The Lambs. Os membros incluíram Fred Astaire, Charlie Chaplin, Milton Berle e Irving Berlin. O edifício passou por uma reforma de $ 100 milhões pelo renomado arquiteto Thierry Despont.
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