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O DoubleWood 17 anos tem características melosas e picantes - com notas mais profundas de baunilha, notas de maçã verde, toffee cremoso e uma riqueza e complexidade marcantes. Para fabricar o whisky de malte único Balvenie DoubleWood de 17 anos, o mestre de malte David C. Stewart MBE voltou a uma de suas conquistas mais celebradas - maturação consecutiva em dois tipos diferentes de barril, um processo muitas vezes referido como 'acabamento em barril'.

Esta técnica está no cerne do The Balvenie DoubleWood - ela vê o whisky amadurecido primeiro em barris de carvalho americano, que conferem notas suaves e doces de baunilha, antes de ser transferido para barris de carvalho europeu de xerez, onde o segundo envelhecimento em barril adiciona ricos sabores picantes e uma profundidade e plenitude de sabor.

NOTAS DE PROVA

• NARIZ Carvalho elegante e complexo, baunilha, doçura de mel e um toque de maçã verde.
• SABOR Doce com frutas secas, sorvete de especiarias, amêndoas torradas e canela, com uma rica camada de notas de toffee cremosas e traços de carvalho e baunilha profunda.
• FINISH Carvalho baunilha, mel e doçura picante.

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