Quando os vinhos para a degustação do Grand Cru da Alsácia chegaram, minha maior surpresa foi a variedade de safras apresentadas. Embora houvesse um número substancial de vinhos da safra de 2014, 2013 teve um papel importante também, com um punhado de garrafas de 2012 e um mero punhado de volta a 2005.

Cada uma dessas safras mais antigas era incrivelmente alegre e fresca, expressiva e jovem, com oportunidade para um maior desenvolvimento. Muitos dos vinhos recém-engarrafados de 2014 e até 2013 eram meros bebês que precisam de envelhecimento em garrafa para se desenvolverem. Os vinhos de alta pontuação das safras mais recentes serão uma delícia ao longo dos anos, até mesmo décadas, por vir.

Os resultados dessas degustações ilustram que esses vinhos, embora jovens e atraentes, são altamente capazes de envelhecer com elegância e costumam se beneficiar com o tempo na garrafa.

Observar as condições vintage recentes também pode ajudar a determinar o estilo e o potencial de envelhecimento. Os 2014s estão maduros e têm precisão, frescor e vivacidade agradáveis. Os anos de 2013 são ligeiramente maduros e muito expressivos, enquanto os de 2012 são ainda mais opulentos. Ambos 2014 e 2013 tiveram seus desafios, mas os produtores de vinho que trabalharam assiduamente no vinhedo produziram vinhos deslumbrantes e gloriosos desses locais de Grand Cru.

Muitas mudanças estão acontecendo na Alsácia agora. Em vez de ter o mesmo conjunto de regras para todos os 51 Grands Crus, novos regulamentos são agora possíveis para cada local - especificações feitas sob medida para os solos e exposições amplamente variados. Este é um esforço para a qualidade real entre os principais produtores de vinho da Alsácia, e nós, os bebedores, somos os que realmente beneficiam.

Saúde!

Domaine Weinbach 2014 Schlossberg Grand Cru Cuvée Saint Catherine Riesling (Alsácia) $ 62, 96 pontos. Notas fracas de pêra madura são apenas sugeridas no nariz, mas no palato seco elas se abrem em frutas puras, texturizadas e precisamente desenhadas. Há concentração e um perfume inebriante e sedutor de limão e pêra pairando sobre o paladar profundo e concentrado de pedra úmida e óleo de limão imensamente puro. Isso vem com pés leves e delicados, mas deixa você com uma memória profunda, duradoura e impressionante da pureza e elegância de Riesling. Marcas da vinha.

Domaine Zind-Humbrecht 2013 Hengst Grand Cru Gewurztraminer (Alsácia) $ 90, 94 pontos. Os aromáticos demoram a vir à tona, mas estão definitivamente lá: notas de Poire William levantado e damascos maduros de bochechas douradas são sugeridas. O palato meio-doce os traz com força total, brilhando com uma opulência madura temperada por frescor e um ligeiro toque fenólico. Há uma qualidade luminosa neste vinho, que brilha no futuro, guiado por uma costura de frescura e foco no palato médio, ecoando com amêndoa amarga e mais fruta. Drink 2016–2026. Kobrand.

Biecher & Schaal 2014 Schoenenbourg Grand Cru Riesling (Alsácia) $ 30,94 pontos. Ameixas maduras Mirabelle e as tart, maçãs vermelhas se misturam para dar um aspecto muito frutado e apetitoso que no paladar é acompanhado por uma frescura cítrica madura. Isso tem o equilíbrio e o drama que todos desejam em um Riesling seco: fruta generosa e ampla frescura. Lindo agora, mas com equilíbrio e concentração para durar. Lindo acabamento Mirabelle de comprimento imenso. Drink 2016–2026. Domaines distintos.

Domaine Schoffit 2011 Cordilheira Clos Saint-Théobald Grand Cru Pinot Gris (Alsácia) $ 53, 93 pontos. Um puxão um tanto terreno envolve a fruta: tanto de maçã seca quanto de pêra fresca e madura. O paladar adiciona um tom melado a isso e uma riqueza fluida que desliza como seda pelo palato. Tudo é franjado com notas agradavelmente amargas de sementes de maçã esmagadas, criando uma tensão apetitosa entre os pólos doce e amargo. Isso realmente prende sua atenção. Weygandt-Metzler.

Domaine Bott-Geyl 2013 Schoenenbourg Grand Cru Riesling (Alsácia) $ 40, 93 pontos. Notas aromáticas mas ácidas de kumquat sinalizam concentração e equilíbrio cítrico. Na boca é rico em notas picantes e aromáticas de raspas de tangerina. Este é concentrado e seco, explosivo e aromático - um feixe de energia cítrica, com nuvens rodopiantes de kumquat e tangerina. Vinho David Bowler.

Domaines Schlumberger 2012 Saering Grand Cru Riesling (Alsácia) $ 29, 92 pontos. Notas terrosas se misturam ao perfume de damascos maduros carnudos, com temperos de cozimento. O paladar joga no mesmo registo de fruta de caroço madura temperada com especiarias, terra e casca de laranja seca. Este é seco e esguio, mas incisivo e concentrado - muito adulto e atraente de uma forma contida e elegante. O final é limpo e longo. Drink 2016–2025. Maisons Marques & Domaines USA.

Wolfberger 2012 Range Grand Cru Riesling (Alsácia) $ 40, 92 pontos. O nariz é dominado por notas cítricas frescas de lima e raspas de limão, por baixo, uma fruta mais madura é sugerida. Na boca revela-se como maçã vermelha azeda, fresca e suculenta. Há uma concentração maravilhosa e formigante no paladar, com um toque especial devido à acidez brilhante e picante. Notas de pedra e giz aparecem. Na boca é seco e fino, mas concentrado e tonificado. O acabamento brinca com deliciosas notas de toranja. Kysela Père et Fils.

Domaine Rieflé-Landmann 2014 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Alsácia) $ 32, 91 pontos. Notas levantadas de camomila e maçapão, de pêra, cera de abelha e raspas de limão secas já estão presentes. O paladar engloba todos esses sabores em um todo harmonioso e fluido. É texturizado e complexo, com um mero toque de doçura, mas terminando absolutamente seco. Coletivo de Comércio Marítimo de Vinho.

Domaine Barmès-Buecher 2011 Steingrubler Grand Cru Gewurztraminer (Alsácia) $ 33, 91 pontos. Notas fracas de pétalas de rosa ainda perfumam a fruta pêssego. Na boca é rico, meio doce e melado, como se pêssego e frutas cítricas estivessem embebidos em mel. Este é fresco e rico, arredondado e equilibrado, inclinando a balança um pouco mais para o lado rico. O tempero no final é uma reminiscência de madressilva. Petit Pois.