Indústria Intel

Contos da frente da casa: modos no restaurante, mau comportamento e segredos, Jeff Benjamin
O sócio-gerente dos aclamados restaurantes Vetri Family da Filadélfia abre a cortina do mundo dos serviços.

Artista Residente

Jantar com Jackson Pollock, Robyn Lea
Conheça a vida cotidiana do famoso pintor de Long Island e sua esposa, Lee Krasner, por meio de um livro cuidadosamente pesquisado de receitas locais rústicas, deslumbrantes fotografias de comida e antigos instantâneos de família.

Bíblia da bebida

Destilado , Joel Harrison e Neil Ridley
Um guia completo sobre itens essenciais em bares caseiros, de absinto a vodka, polvilhado com ideias de luminares da indústria e receitas inovadoras.

Ajudante do anfitrião

O coquetel artesanal: bebidas deliciosas para todas as ocasiões , Julie Reiner
A mestre mixologista Julie Reiner do Clover Club e Flatiron Lounge de Nova York compartilha algumas de suas bebidas mais tentadoras, como o Hanalei Sun (vodca com infusão de abacaxi ou rum branco).

Peça de Colecionador

O grão-cruzado original da Borgonha , Charles Curtis, MW
Textos traduzidos que abrangem dois séculos de enófilos pesam no sistema hierárquico da Borgonha. Uma leitura interessante para descobrir joias escondidas.

Feast First

Food52 Genius Recipes , Kristen Miglore
Esta linda coleção de receitas e técnicas revolucionárias certamente ficará aberta no balcão da sua cozinha. Um livro de receitas para esclarecer o cozinheiro doméstico de um dos líderes no jogo de publicação de alimentos online.

The Beach Read

Oitocentas uvas Laura Dave
O herói deste romance descobre a complexidade das relações e desejos humanos em meio ao cenário bem pesquisado de uma vinícola fictícia de Sonoma.

Festeje como uma estrela do rock

Vinte jantares , Chris Taylor e Ithai Schori
A estrela do rock Chris Taylor, produtor e baixista do Grizzly Bear, revela um talento sério para entreter neste belo livro de receitas.

Wine 101

Vinho em Palavras , Lettie Teague
Por um WSJ colunista e três vezes vencedor do James Beard Award, o tratado de fácil leitura do Teague diz aos bebedores o que eles realmente precisam saber sobre o vinho.