7 dicas para enviar cookies pelo correio para que cheguem frescos e intactos
Quer as férias estejam chegando ou você queira apenas enviar a alguém um pacote de cuidados extra-especiais, você não pode errar com os cookies pelo correio. Se você não puder se encontrar pessoalmente, um kit de biscoitos 'pensando em você' por correio é um gesto super doce. Recorremos aos nossos profissionais da Test Kitchen e depois perguntamos a Kimberly Frum, representante sênior de relações públicas do Serviço postal dos estados unidos (USPS), pelas principais dicas sobre como embalar biscoitos para enviar pelo correio, quando despachá-los e muito mais, para que você possa tomar medidas preventivas para evitar uma caixa de migalhas ou guloseimas estragadas na hora de sua chegada.
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7 dicas sobre como enviar cookies por correio
Quer saber se você pode enviar cookies por USPS, UPS, FedEx ou outros serviços semelhantes? Claro! Mas você corre o risco de eles chegarem um pouco secos ou como uma pilha de pedaços quebrados, a menos que você…
Obtenha a receita de biscoitos com gotas de chocolate1. Escolha biscoitos resistentes. Evite receitas de biscoitos frágeis (macarons), escamosos (florentinos rendados), recheados com creme (biscoitos recheados) ou delicados (bolachas de manteiga) ao enviar biscoitos pelo correio. Os melhores cookies para enviar pelo correio são aqueles que apresentam menor risco de quebrar ou esmagar durante o transporte. Biscoitos de açúcar, biscoitos de chocolate, biscoitos, biscoitos em barra, biscoitos amanteigados, biscoitos de aveia e snickerdoodles funcionam bem. Se você quiser enviar biscoitos glaceados pelo correio, escolha aqueles cobertos com uma cobertura mais seca e firme, como cobertura de açúcar de confeiteiro ou glacê real, em vez de creme de manteiga fofo.
2. Deixe esfriar antes de embalar. Sabemos que pode ser tentador enviar biscoitos pelo correio o mais rápido possível depois que saem do forno, mas enviar biscoitos ainda quentes é uma má jogada. Biscoitos que não esfriaram totalmente podem gerar condensação dentro da embalagem. Isto não só pode alterar a textura, mas também pode resultar em crescimento bacteriano, mofo ou outros problemas de segurança alimentar.
Deixe cada item esfriar completamente. Se você está preocupado com a possibilidade de deterioração, a melhor forma de enviar os biscoitos pode ser em um refrigerador isolado com bolsas de gelo ou gelo seco para manter os alimentos resfriados, aconselha Frum, porque o serviço postal não oferece refrigeração.
3. Embrulhe os biscoitos. Uma das considerações mais importantes neste processo é como embalar cookies para enviar pelo correio. Nossa cozinha de teste sugere embrulhar pares de biscoitos, costas com costas, em filme plástico. A exceção: biscoitos em barra ou brownies, que tendem a ser resistentes o suficiente para embrulhar e segurar individualmente. Pode ser um pouco demorado dividir seu lote em conjuntos de dois ao enviar cookies pelo correio, mas confie em nós: vale a pena embrulhar extra para garantir que eles cheguem intactos.
4. Empilhe-os de forma inteligente. Se você estiver enviando biscoitos de diferentes tamanhos, pesos e estilos, empilhe-os em fileiras, com os maiores e mais pesados na parte inferior da caixa. Avance até o menor e mais leve no topo. Uma chave final para embalar biscoitos para enviar pelo correio: preencha todas as fendas vazias com acolchoamento como plástico bolha, embalagem de amendoim ou jornal amassado.
5. Escolha uma nova caixa. 'Como as caixas podem enfraquecer no processo de envio, recomendamos que você não reutilize as caixas. Em vez disso, você pode obter caixas Priority Mail e Priority Mail Express gratuitas em seu correio local ', diz Frum. Se você decidir arriscar e reutilizar uma caixa antiga para enviar cookies, observe que os logotipos e todas as marcações ou rótulos extras devem ser mascarados ou removidos , Frum acrescenta.
6. Embrulhe e etiquete a caixa. Sele a parte superior da caixa com fita adesiva. Embrulhe a caixa em papel kraft e prenda com fita adesiva.
“Depois que a caixa estiver embalada, certifique-se de que o endereço esteja impresso claramente na parte externa, incluindo todos os elementos do endereço, como números de apartamentos e informações de direção”, diz Frum. 'Coloque também dentro da embalagem um cartão que contenha os endereços de entrega e devolução. Isso garante que o pacote possa ser entregue ou devolvido caso a caixa se abra ou a etiqueta de envio seja danificada ou caia.
Se você estiver enviando biscoitos ou outras guloseimas natalinas, não é obrigado a marcar a caixa com 'perecível' - mas certamente pode, se quiser.
7. Selecione envio expresso. Dependendo de como o pacote é enviado, a entrega nacional pode levar até cinco dias, diz Frum. Para agilizar e reduzir a chance de deterioração ao enviar cookies pelo correio, escolha Priority Mail Express (durante a noite até dois dias) ou Priority Mail (um a três dias) para ajudar a garantir que chegue em tempo hábil, diz Frum.
Se você deseja enviar biscoitos pelo correio, mas não quer se aventurar no local USPS, UPS ou FedEx mais próximo, você pode usar os seguintes recursos para solicitar caixas, imprimir etiquetas, comprar postagem e/ou solicitar a coleta de pacotes :
Agora que você sabe o básico sobre como enviar biscoitos pelo correio, a decisão mais difícil será restringir quais receitas clássicas de biscoitos preparar e compartilhar.
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