Recentemente, Entusiasta do Vinho apresentou um vinho embalado em sua capa como o tinto com melhor classificação em nossa lista de 2016 Melhores Compras. Por que não explorar outra alternativa: vinho em lata? Vinhos enlatados e spritzers se tornaram mais prevalentes ao longo dos anos e a qualidade geral aumentou em espécie, então nos sentamos para provar uma variedade.

Não há metodologia aqui, apenas o Editor Digital Sênior Jameson Fink, a Coordenadora de Degustação Carrie Dykes e a Editora Associada Sênior Layla Schlack degustando e falando sobre nossos favoritos do grupo. O veredicto geral? Sim, nós podemos.

Underwood NV Sparkling (Oregon) $ 28 / 375ml embalagem com 4

100% Chardonnay

Carrie: As bolhas são um pouco avassaladoras, mas por outro lado é muito semelhante ao Prosecco, com sabores de pêssego branco e um toque de doçura.

Layla: Sim, é uma carbonatação mais parecida com refrigerante, mas isso é bom. Limpo e fresco. Eu poderia beber isso em um piquenique - um bom, com bons queijos e charcutaria. Deixa um gosto ligeiramente amargo, mas a comida encobriria isso.

Jameson: Fique ouro, Underwood. Esta lata dourada de efervescente é limpa e refrescante com um pouco de corpo também. Eu vejo trazer isso para um brunch móvel.

Os contendores / Foto de Meg Baggott

Spritzer Hoxie Blanc Limão Linden $ 14 / 250ml 4 unidades

Uma mistura de Catawba, Vidal Blanc e Rayon d'Or do Missouri com extrato de limão e tília.

Carrie: Este spritzer é definitivamente esmagável. É um pouco uma reminiscência de um mojito fraco, que acho que gosto.

Layla: Tem cheiro de Sprite, certo? Também tem um gosto um pouco parecido, com um sabor levemente adocicado de limão. Eu poderia beber muitos deles por conta própria - talvez muitos - mas a doçura pode me atingir eventualmente. Adicione um toque de gim para realçar algumas das notas herbais e florais da tília, e estamos no negócio.

Jameson: Refresco fresco. Muito fácil de beber.

Layla: Sim, fresco! Não Sprite, Fresco.

Carrie: Agora estou me perguntando se há Linden em Fresca, e se eles deveriam ser reiniciados como um tônico para a saúde.

Ramona Pink Grapefruit Wine Cooler $ 19 / 250ml 4 unidades

Uvas orgânicas Zibibbo da Sicília com sabores naturais de toranja.

Carrie: Este rótulo tem meu coração. Eu adoro design retro. A beleza não é apenas profunda. Definitivamente mais um coquetel de vinho, é explosivo com grapefruit vermelho rubi brilhante e uma suave doçura de frutas vermelhas.

Trabalhando duro em uma tarde de quarta-feira / Foto de Meg Baggott

Layla: Primeira reação: Cheira a grapefruit de verdade! É muito suculento e real, mas as notas de mel ficam um pouco enjoativas. Eu adoraria isso com uma pasta de brunch saborosa ou picante. Eu estou com você no rótulo.

Carrie: É verdade, eu me pergunto como seria misturado com Cava para suavizar a fruta? Ou com club soda, para fazer um 'spritzer spritzer'.

Jameson: É uma bomba de sabor de grapefruit doce temperada por uma dose de bolhas. Cabelo perfeito de cachorro.

Sofia NV Mini Blanc de Blancs (Califórnia) $ 20 / 187ml embalagem com 4

Uma mistura de 70% Pinot Blanc, 15% Riesling, 15% Muscat.

Carrie: A palha é embreagem! É perfeito para um dia na praia, parque, na sua lancheira, em qualquer lugar (permitido).

Layla: É simplesmente adorável. Você provavelmente poderia colocar qualquer coisa efervescente nesta pequena lata com este canudinho, e eu não ficaria bravo com isso. Eu quero beber em um telhado. Níveis de efervescência agradáveis ​​e sabor frutado. Definitivamente, se beneficia de ser servido frio.

Jameson: Caramba, Layla, chegou a “adorável” e agora tenho que pensar em outra palavra. A lata é tão ... charmosa. E é divertido beber com o canudo flexível. Eu me sinto feliz e boba.

Carrie: Isso te faz sentir bobo, Jameson?

Jameson: sim. Sim.

Cobrindo o espectro de cores / Foto de Meg Baggott

Social Rosa Toranja Gengibre Espumante Saké $ 10/10 onças 4 embalagem

Carrie: Esta é a minha nova geléia de verão: super apimentada e refrescante com uma leve cremosidade do saké.

Layla: Bela toranja, belas notas de gengibre picante, mas o que realmente faz isso para mim são os sabores cremosos e tostados de arroz do saquê. Isso mantém isso fora do território muito doce para mim.

Jameson: Sutil e agradável sabor de arroz trazido para casa com um forte ponche de gengibre. Precisa mesmo de adoçante?

Carrie: Eu também me pergunto qual seria o gosto sem adoçante. Saké pode ter um sabor leve de leite condensado que pode ser suficiente.

The Infinite Monkey Theorem NV Branco $ 15 / 250ml 4 embalagem

Uma mistura de 85% de Chardonnay e 15% de Chenin Blanc.

Carrie: Quase cidra, com muita maçã verde e borbulhas muito lisas e minúsculas. Esses macacos estão a caminho de produzir o Aldeia de vinhos enlatados.

Layla: sim. Pequenas bolhas no vinho me fazem feliz, me fazem sentir bem. Eu adoro o rótulo e a lata tem o tamanho perfeito. É leve, brilhante, doce, refrescante e com aparência de maçã. Não parece exatamente beber vinho, mas é muito agradável da mesma forma.

Jameson: Efervescente e ... de novo, estou atrasado para a festa com o uso do meu descritor, pois 'crushable' já foi escolhido. Que tal puxar uma lata diretamente de um refrigerador gelado?

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Alloy Wine Works 2015 Chardonnay (Costa Central) $ 30 / 500ml pacote com 4

Carrie: Grande o suficiente para dividir, você ainda pode empregar a cerimônia do vinho colocando-o em uma taça, olhando para a cor, girando e enfiando o nariz lá. Mas agora, você pode adicionar um novo ritual batendo na lata antes de ouvir o chiado da abertura.

Layla: Este realmente não tem gosto de vinho enlatado. É bom. Há uma sugestão de carvalho Chard, mas é muito leve. Eu gosto que isso seja grande o suficiente para dividir, mas eu não sei se eu gostaria.

Jameson: Eu gosto de carvalho em Chardonnay, e este era um belo livro Cali Chard, se você não teme o barril.

Porch Pounder 2015 Chardonnay (Costa Central) US $ 25/12 onças pacote com 4

Carrie: Excelente nome. Aromas frescos de abacaxi e um bom vinho fácil de beber tornam esta acelga muito leve.

Layla: Leve e picante, com muitas raspas de limão e abacaxi. Há um gosto residual, como lamber um envelope. Vocês não entendem isso? Eu realmente não me importo. Ao redor, um vinho sólido de varanda.

Carrie: Eu amo essa descrição.

Jameson: Bem, eu não lamba um envelope há algum tempo. Vou dizer o seguinte: eu não bateria na varanda, mas compartilharia uma lata com um amigo.

Não se esqueça de reciclar / Foto de Meg Baggott

Alloy Wine Works 2015 Everyday Rosé (Costa Central) $ 30 / 500ml 4 unidades

25% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Chenin Blanc, 25% Zinfandel

Carrie: Este rosé realmente cheira a água de rosas e tem uma adorável cremosidade de morango no palato. Ligeiramente herbáceo e sedoso.

Jameson: Rosé de corpo médio, um pouco mais escuro que o típico rosa provençal. Cheirava e tinha gosto de vinho que quero beber com frequência. O acabamento era mais frutado do que austero.

Layla: Água de rosas! É isso que é. Se fosse um perfume, eu o usaria. Eu realmente gosto da coisa de água rosé e toranja que está acontecendo. Também é muito fresco e termina com um pouco de fruta. Bonita cor rosa escuro. Eu também quero beber muito.

Jameson: Sou perfume pró-rosé.

Carrie: Eu desejo banhar-me nisso.

Field Recordings 2014 Fiction Red (Paso Robles) $ 40/500 ml embalagem com 4

Uma mistura de 36% Zinfandel, 18% Mourvedre, 14% Grenache, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Tempranillo e 4% Viognier.

Carrie: Uma mistura de pia de cozinha que tem ótimas frutas ao estilo do Ródano, taninos sedosos e um final macio e frutado. Muitas cerejas vermelhas com um toque de sândalo aparecem, mas as qualidades Zinfandel são mantidas à distância, o que eu sou OK. com.

Layla: Bons taninos, boa cereja e tabaco, um pouco adocicado no final. Este é um vinho de boa comida. Eu poderia ver isso com um frango assado ou qualquer tipo de sanduíche. Jameson, você tem um frango assado em mãos?

Jameson: Infelizmente, tudo que tenho é tofu e molho picante na geladeira. Podemos entregar um? Este vinho definitivamente diz: “Traga a carne grelhada”. Algum sabor a carvalho e um pouco de tanino, e um toque frutado.

Porch Pounder 2014 Red (Paso Robles) US $ 25 / pacote de 4

Mistura de Pinot Noir / Merlot

Carrie: Se você fosse servido em um copo, não teria ideia de que foi servido em uma lata. Grandes taninos e complexidade de bagas vermelhas esfumaçadas tornam esta uma pequena joia sorrateira.

Layla: Realmente rico e terroso, com algumas frutas bonitas para completar as coisas. Isso é bom.

Jameson: O que espero de um tinto Paso - muita energia de taninos e frutas picantes.

Carrie: Eu quero passar um pouco para meus amigos.

Comemorando um dia difícil de pesquisa / Foto de Meg Baggott

Os comentários acima não são críticas oficiais da equipe de degustação da Wine Enthusiast. Para classificações e comentários, visite o Guia de compra .