Cor de rosa a temporada está chegando. A melhor maneira de fazer a transição para um clima mais quente é com uma garrafa de Provença , a região francesa que começou a mania do vinho rosa.

Deliciosamente frutado, mas impecavelmente aprimorado por uma acidez crocante (e às vezes uma mineralidade picante), os rosés da Provença são frequentemente considerados os melhores em sua categoria. Embora geralmente seja feito de uma mistura de uvas vermelhas - a lista pode incluir Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault, Grenache e Mourvèdre - alguns engarrafamentos podem até incluir a uva branca Vermentino, ou Rolle, como é chamada localmente.

Aqui estão alguns dos rosés da Provença com a melhor pontuação de toda a região que estão chegando às prateleiras e lojas online. Recolha-os e desfrute de um pouco do sol provençal em uma garrafa.

Seu Guia de Tudo para Rosés da Provença

Château Vignelaure 2019 Rosé (Coteau d´Aix-en-Provence) $ 22, 93 pontos . Produzido a partir de uvas orgânicas, este vinho maduro apresenta-se bem estruturado e ricamente elegante. Possui profundidade e concentração além de um toque de taninos do Cabernet e Syrah no blend. O vinho está pronto para beber, embora esteja melhor a partir do final de 2020. Monsieur Touton Selection Ltd. Escolha dos editores. –Roger Voss

Château des Bertrands 2019 Rosé (Côtes de Provence) $ 23, 92 pontos . Os sabores de morango maduro deste vinho ainda vibram com a juventude. Estes vão amolecer em uma estrutura mais lisa e sofisticada, com grande frutado e acidez texturizada. O vinho tem um sabor delicioso a frutos vermelhos apimentados. Bebida do final de 2020. Grupo Provence Rose. Escolha dos editores. –R.V.

Château Vannières 2017 La Patience Rosé (Bandol) $ 60, 92 pontos . Produzido em parcelas selecionadas e envelhecido em madeira, é um rosé para envelhecer. Passados ​​quase três anos, o vinho tornou-se suave e elegante, com um sabor fumado e equilibrado com acidez e sabores picantes. Enquanto a fruta está subjugada, a complexidade do vinho assumiu. Está pronto para beber. H. Importações de Vinhos e Bebidas Espirituosas da Mercer. –R.V.

Château Minuty 2019 Prestige Rosé (Côtes de Provence) $ 33, 91 pontos . Com predomínio da Grenache, este vinho é generosamente embalado com frutos vermelhos acompanhados de acidez fresca e uma camada de pimenta. O vinho é rico e fresco, um equilíbrio que o torna pronto para beber. Vintus LLC. –R.V .

Château Sainte Marguerite 2019 Love Provence Rosé (Côtes de Provence) $ 30, 91 pontos . Esta mistura deliciosamente frutada de Cinsault e Grenache é embalada com sabores de framboesa e groselha. A textura concentrada confere riqueza e intensidade ao vinho. Está maduro, suculento e pronto para beber. Dreyfus, Ashby & Co. –R.V.

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 22, 91 pontos . Produzido a partir de uvas orgânicas cultivadas sob a montanha Sante-Victoire, este vinho tem abundância de frutas maduras e uma linha de frescor com sabores de limão e frutas vermelhas. O vinho é um pouco jovem e estará melhor a partir do final de 2020. David Bowler Wine. –R.V.

Château de l'Escarelle 2019 Rosé (Coteaux Varois en Provence) $ 24, 90 pontos . O vinho do castelo desta quinta apresenta equilíbrio entre frutos vermelhos maduros e acidez viva. Uma mistura de Cinsault, Syrah e Grenache, é satisfatoriamente completo e frutado. Beba agora. Comerciantes de vinho de Banville. –R.V.

Fabre en Provence 2019 Château Saint-Honoré Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 18, 90 pontos . Da sua vinha privilegiada junto ao mar, este vinho dá tanto riqueza como frutado. Os sabores de morango são maduros e encorpados, mantendo uma bela faixa de frescor. Está pronto para beber. Importações Regal de Vinho. Escolha dos editores. –R.V.

Hecht & Bannier 2019 Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 90 pontos . Um vinho rico e cheio de sabores de framboesa madura, esta mistura picante inclui Grenache e Cinsault com um toque de Vermentino branco. Este vinho completo irá evoluir ao longo dos próximos meses. Beba agora ou espere até o final de 2020. Frederick Wildman & Sons Ltd. –R.V.

Maison Saint Aix 2019 Aix Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 24, 90 pontos . Este vinho macio, brilhante e maduro está repleto de frutas vermelhas. A acidez é equilibrada neste vinho com um final de boca fresco e textura picante. É rico, generoso e pronto a beber. Kobrand. –R.V.