Foto de Andrew Macpherson

“O condado de Santa Bárbara tem tudo a ver com descobertas”, diz Sonja Magdevski, proprietária / enóloga da Dumetz Wines House . Ela e seu noivo, o ator / diretor Emilio Estevez, dividem o tempo entre casas em Malibu (onde eles têm um vinhedo Pinot Noir de meio acre) e Los Alamos perto do Vale de Santa Ynez (onde a Casa Dumetz acaba de inaugurar uma nova sala de degustação). Aqui estão seus favoritos:

Sonja Magdevski: “Cheio de galerias e lojas de antiguidades, Los Alamos atrai pioneiros contemporâneos que não querem se conformar. Para um jantar romântico, há The Stonehouse Restaurant no San Ysidro Ranch —Emilio me levou lá em um de nossos primeiros encontros. Meu restaurante favorito absoluto - a qualquer hora - é Ballard Inn , localizado na mais pitoresca e minúscula cidade perto de Solvang. As criações do Chef Budi Kazali parecem fáceis.

'No Alma rosa sala de degustação, Richard e Thekla Sanford são os pioneiros do Pinot Noir em Santa Bárbara. Cervejaria da Montanha Figueroa artesanato excelente cerveja - minha favorita é Davy Brown Ale. O mercado dos fazendeiros Solvang [quartas-feiras] tem os melhores produtores. Santa Bárbara também é um país de cavalos. No Retorne ao santuário da liberdade você pode caminhar entre cavalos selvagens. Para 'glamping' - acampamento glamoroso - perto da praia, o El Capitan Canyon oferece trilhas para caminhadas e uma grande delicatessen. ”

Emilio Estevez: ' Semente e ração da ilha é um dos meus lugares - tudo de que você precisa para o seu jardim. Em Los Alamos, almoço em Pão achatado cheio de vida - eles seguem o menu de 160 quilômetros e fazem as refeições do zero. Para ótimos burritos, vou para O sítio . É um negócio real, como comer em uma casa. Mal podemos esperar para voltar a Hotel El Encanto em Santa Bárbara , que recentemente reabriu após uma reforma multimilionária. Ele tem um belo cenário acima da Missão com vista para o oceano. Para vegetais frescos, Fazenda orgânica clássica é da velha escola - você paga o que quer em uma pequena caixa, no sistema de honra. ”

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