Este ano, a nossa equipa de provadores avaliou mais de 25.000 vinhos. Mas apenas nove garrafas de Champagne e Bordeaux na França, e a safra do Porto 2017, foram o epítome da perfeição e foram consideradas dignas de receberem 100 pontos. A maioria desses vinhos também fez nosso As 100 melhores seleções de adegas de 2019 e todos são perfeitos para adicionar à sua coleção de vinhos.

Aqui estão os nove vinhos que obtiveram uma pontuação perfeita em 2019.

As 100 melhores seleções de adegas de 2019

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (Champagne) $ 500 . De pouco mais de dois hectares de vinhas velhas na vila natal do produtor de Mareuil-sur-Aÿ, este puro Pinot Noir Champagne é magnífico. O sabor tostado é equilibrado por frutas brancas concentradas, com um toque de tanino que adiciona textura. É um vinho inesquecível. Aproveite a curto prazo. Billecart Salmon USA. Escolha dos editores. –Roger Voss

Château Angélus 2016 Saint-Émilion $ 400 . É um vinho rico e perfumado, com taninos densos e camadas intensas de ameixa preta e especiarias. O paladar é firmemente construído, mas alargado por tons carnudos de frutas escuras e afiado por um núcleo sólido e seco. Beba de 2025. Comerciantes de Vinhos da K&L. Seleção de adega. –R.V.

Château Haut-Brion 2016 Pessac-Léognan $ 650 . Imensamente tânico, este é um excelente Haut-Brion, um dos melhores em muitos anos. Mostra o lado severo desta propriedade, com uma estrutura densa a condizer com os poderosos frutos pretos. Rico em sabores de frutos silvestres e elevado por bastante acidez, o vinho envelhece por muitos anos. Bebida de 2026. Millésima USA. Seleção de adega. –R.V.

Château Palmer 2016 Margaux $ 330 . Taninos poderosos e frutas extremamente ricas em equilíbrio neste excelente vinho. A textura aveludada esconde a força por trás do sabor concentrado de frutas negras maduras, com uma acidez vibrante dando amplo sustentação. A estrutura do vinho irá garantir o envelhecimento por muitos anos. Beba de 2024. Comerciantes de Vinhos K&L. Seleção de adega. –R.V.

Château Pontet-Canet 2016 Pauillac $ 159 . Um vinho voluptuoso, é rico e frutado mas devidamente equilibrado por uma magnífica estrutura. Puro, crocante e embalado com um sabor a groselha preta, este será um vinho notável à medida que vai evoluindo. Ainda jovem, precisa de muitos anos para se desenvolver. Não pense em beber antes de 2025. K&L Wine Merchants. Seleção de adega. –R.V.

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) $ 235 . Este vinho Cabernet Franc 80% pode ser massivo, mas também é perfumado com faixas de frutas pretas opulentas. Vem de um ótimo ano para Cabernet Franc, que constitui 75% desta vinha. A acidez suculenta confere ao vinho um caráter aveludado que é atraente. Precisa de tempo, então espere para beber de 2026. World’s End LLC. Seleção de adega. –R.V.

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (Champagne) $ 1100 . Um relançamento de uma das lendárias safras dos últimos 30 anos, este Champagne ainda mostra um pouco da intensa acidez que marcou aquele ano. Ganhou maturidade, mas é um vinho magnífico e eterno. Embora esteja pronto para beber, aguentará bem até 2029. Maisons Marques & Domaines USA. Seleção de adega. –R.V.

Sandeman 2017 Quinta do Seixo (Porto) $ 70 . Este vai ser um vinho importante e impressionante. Todos os elementos estão lá: fruta amora madura, acidez poderosa, taninos densos e especiarias. Tem estrutura para viver por décadas. Bebida de 2030. Evaton, Inc. Seleção de adega. –R.V.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas (Port) $250 . Este é um vinho magnífico e opulento, com taninos ricos e frutos pretos igualmente ricos. Embora tenha bastante maturação que lhe confere um caráter generoso, nunca vacila em sua estrutura firme. Ele terá uma vida imensamente longa e impressionante. Beba de 2030. Kobrand. Seleção de adega. –R.V.