Hoje em NYC, Wine Market Council O Diretor Executivo John Gillespie liderou o quinto road show anual da associação apresentando sua pesquisa sobre as tendências do consumo de vinho nos EUA, sendo a atração principal com o 16º ano consecutivo de crescimento do setor. Embora os números finais para 2009 ainda estejam sendo calculados, o consumo cresceu cerca de 1,2-1,5% em relação a 2008, e o consumo per capita adulto ultrapassou 3 galões, o que significa que o americano adulto médio consumiu aproximadamente 77 copos de 5 onças (15 garrafas) de vinho em 2009.

Enquanto os consumidores “marginais” de vinho - aqueles que bebem vinho menos de uma vez por semana - relataram beber menos vinho em 2009, os consumidores “essenciais” de vinho - que respondem por mais de 90% do consumo - relataram beber mais vinho. Gillespie descreveu isso como uma 'migração em direção ao aumento da frequência de consumo entre os principais consumidores'. O consumo fora do local aumentou em 2009, impulsionado por pontos de venda adicionais (4.000 a mais do que em 2008), vendas diretas da vinícola, compras de varejistas online e ênfase em refeições / entretenimento em casa.

Não surpreendentemente, os Millennials, a geração de 16 a 33 anos, são mais propensos do que os mais velhos a comprar de clubes de vinho, sites de vinícolas ou varejistas online. Eles representam 26% da população adulta, mas apenas 18% do consumo de vinho, o que os torna, de acordo com Gillespie, “subdesenvolvidos” e um alvo digno para os comerciantes de vinho.

O consumo de vinho no local foi duramente atingido por menos visitas a restaurantes, menos gastos com bebidas alcoólicas e uma ligeira tendência de queda no que os consumidores estavam dispostos a gastar com vinho. Mas, como Danny Brager, chefe da equipe de Atendimento ao Cliente de Bebidas Alcoólicas da Nielsen, apontou: 'Em tempos bons, as pessoas bebem, mas, às vezes, fazemos de forma diferente - e foi isso que aconteceu este ano.'