Todos os anos, em nossa edição de novembro Best Buy / Value, os vinhos do Novo Mundo ocupam o centro do palco por causa de sua incrível relação qualidade-preço. Não há dúvida de que os vinhos de países como Argentina, Chile, África do Sul, Nova Zelândia, Austrália e Estados Unidos são alguns dos melhores e mais deliciosos negócios na prateleira de vinhos.

Mas este mês, como nós homenagear os vinhos do Novo Mundo , também celebramos os produtos de ponta que esses produtores inovadores costumam oferecer. Pense em Pinot da Nova Zelândia colecionável, movido a terroir, Shiraz australiano e Malbec argentino, entre outros. Embora custando US $ 30 ou mais, esses vinhos ainda têm valores fantásticos, rivalizando com os caros vinhos europeus em qualidade.

Argentina, um dos destinos de vinho do Novo Mundo mais animados do mundo, é o foco do artigo do editor colaborador Michael Schachner . Destacamos a nova guarda de vinicultores pioneiros do país, aqueles que cresceram nas vinhas na esteira de seus pais e avós produtores de uvas e produtores de vinho. Esses pioneiros estão moldando o futuro em uma nação com uma longa e rica história vínica.

De volta para casa, o Editor Colaborador Sean Sullivan relata sobre a série de benchmarks de safras fazendo sucesso no estado de Washington . Após uma série de vitórias e derrotas nos últimos 10 anos, os vinhos do estado estão posicionados ao lado dos melhores vinhos do mundo. As grandes safras de 2012 e 2013 devem ser abocanhadas por caçadores de tesouro e caçadores de valor.

Sierra Foothills, na Califórnia, oferece aos fãs dos vinhos daquele estado uma alternativa intrigante às dezenas de AVAs costeiros. Essas ofertas robustas estão constantemente ganhando polimento e apelo. O único problema é que você pode ter que ir direto à fonte. O editor colaborador Jim Gordon diz a você a quem recorrer.

Nada poderia ser mais moderno do que o conceito de vinícola urbana, e os EUA elevaram a tendência ao próximo nível, com foco na inovação e nas variedades locais em grandes metrópoles como Nova York e centros de produção de vinho como Paso Robles, na Califórnia. Nossos editores também detalham as melhores opções de vinícolas urbanas e dizem a você o que provar durante a sua visita.

Também na questão, pares veganos , Cervejas do brunch de Páscoa e o terroir do chá.

Saúde!