A coleta de artigos de bar vintage está em alta entre os mixologistas domésticos que procuram combinar estilo e funcionalidade. Joe Keeper da Bar Keeper, uma loja de coquetéis no bairro de Silver Lake, em Los Angeles, diz que seus clientes particularmente amam as peças com um senso de história que seu estoque vintage sempre vende primeiro. O importante, diz ele, é não ter medo de usar sua coleção. “Use-o para o que se destina, não o trate como uma peça de museu.”

De shakers da era da Lei Seca a decantadores decorativos, aqui estão cinco itens essenciais para comprar agora.

1. Agitador. Os shakers da era da proibição foram projetados para se parecerem com cafeteiras para esconder a bebida dentro, e se você quiser um shaker vintage que pode usar muito, escolha uma versão de vidro - um cilindro simples com tampa de metal, sugere Keeper. Embora a alternativa, um shaker de metal, seja bonito, ele tende a lascar porque coquetéis frios fazem o metal retrair, então é melhor reservá-los para ocasiões especiais (especialmente porque alguns custam até US $ 2.000). The Hour Shop em Alexandria, Virgínia, vende um shaker de vidro com listras coloridas e uma tampa de alumínio por US $ 145. A versão em metal da loja, um shaker cromado com cabo de madeira, custa US $ 150.

2. Copos de coquetel de pequeno volume. Antigamente, os copos de coquetel pesavam de 4,5 a 5,5 onças, feitos para seguir a “Regra de Três” - três ingredientes, três onças, bebidos em três goles enquanto a bebida ainda estava fria. Estes são os óculos para colocar as mãos. Para garantir um bom conjunto, passe levemente um dedo pelas bordas do vidro para verificar se há lascas e danos. Outra dica é comprar conjuntos com óculos extras para ter reposição caso haja alguma quebra. Compre um conjunto de seis copos azedos com lábios prateados dos anos 1940 por US $ 50 em Bar Keeper .

3. Jigger. Para medir os ingredientes de seus coquetéis, um jigger é obrigatório. As versões vintage são uma ótima compra. O preço é geralmente baixo e eles sobrevivem a muito uso porque são feitos de aço inoxidável. Jiggers vintage costumam ter alças, feitas de madeira ou aço inoxidável, que os fazem parecer pequenos martelos. Alguns têm vários usos, agindo como um jigger, martelo de gelo e abridor de garrafas. Os mais práticos são aqueles com medidas múltiplas. Os preços variam entre US $ 0,50 e US $ 40. Confira o abridor de garrafas cromado da década de 1960, quebra-gelo e jigger de combinação de saca-rolhas por US $ 25 no Vintage Swank em Fort Royal, Virginia (www.vintageswank.com).

4. Colher mexendo. Funcional e elegante, uma boa colher para mexer é necessária para preparar coquetéis. Mexer é a maneira mais eficiente de misturar bebidas, diz Keeper. Muitas colheres vintage têm cabos decorativos, e algumas são polivalentes, com um abridor de garrafa ou um coquetel na extremidade oposta. A colher de barra Napier e jigger da década de 1930 está disponível por US $ 25 no Bar Keeper (http://www.barkeepersilverlake.com).

5. Decanter. Um decanter vintage é obrigatório para fins de apresentação. “Tudo fica ótimo em um decantador vintage e tem um gosto melhor também”, diz Keeper. Decante seus modificadores (como suco de laranja) para um toque decorativo. Uma nota: muitos decantadores vintage são feitos de cristal de chumbo, mas isso não é considerado um risco para a saúde se o decantador for usado para derramar e não armazenar e for bem lavado entre os usos. Guarde os decantadores vintage - aqueles com tampa - para decoração. Por uma pechincha, opte pelo decantador de licor de vidro prensado da década de 1960 por US $ 40, que está disponível no Thoroughly Modern Marilyn (http://www.etsy.com/shop/ModernMaryn). Para uma opção mais luxuosa, escolha o decantador de cristal de Edimburgo da década de 1960 por US $ 495 na The Hour Shop (http://www.thehourshop.com).

Aqui estão dois itens de inspiração vintage feitos e disponíveis agora para serem considerados em sua coleção:

Copos Fusion Deco Champagne Coupe :
Este conjunto reflete o estilo art déco da década de 1920 e é ótimo para servir mais do que vinho espumante - martinis, sorvetes e pudins também funcionam bem.

Embaixador Whisky Decanter
Feito com vidro europeu espesso e soprado para a boca, é ideal para continuar a rica tradição de beber Whisky.