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Use nosso gráfico prático para planejar refrigerantes e bebidas alcoólicas para uma festa

Ao planejar um evento, surgem dúvidas: quanto de refrigerantes, vinho e outras bebidas alcoólicas vou precisar para os convidados da festa? Não se preocupe se estiver confuso; estamos protegendo você. Aqui está nosso guia definitivo para planejar o menu de bebidas para reuniões de todos os tamanhos.

Você precisará tomar algumas decisões em relação às bebidas que deseja servir; então, você pode decidir quanto comprar. Você prefere servir vinho e cerveja junto com opções não alcoólicas? Ou pretende oferecer um bar completo com bebidas mistas e coquetéis especiais?

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Uma reunião casual

Especialmente para reuniões casuais, servir apenas vinho, cerveja e bebidas não alcoólicas é perfeitamente aceitável – e talvez preferido. A maioria dos hóspedes encontrará uma opção satisfatória e, para a anfitriã, uma seleção limitada de bebidas alcoólicas simplifica o planejamento e permite combinar as opções de bebidas com o seu menu. Este guia simples ajuda você a decidir quantos refrigerantes e quanto álcool você precisa para uma festa para manter os convidados felizes. Obtenha nosso gráfico de entrega gratuito para ajudá-lo a tomar decisões inteligentes ao comprar bebidas para festas.

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Ao comprar refrigerantes, água com gás e bebidas alcoólicas para uma festa, inclua estas bebidas em sua lista:

vinho branco
Vinho tinto
Cerveja
Água: mineral e engarrafada
Refrigerantes: limão, limão diet, cola e cola diet

Personalize a lista de acordo com as preferências dos seus convidados ou para combinar com um tema. Por exemplo, você pode incluir um vinho espumante para uma celebração especial ou focar em opções de cervejas especiais para convidados com paladares sofisticados. Além disso, você vai querer oferecer opções não alcoólicas, como água engarrafada, sucos, limonada (como esta saborosa versão caseira de lavanda), chá gelado, refrigerantes ou cerveja e vinho sem álcool.

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Oferecendo um bar completo

Obviamente, hospedar um bar completo exigirá mais reflexão e investimento. Se você já tem um bar doméstico, pode ter uma base de destilados, misturadores e acessórios. Você precisará revisar seu inventário para evitar economizar nos favoritos da festa ou duplicar compras (uma pequena garrafa de bitters ou vermute é muito útil).

Para um bar de festa completo, inclua estes elementos em sua lista:

Vinho: tinto e branco
Cerveja
Bourbon
Gin
Rum
Escocês
Tequila
Vodka
Água: mineral e engarrafada
Refrigerantes: limão, limão diet, cola e cola diet
Tônico
clube de refrigerante
Sucos: laranja, cranberry e tomate

Além desses princípios básicos, se você estiver preparando um coquetel exclusivo (estes são nossos coquetéis clássicos favoritos) ou conhece as bebidas preferidas dos seus convidados, adicione os ingredientes adequados à sua lista de compras.

Dica do Editor

Se você planeja oferecer um bar completo, verifique se possui as ferramentas necessárias e os copos adequados. Considerar copos de vinho descartáveis (US$ 8 por 32, Cidade em festa ) que não quebrará se for deixado em uma reunião ao ar livre. Você também vai querer ter certeza de ter os ingredientes apropriados para misturar e servir uma variedade de coquetéis.

Verifique sua lista de convidados

Quando se trata de saber de quanto você precisa, o número de convidados é o principal fator determinante.

Espere uma bebida alcoólica por hóspede por hora.

Conhecer as preferências de seus convidados por refrigerantes, cerveja, vinho e bebidas alcoólicas para festas ajudará você a calcular suas necessidades. Se você não tiver certeza sobre as preferências das pessoas, compre uma variedade de bebidas com algumas de sobra. Pergunte ao seu revendedor se você pode devolver garrafas fechadas. Mesmo que você não possa devolvê-los, a maioria das garrafas fechadas durará muito tempo depois da festa, então você não precisa se preocupar com o desperdício. Se você se diverte com frequência, pode querer comprar em quantidade para obter descontos em compras grandes.

Para ajudá-lo com os cálculos, simplificamos a matemática da festa. Nosso Guia gratuito de quantidades de bebidas, disponível abaixo, oferece recomendações de compras para cada item que você precisa com base na contagem de convidados. Quer você tenha seis ou 50 convidados, o gráfico lista quanto você precisa para cada bebida. Fornece informações separadas para festas casuais que servem apenas vinho e cerveja e para festas que oferecem bar completo.

Se você estimar por conta própria

Se você preferir fazer suas próprias estimativas, comece com estas suposições partidárias:

Bebidas não alcoólicas:Suponha que os convidados beberão duas porções na primeira hora e uma para cada hora adicional de festa. Se o tempo estiver quente, espere que as pessoas bebam um pouco mais. Vinho:Dependendo da sua dose, uma garrafa de 750 mililitros fornece de cinco a seis copos. Durante uma festa, planeje uma garrafa para cada dois convidados. Cerveja:Estime que os convidados beberão cerca de 12 onças (uma garrafa) a cada meia hora ou hora durante a festa. Coquetéis:Permitir uma onça e meia de licor para cada bebida. Uma garrafa de 750 mililitros (um quinto) rende cerca de 16 bebidas. Calcule cerca de um litro de batedeira para cada três convidados.

Lembre-se de que nem todos os hóspedes irão querer todas as opções que você oferece. Nosso Guia de Quantidade de Bebidas é uma ferramenta fácil para obter a combinação certa para a maioria das festas.

Obtenha nosso guia de quantidade de bebidas

Estoque de suprimentos para festas

Junto com as bebidas, você precisará de itens adicionais, como gelo, guarnições, copos e guardanapos. Adicione esses itens à sua lista de compras e você estará bem abastecido com o essencial.

Compre gelo. Você precisará de meio quilo a um quilo de gelo por convidado para manter as bebidas geladas. Preencha um refrigerador externo grande (US$ 40, Alvo ) ou uma cuba de alumínio para bebidas com gelo se não tiver espaço no freezer. Mantenha os refrigeradores convenientemente perto das estações de bebidas ou do bar e certifique-se de manter o gelo para os copos separado do gelo usado para resfriar garrafas e latas. Ao planejar sua festa, aqui está uma boa estimativa de quanto gelo você precisará:

6 convidados = 10 libras
12 convidados = 24 libras
25 convidados = 50 libras
50 convidados = 100 libras

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Compre ou alugue óculos. Esteja você usando copos de verdade (US$ 3, Caixa e Barril ) ou descartáveis, espere que os hóspedes usem múltiplos. Comece com estas estimativas:

6 convidados = 16 copos
12 convidados = 30 copos
25 convidados = 75 copos
50 convidados = 150 copos

Dica do Editor

Reduza o número de copos perdidos oferecendo etiquetas de vinho ou coquetéis. Comprar encantos de copo de vinho (US$ 10, Amazonas ) ou faça o seu próprio com arame e uma etiqueta de cartolina. Corte a cartolina no formato que combina com a sua festa. Faça um furo e passe o fio pelo furo. Escreva um nome na etiqueta e enrole o fio em volta da haste da taça de vinho. Essa técnica também pode funcionar com alguns copos de cerveja. Para coquetéis, cole ou amarre uma etiqueta em um misturador e coloque-a na bebida.

Lembre-se dos guardanapos de coquetel. Mesmo que você esteja servindo apenas comida à mesa, os guardanapos protegem os móveis, enxugam pequenos respingos e mantêm as mãos dos convidados limpas. Planeje o seguinte número de guardanapos:

6 convidados = 24 guardanapos
12 convidados = 48 guardanapos
25 convidados = 100 guardanapos
50 convidados = 200 guardanapos

Escolha suas guarnições. Principalmente se você estiver oferecendo um bar completo, você vai querer dar os toques finais às bebidas mistas. Se você oferece apenas cerveja e vinho, considere incluir fatias ou rodelas de frutas cítricas, como limão e laranja; eles são uma adição agradável a seleções específicas de cerveja. Considere estas opções populares de enfeite: