Os festivais de vinho são uma ótima maneira de mergulhar no mundo do vinho – sem desembolsar milhares de dólares em cursos ou viagens a regiões produtoras. Nas grandes e pequenas cidades do país, os participantes do festival podem degustar vinhos produzidos por produtores dos quais nunca ouviram falar, ao lado daqueles que conhecem e amam.

Esses casos vêm em todas as formas e tamanhos. Eventos maiores podem oferecer milhares de vinhos para experimentar, enquanto festivais menores podem manter os itens locais e destacar seleções de uma região específica ou feitas em um estilo específico. Alguns desses encontros incluem apresentações ao vivo e instalações artísticas, enquanto outros podem se concentrar na educação sobre o vinho e apresentar seminários ao longo do dia. E há também o elemento culinário: muitos festivais de vinho focam na relação entre comida e vinho por meio de demonstrações de harmonização e deliciosos petiscos preparados pelos chefs mais famosos do país.

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Para saber quais valem mais tempo e dinheiro, conversamos com profissionais do vinho sobre os melhores festivais de vinho americanos aos quais eles voltam ano após ano. Essas escolhas cobrem um amplo espectro de encontros, desde eventos que atraem novatos com elementos de entretenimento adicionais até aqueles que atendem a enófilos de longa data e oferecem destaques regionais detalhados. Aqui estão os festivais de vinho para adicionar ao seu calendário de 2024.

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Festivais de Inverno

Vinho Charleston + comida

Quando: 6 a 10 de março de 2024

Lançado em 2005, o Festival de Vinho e Gastronomia de Charleston (CHSWF) na Carolina do Sul tornou-se o festival “it” do Sul. O que começou como um meio de celebrar, promover e elevar Charleston's A cena culinária floresceu em um evento anual de vários dias que destaca a culinária sulista ao lado de vinhos de todo o mundo.

“A equipe por trás do CHSWF faz um excelente trabalho ao mostrar a diversidade culinária da Cidade Santa, ingredientes locais de alta qualidade e reverência por alimentos e bebidas de primeira linha”, afirma Wanda homem , um escritor de vinhos baseado em Nova York. “Dos clássicos do Lowcountry à alta gastronomia, da cerveja artesanal à champanhe , o festival cobre todas as bases e desafia noções preconcebidas sobre a culinária do sul.”

Também se tornou um ponto de encontro para chefs famosos que organizam ativações culinárias e festas de vinho durante o festival. Ainda assim, a principal atração são os talentos locais – os profissionais de alimentos e bebidas que estão moldando o futuro culinário de uma das principais capitais culinárias dos EUA. “O CHSWF parece um evento comunitário genuíno”, diz Mann. “A hospitalidade sulista é o verdadeiro negócio.”

Prove Washington

Quando: 16 a 17 de março de 2024

Levaria uma vida inteira para experimentar todo o esplendor da cena gastronômica e vinícola do estado de Washington. E ainda assim, as pessoas por trás Prove Washington conseguiram reunir com sucesso o que o estado tem de melhor para oferecer em um fim de semana.

O evento principal é uma grande degustação com voos de mais de 200 vinícolas do estado. Para quem busca uma experiência mais intimista ou educativa, há diversos jantares e festas vínicos programados ao longo do festival, além de seminários e painéis interativos ministrados por mestres do vinho, mestres sommeliers, enólogos, produtores e alguns dos mais experientes especialistas em vinhos do estado. .

“É uma ótima maneira de avaliar e provar a safra mais recente e começar a ficar animado com o início da nova estação de cultivo”, diz Sarah Timbrook-Nugent, gerente de contas atacadistas da Distribuição de Elliott Bay Em seattle. “É o tipo de evento que pode ser tão educativo ou tão grande quanto você quiser.”

Festivais da Primavera

Experiência gastronômica e vinícola em Healdsburg

Quando: 16 a 19 de maio de 2024

'O Experiência gastronômica e vinícola em Healdsburg se destaca para mim porque está situado na famosa região vinícola do norte da Califórnia”, diz Tara Herrick, diretora de marketing da OMvino em Monterey.

Locais como Caves de abertura , Vinhedos Rodney Fortes , Vinhedos de Cyrus Creek e outros proporcionam um belo cenário para o festival de fim de semana que ilumina os agricultores, produtores, enólogos e chefs que apoiam e sustentam Condado de Sonoma rico legado agrícola. Os festivaleiros podem conhecer, saborear e festejar com alguns dos vinicultores e agricultores mais respeitados da região. No ano passado, as estrelas da música country Maddie e Tae se apresentaram. Embora o festival não tenha anunciado um ato para 2024, não há dúvida de que terá algo divertido reservado novamente.

O que torna esta festa de fim de semana ainda mais atraente é que ela também é um veículo para retribuir. Uma parte das vendas de ingressos e patrocínios do festival vai para organizações locais que moldam a indústria agrícola da região, incluindo Futuros Agricultores da América (Capítulo de Healdsburg) e Da Fazenda à Despensa , o que ajuda a garantir o legado do património agrícola da região e a fortalecer a comunidade. “É uma celebração que realmente captura a essência da cultura vinícola de Sonoma”, diz Herrick.

Comida + Vinho Clássico Aspen

Quando: 14 a 16 de junho de 2024

Comida + Vinho Clássico Aspen é sem dúvida o festival culinário mais reverenciado dos Estados Unidos. “Vale muito a pena ir”, diz Kim Kachmar, sommelier e criadora de conteúdo por trás da plataforma educacional sobre vinhos Junto com o vinho . “Toda a cidade ganha vida com eventos pop-up em diferentes restaurantes e bares todas as noites.”

O evento oferece mais de 40 demonstrações de culinária apresentadas por chefs renomados, seminários sobre bebidas (às vezes apresentando voos de vinhos vintage raros) e painéis de discussão com líderes globais das indústrias de bebidas espirituosas e vinícolas. O evento principal é a grande degustação, que combina vistas deslumbrantes das montanhas com dezenas de tendas onde os participantes podem encontrar pratos de alguns dos melhores restaurantes dos EUA e uma impressionante seleção de bebidas.

“A seleção de marcas nas grandes tendas de degustação é bastante variada”, diz Kachmar. “Existem muitas marcas grandes, mas também marcas mais recentes e uma seleção bastante ampla de bebidas espirituosas. Foi divertido ver algumas vinícolas locais do Colorado e experimentar algo novo.”

Festivais de verão

Festa do Vinho e da Cultura

Quando: 25 a 30 de julho de 2024

Para um festival de vinhos enraizado na diversidade e inclusão, o sommelier de Maryland Jean Wesley Michael recomenda o Festa do Vinho e da Cultura em Atlanta apresentado por A Sociedade Hue .

“Poder ver e conhecer tantos profissionais negros e entusiastas do vinho que me inspiraram e motivaram a considerar seriamente trabalhar com vinho é incrível”, diz Michael. “Este festival é importante não só para a indústria, mas para os negros que merecem ser vistos no vinho.”

Oferece churrasco, sessões interativas, muitas festas e degustações de comidas e bebidas que incluem seleções raras. O destaque do festival é a cerimónia de entrega de prémios, que homenageia as pessoas de cor que defendem incansavelmente a inclusão económica e o reconhecimento dos sub-representados no vinho.

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Festival de esmagamento dos vinhedos da montanha Yonah

Quando: 24 de agosto de 2024

Se você sempre quis pisar uvas, você terá a chance no Festival de esmagamento dos vinhedos da montanha Yonah em Cleveland, Geórgia. O festival anual de um dia apresenta algumas das melhores uvas e vinhos que a Geórgia tem a oferecer e dá aos participantes um gostinho da colheita com sua pisada comunitária anual de uvas descalças.

“É uma tarde festiva que atrai aficionados do vinho e aqueles que exploram o vinho casualmente [com] música ao vivo, food trucks, um mercado de artesanato e, claro, a oportunidade de pisar algumas uvas”, diz escritor de vinhos e professor da Purchase College. Amy Beth Wright .

Festivais de outono

Comida e vinho Kohler

Quando: 17 a 20 de outubro de 2024

Luxo e vinho se alinham no Destination Kohler, o icônico resort cinco estrelas homônimo da empresa de cozinhas e banheiros em Wisconsin. 'Eu amo isso Comida e vinho Kohler acontece onde a marca icônica fabrica louças para banheiro há 150 anos”, diz Ari Bendersky, o escritor de vinhos por trás Algo Glorioso .

“O festival anual geralmente acontece quando as folhas atingem o pico da cor do outono, criando o cenário mais bonito para passear pelo campus.” Deixando de lado as torneiras e os utensílios de cozinha, o evento é sofisticado e descontraído, incentivando os hóspedes a relaxar no spa próximo e a aproveitar o campo de golfe quando não estiverem participando de demonstrações e jantares com alguns dos chefs mais famosos do mundo. Quanto ao vinho, espere mais de 90 safras servidas por cerca de 30 vinícolas renomadas como Caves Ken Wright , Vinhedos de Ridge , Vinhos Banfi , M. Chapoutier e Vinhedos Daou . “É apenas uma vibração geral refinada que é ao mesmo tempo muito reconfortante”, diz Bendersky.

Personagem Natural Wine Festival de Nova York

Quando: novembro de 2024

Para personagem é um festival de vinhos que mostra os aspectos orgânicos, biodinâmicos e vinhos naturais fabricado na Áustria e nos países vizinhos. Este festival anual – que também ocorre na primavera na Áustria – dá aos consumidores americanos a oportunidade de experimentar variedades de uvas e vinhos da Europa Central e Oriental que raramente são vistos nos Estados Unidos.

“Como importador de vinhos austro-húngaros, parece que o paraíso existe uma vez por ano no topo do 50 Rockefeller Plaza”, diz Charles Damanis, da Importações Citadella . “Os produtores atravessam o lago para servir vinhos para uma mistura de pessoas da indústria como nós – esperando que possam se conectar e encontrar um mercado para seus vinhos – e entusiastas dos vinhos de clima frio da região.”

Festival gastronômico e de vinhos da Baía de San Diego

Quando: novembro de 2024

Se você quer vivenciar o melhor da Costa Oeste, não há experiência melhor do que o Festival gastronômico e de vinhos da Baía de San Diego . Produtores de toda a Califórnia saem para compartilhar suas garrafas com os convidados. Essas seleções impressionantes são obviamente um atrativo, mas há muito mais para fazer do que provar vinhos.

“Lembro-me de uma marca de uísque que um ano converteu um Port-o-Potty em uma entrada secreta para um bar clandestino escondido”, lembra Devin Parr, consultor de vinhos e cofundador da O Projeto Vintner e plataforma da comunidade vinícola Videira . “A comida é abundante. Há muitas demonstrações interessantes e ativações de marca e regiões interessantes como Baixo e Vale de Temecula São representados. Tudo isso com uma vibração alegre e ensolarada de SoCal. Eu simplesmente amo isso.'