Spring To Loire: degustação anual de vinhos do Vale do Loire nos EUA
O Conselho de Vinhos do Vale do Loire sediará os 4ºedição do Spring to Loire, uma degustação de mais de 350 vinhos e seminários guiados por especialistas da região.
Como parte da agenda de 2017, Spring To Loire fará uma parada em Nova York, Illinois e Califórnia, hospedando degustações, bem como uma série de seminários que revelarão algumas das denominações do Vale do Loire. De tintos a brancos, de rosas a espumantes, a diversidade e os sabores dos vinhos do Vale do Loire serão explorados e decodificados. O evento reunirá os líderes da região, incluindo produtores, importadores, distribuidores, bem como sommeliers que fazem os vinhos do Vale do Loire viver e florescer nos Estados Unidos.
© InterLoire
Os vinhos do Vale do Loire são extraídos de um banco de terroirs, variedades e produtores para oferecer a série de eventos de degustação mais importante da região nos Estados Unidos. Spring To Loire é um dos maiores eventos de 2017 para a região, sensibilizando e conhecendo estes vinhos e tornando-se uma grande degustação para a indústria do vinho.
Entre os artigos de imprensa de 2016, 'Vinhos do Vale do Loire ganham destaque em Sépia', por Barbara Payne, editora do Chicago Restaurant Examiner
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#SpringtoLoire era o nome de uma apresentação recente de dois representantes das vinícolas francesas do Vale do Loire. Isabel Moreau de Monmousseau e Juliette Monmousseau de Bouvet Ladubay explicaram as complexidades dos sabores em uma ampla seleção de deliciosos vinhos brancos desta região que flui ao longo do vale do rio Loire, na França. Caracterizados por aromas complexos de frutas e sabores nítidos e agradáveis ao paladar, os vinhos foram combinados profissionalmente pelo sommelier Arthur Hon e servidos no belo ambiente do elegante espaço de jantar privado do Restaurante Sepia, 131 N. Jefferson. Os participantes aprenderam sobre várias seleções secas e espumantes e saboreou-as com pequenos pratos de criações deliciosas do chef Sepia Andrew Zimmerman e sua equipe.
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