Torta Quattro Formaggi emparelhada com Ferrari Brut NV

Você já experimentou emparelhar pizza com vinho espumante? Embora você possa pensar na cerveja primeiro, a pizza gourmet combinada com vinhos espumantes é, na verdade, uma escolha natural e uma tendência em rápido crescimento.

Uma excelente pizza merece ser enaltecida por um espumante de primeira qualidade, transformando esta experiência gastronómica num verdadeiro casamento de dois ícones do estilo de vida italiano.

Os vinhos espumantes Trentodoc extremamente versáteis da Ferrari são excelentes películas para pizzas tradicionais e irão surpreender seu paladar ao acompanhar outras mais inovadoras. Seja tradicional ou gourmet, não há nada como o autêntico italiano Pizza e Bubbles . Agora você pode fazer em casa, inspirado por chefs dos EUA que servem pizzas com Ferrari Trento.

Pizza Bianca com Mozzarella, Prosciutto e rúcula emparelhada com Ferrari Rosé NV

Chef / Proprietário Zharko Palushaj de La Strada Dolci e Caffè em Birmingham, Michigan, criou uma autêntica torta Quattro Formaggi para combinar F errari Brut NV, Trentodoc. Ele também criou uma Pizza Bianca com Mozzarella, Prosciutto San Daniele, rúcula, Parmigiano Reggiano e EVOO para emparelhar com Ferrari Rosé NV, Trentodoc .

Chef Michele Rubini, Pizzaiolo em The Antica Pizzeria Da Michele em Los Angeles, combina a complexidade de um diamante sofisticado, Ferrari Perlé 2013, Trentodoc , com sua torta de rúcula e presunto para aumentar a intensidade dos ingredientes premium: double fior di latte, pecorino esfarelado, manjericão, rúcula e presunto.

Ferrari Brut NV, combinado com quatro queijos (Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva, Parmigiano Reggiano DOP) e torta de trufas brancas frescas Urbani.

Pizzaiolo Simone Lavarone de Eataly Chicago suaviza os sabores fortes do picante molho de tomate San Marzano, nduja, salame picante Ferrarini, mussarela de búfala, rúcula e raspas de limão com a redondeza de Ferrari Rosé NV, bolhas de Trentodoc.

Ele também combina perfeitamente Ferrari Brut NV, Trentodoc com um fondue de quatro queijos de Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva e Parmigiano Reggiano DOP e trufa branca fresca Urbani.

caixa de fósforos Restaurantes, com locais em toda a área de Washington DC, pares Ferrari Brut NV, Trentodoc com Pizza de Pepperoni, incluindo Pepperoni Double, Mozzarella e Molho de Tomate Zesty.

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