Garra Branca, o popular Seltzer duro marca, entrou oficialmente no vodka espaço. Em março de 2023, o Mark Anthony Group of Companies, dono da White Claw, anunciou uma linha de vodka que inclui uma variedade “premium” e um trio de versões frutadas.

Jogando em seu logotipo ondulado, Vodca Garra Branca Premium é “Triple Wave Filtered - nomeado para o uso de imensa pressão igual a três ondas de 30 pés - que tem o mesmo efeito suavizante na vodka que as ondas do mar têm em pedras e conchas”, diz um comunicado à imprensa. “E é filtrado através de carvão ativado de cascas de coco carbonizadas. Cada garrafa de White Claw Premium Vodka é cuidadosamente engarrafada em Kentucky e gravado com o logotipo White Claw.

Neste mês, a produtora também anunciou a chegada de Vodka Garra Branca + Refrigerante , um “novo coquetel enlatado de 100 calorias feito com a mesma vodca White Claw Premium, porque uma vodca melhor resulta em uma vodca + refrigerante melhor. As variedades incluem White Claw Vodka + Soda Pineapple, Peach, Wild Cherry e Watermelon.”

Como chegamos aqui e o que está por trás da mudança? Para entender o pipeline de hard seltzer para vodca e enlatado, é preciso primeiro entender a paisagem atual do hard seltzer.

Os 10 melhores sabores de garra branca, classificados por especialistas em degustação

Considere o verão em Jersey Shore, um lugar notável para obter informações sobre os hábitos de bebida dos consumidores. Para cima e para baixo nas faixas de areia, nadadores e adoradores do oceano desrespeitam flagrantemente a lei e abrem garrafas e latas de sua bebida preferida para adultos para adicionar relaxamento ao seu relaxamento. Na época em que fumar não era malvisto, era comum ver balas de prata de Coors ou latas azuis brilhantes de Bud Light. Então, uma mudança ocorreu alguns anos atrás, quando em 2016, Verdadeiramente , o hard seltzer produzido pela Boston Beer, fabricante de Samuel Adams, começou a aparecer.

Fácil de beber, tingido com sabores de frutas e 5% ABV, os seltzers duros entraram em cena como uma bola de demolição. Visto como uma alternativa “melhor para você” graças à sua natureza clara e efervescente, nasceu uma categoria disruptiva. No próximo verão, garra branca , completo com seus memes e estilo de vida, estava pontilhando a costa.

Tanto o Truly quanto o White Claw, o último dos quais é agora o hard seltzer mais vendido, se enquadram na categoria Flavored Malt Beverage (FMB), o que significa que seu teor alcoólico é derivado da fermentação de açúcar ou grãos, não de um destilado neutro como vodka.

Desde o início, parece que o destilado claro e o seltzer forte foram destinados um ao outro, já que muitos bebedores adicionavam uma dose (ou duas) daquela bebida ao seu seltzer para um chute mais alto. Em breve Meio dia , que começou a vida como uma marca de vodca, foi transformada em um seltzer forte com suco e cresceu em popularidade.

Agora, a tendência parece ser livrar-se completamente da água e das bolhas e optar apenas pela vodca. Este é um espaço com o qual Truly já está familiarizado.

O que há realmente em seu coquetel enlatado?

“Lançamos a vodka Truly Flavored em março de 2022 com três variedades inspiradas nos estilos populares da Truly: Strawberry Lemonade, Wild Berry e Pineapple Mango”, escreveu a porta-voz da empresa Brittany Zahoruiko em um e-mail. “Esta vodka premium triplamente destilada é produzida e distribuída em parceria com o líder mundial em destilados premium, Beam Suntory.” Verdadeiramente Vodka Seltzer também foi lançado no ano passado.

A White Claw, ao chamar seu novo refrigerante de vodca de coquetel enlatado, parece estar mirando na categoria pronta para beber (RTD), que está crescendo em popularidade. Dados de vendas recentes da Evercore ISI no início de março revelaram que as vendas de seltzers duros “tradicionais” caíram 16,9% em 2023 em comparação com 2022. Enquanto isso, outros RTDs selecionados aumentaram 33,5% no mesmo período.

Por que? Rum e cola pré-misturados e enlatados, margaritas, brisas da baía e muito mais oferecem sabores familiares, de produtores conhecidos e teores de álcool por volume que são consistentes com o que seria servido em um bar. Ao se posicionar como um “coquetel enlatado”, a nova oferta da White Claw pode conseguir recuperar algumas vendas.